在山東省日照市莒縣長嶺鎮前坡子村，有這樣一位百歲長壽老人，她一生勤勞善良，生活樸實，無慾無求，清心寡慾。平時在飲食方面也是粗茶淡飯，雖然比較普通，但也有一些特別。30多年來，每天早上都要喝一種早茶，幾十年了從來沒喝夠過。老人身體也非常健康，一輩子沒生過病，沒住過醫院，從來沒講究過養生方法，現在還惦記着晚輩的婚事，想當“紅娘”呢。下面讓我們一起來看看她的人生故事吧。
百歲老人的兒媳婦張守珍（右）爲婆婆整理衣服
虎年的五月下旬，我們“百歲老人尋訪小組”一行兩人，前往莒縣長嶺鎮前坡子村拜訪了這位百歲老人。其實，在去年夏天的時候，我們就曾經聯繫過一次老人的家人，只是由於時間關係，沒有前往拜訪。時隔一年後的一天，我們在與長嶺鎮後坡子村一位朋友聊天時，談起了長壽老人的話題，沒想到這位朋友說起了他們的鄰村，前坡子村也有一位百歲老人，於是就促成了我們的這次採訪。
百歲老人徐恆梅坐在屋裏
夏日炎炎，蟬鳴聲聲。綠樹成蔭，草木繁盛。在朋友的帶領下，我們沒費多少功夫，很快就找到了這位百歲老人。老人名叫徐恆梅，是位長壽奶奶，今年102歲，如今是在兒子們的照顧下，安享晚年。據老人的大兒子曹文勇介紹，老人的身體一直很好，頭腦清晰，一點也不糊塗，記憶力也不錯，還經常回憶以前的事情。現在除了聽力有點差外，視力也不錯，縫衣針都能引上線，去年還是自己做飯呢。
百歲老人徐恆梅
“去年她自己住在老年房，俺給她送點菜，送點肉，送點煎餅什麼的就行了，她自己點着煤球爐子，自己做飯，還不用俺照顧。”百歲老人的大兒子曹文勇說，從今年春天開始，看到母親自己做飯比較喫力，他們兄弟倆就商量着輪流照顧母親，每家7天，輪流到誰，就把母親接到誰家裏去。就是這樣，老人還說不願意麻煩兩個兒子，怕給兒子的生活增添麻煩。
百歲老人徐恆梅扶着凳子往外走
“俺娘自己住的時候，沒事就出去在街上坐坐，和鄰居拉呱聊天，俺怕她自己出去不小心跌着，都不讓她出去。”百歲老人的大兒子曹文勇介紹，母親的身體一直很好，從年輕的時候就沒什麼毛病，一輩子沒生過病，也沒住過醫院。每天春天、秋天的時候，最願意坐在牆根下曬太陽，冬季天冷了，夏季天熱了，老人就不願意在外面了，喜歡在屋裏活動。
百歲老人徐恆梅準備到屋外曬太陽
“這前後兩莊（前坡子、後坡子），數着俺娘輩分大了，以前俺大大（父親）輩份大，俺大大沒有了，同輩份的老人也不多了，現在就俺孃的輩份大了。”曹文勇說，每到逢年過節，村裏的晚輩都到家裏看望母親，人多的時候，屋裏都站不開人了。特別是過年的時候，大年初一，初二這兩天，院子裏也都是前來拜年的晚輩，人們排着隊進屋，輪流給老人磕頭拜年，場面很壯觀。
百歲老人徐恆梅的小腳
“俺兄弟兩個，還有四個妹妹，我是老大，今年78歲了。”曹文勇介紹，自己兄妹六人，身體都很好，大妹妹今年75歲，二妹妹今年73歲，三妹妹今年70歲，四妹妹今年65歲，弟弟排行最小，今年61歲了。目前，老人雖然是由兩個兒子輪流照顧着，但是四個女兒也時常來看望老人，都非常孝順，不僅是兒子、女兒孝順，就連孫子、孫女子、外甥也都很孝順，時常惦記着奶奶、姥姥，經常來看望老人。
百歲老人徐恆梅向屋外走去
百歲老人的兒子曹文勇告訴我們，母親的孃家是莒縣長嶺鎮東虢村，她7歲裹腳，24歲出嫁來到了長嶺鎮前坡子村，父親比母親小三四歲。母親在家裏排行老大，下邊有四個弟弟，大弟、二弟、三弟都是活到了80多歲沒有的，現在在世的還有一個最小的弟弟，今年已經81歲了。如今，最小的弟弟還經常來看望百歲姐姐呢。姐弟倆見面後，常常拉着手聊天，說着親朋好友家的新鮮事，還時常惦念晚輩的婚事。
百歲老人徐恆梅慢慢的向外走
“俺娘就愛當媒人（紅娘），看着誰家的青年、姑娘沒找地方（成家），她就打聽着，給人家介紹對象。從年輕的時候就熱心說媒（介紹對象），俺好幾個親戚家的孩子都是她介紹的。這前後兩莊，也有好幾個。”百歲老人的兒子曹文勇介紹，母親一輩子就愛當紅娘給人介紹對象，這些年來由她牽線搭橋組成的家庭得有近20個了，每一個家庭都生活的很幸福。今年春天，聽說自己一個親戚家的姑娘還沒找婆婆家，她還惦記着要給人家介紹對象呢。
百歲老人徐恆梅小心地挪動走路
“她爲人熱情，善良。俺莊裏誰家有事了，一叫她就去，從來不推脫。早以來（以前）俺莊裏結婚的，出門子的，都叫她去幫忙。她也懂得那些套路，禮節，被子怎麼縫，枕頭怎麼做，婚牀怎麼放，筷子碗怎麼擺，她都很懂得。”曹文勇說，作爲目前村裏年齡最大，輩分最高的老人，母親也很受村裏老少爺們的尊重。母親的針線活比較好，手也比較巧，加上德高望重，以前村裏年輕人結婚，母親都是被請去當顧問和指導，有時候也當總指揮。
百歲老人徐恆梅來到了屋外
“俺孃的脾氣很好，一輩子沒經着和人家紅過臉，吵過架，平時就連俺她也不吵啊。俺姊妹六個，小時候哪個不聽話了，她都不捨得打一巴掌，頂多說個一句兩句的。平時說得最多的就是叫俺老老實實做人，別和人家打架，要好好爲人。”曹文勇介紹，母親教育子女的思想很傳統，就是好好爲人，感覺讀書能行，就好好學習。不愛學習了，就在家裏好好種地，心裏別老是想着發大財，當大官，出大名，一輩子做個平凡人最好。
百歲老人徐恆梅平時愛喫醋
百歲老人徐恆梅，脾氣好，性格好，清心寡慾，知足生活，一生善良，喜歡當紅娘，樂善好施，這可能是她長壽的原因之一。那麼，老人的生活習慣、飲食習慣是怎麼樣的呢？平時她是否非常講究養生，喫一些保健品呢？ 是不是有什麼樣的特殊養生方法？有沒有特別的鍛鍊身體的方法呢？帶着這些疑問，我們一個一個地向老人的兒子求證，得到的答案出乎我們的意料。
百歲老人徐恆梅早晨愛喝雞蛋花
“俺娘平時在生活起居方面很有規律，特點就是早睡早起。”曹文勇說，母親早晨起牀的時間，一般是天亮的時候，也就是在太陽快出來的時候就起來了。晚上睡覺的時候，太陽快落山了就上牀休息，一年四季都是這樣的規律。從年輕的時候，母親就不喜歡熬夜，說熬夜對人的身體不好，還經常勸說孩子們不要點燈熬夜。沒有事的時候，母親常常閉目養神，靜靜地坐在椅子上享受生命時光。這種安靜、從容、淡然的生活方式，在曹文勇看來，是母親的性格使然。
曹文勇介紹當地書畫家劉富江的作品
“每天早上，俺娘起牀後就座在椅子上休息，比我起得還早。我起來後，就給她用開水衝一碗雞蛋花（有的地方也叫雞蛋茶），一般用兩個雞蛋。衝雞蛋花的時候，先用開水把碗燙一下，然後打入兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻，再把滾燙的開水倒進碗裏，一邊倒開水一邊用筷子攪拌，碗裏的水滿了就行了，一會雞蛋花就衝好了，再泡上幾個餅乾。”曹文勇介紹，母親喝雞蛋花的習慣有三四十年了，每天早上都喝。
百歲老人家裏種的小菜園
“俺孃的飯量還行，早上喝了雞蛋花以後，早飯她還得喝一碗稀飯，喫一頁煎餅。午飯能喫一盤水餃，有時也喫一個饅頭，晚飯喫得少點，喝一包牛奶，再喫點小餅乾就行了。”曹文勇說，母親的身體一直很好，這可能也與她的胃口好有很大的關係。現在喫飯，自己的飯量都趕不上母親，午飯如果是喫一個饅頭，還得喫上一碗菜。現在你看她平時的活動量也不大，但是喫飯卻一點也不少。怪不得人都說，能喫是福呢。
百歲老人家裏種的茄子
“她愛喫醋，平時喫餃子，就喜歡蘸着醋喫。俺平時給她包餃子的時候多，一瓶子醋，用不了多長時間就喫上了。”曹文勇介紹，喜歡喫醋，愛喫酸味，他覺得這是母親在飲食上的一個很特別的地方。前些年，在七八十歲的時候，母親還喜歡喫山楂片，喫冰糖，都是當零食喫。後來她說現在山楂片太甜了，就不喫了，現在也不喫糖了。愛喫醋，喜歡酸味，這個特別的口味，是從年輕的時候就這樣。不僅僅是喫餃子的時候喫醋，有時候喫飯的時候，老人也會倒一點醋喫。
百歲老人的兒子曹文勇和兒媳婦張守珍
百歲老人徐恆梅平時除了愛喫酸味，還喜歡喫肉食。喫肉的時候，喜歡喫雞肉和羊肉，不喜歡喫豬肉、牛肉、魚肉等。現在每天喫飯，兒子們都會給老人準備些雞肉或者牛肉，把肉用刀切得小一點，就像肉泥一樣，因爲老人沒有幾顆牙齒了，肉塊大了也咀嚼不了。在喫肉的同時，也會搭配上自己種植的時令青菜，有茄子、芸豆、豆角、蘿蔔、白菜等。在喫飯這件事上，老人沒有特殊的要求，也沒有固定的營養食譜，都是些家常菜。
百歲老人的小腳，現在已經很少見了
“俺娘就愛喫水餃，俺隔三差五地就給她包水餃喫。平時也喫饅頭，煎餅，不愛喫麪條。青菜就是喫俺自己種的，夏天菜的品種比較多，幾乎什麼也喫。冬天就是喫土豆、白菜、蘿蔔，冬瓜。”曹文勇說，冬天的時候，要是去買些大棚裏的新鮮蔬菜，比如芹菜、茄子等夏天才有的菜，她還不願意喫，說是不對胃口。就愛喫白菜、蘿蔔。老人平時喫鹽相對少一些，口味偏淡，喫油主要是喫花生油。一輩子不抽菸、不喝茶、不喝酒。
百歲老人徐恆梅在屋外曬太陽
“我覺得她長壽，主要是體質好，從我記事起就沒生過病，平時連感冒也沒有。現在這麼大年紀了，身上一點毛病也沒有，一輩子沒住過醫院，沒想着她喫過藥品。”曹文勇說。在總結老人的長壽原因時，我們試圖尋找老人平時的養生經驗，以及長壽祕訣，但是沒有找到。曹文勇告訴我們，百歲母親平時不養生，也沒有什麼長壽祕訣，喫的也是再平常不過的飯菜，在他看來，母親之所以長壽，是因爲身體好，加上脾氣好，心地善良，處事坦然，平時不生氣，這應該就是長壽的原因。
百歲老人徐恆梅的大兒子家
採訪完百歲老人徐恆梅平，我們走出這個普通農村院落時，我突然想起了2500多年前的老子在《道德經》中說的一句話：“我恆有三寶，持而保之：一曰慈，二曰儉，三曰不敢爲天下先。”意思是說，人生有三大法寶，能夠讓人持久生活下去。第一個法寶就是慈悲，有慈悲之心的人，內心就會善良，人一旦善良了就會有寬容之心。心寬一寸，病退一丈，這是人生的健康之寶。第二個法寶就是勤儉，一個人勤儉持家，簡單生活，節制慾望，就會心靜如水，悠然自得。儉於飲食，脾胃不傷；儉於人情，心靜息勞；儉於名利，心神不傷。儉於人生，你就會不浮躁，身心坦然，福氣自來。第三個法寶就是無私，一個沒有私心的人，凡事就會安然，內心就不會貪婪，沒有嫉妒之心，不虛榮，不猜疑，無仇恨。人生如果不浮躁，內心純淨如水，加上“善良”這味良藥，怎麼會不健康長壽呢？
（圖文/明之 ）【想了解更多精彩內容，或者想分享您的故事，敬請關注@新圖視野，並提供採訪拍攝線索。心猿不動無餘境，照見人間是與非。】
