“Perfect Day
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Perfect
Day
早餐来一个蓬松绵软的面包带来一早上的好心情这款黄金奶香餐包超软不甜按照配方就可以完美复刻放三天都不会硬喜欢吃面包的姐妹一定不要错过今日推荐黄金奶香餐包
早餐来一个蓬松绵软的面包
带来一早上的好心情
这款黄金奶香餐包超软不甜
按照配方就可以完美复刻
放三天都不会硬
喜欢吃面包的姐妹一定不要错过
今日推荐
黄金奶香餐包
材料准备
高筋面粉 150g 牛奶 40g鸡蛋 1个酵母 2g盐 1g黄油 15g奶粉 20g白砂糖 15g
高筋面粉 150g
牛奶 40g
鸡蛋 1个
酵母 2g
盐 1g
黄油 15g
奶粉 20g
白砂糖 15g
操作步骤
1.材料展示2.除黄油外所有材料全部放入厨师机桶内3.揉至能拉出厚膜加入软化好的黄油4.继续揉至能拉出薄膜即可,收圆放入容器中发酵至两倍大5.发酵好的面团取出轻拍排气6.分成8克一个的小剂子7.揉圆放入八寸披萨盘中8.全部做好放入烤箱二次发酵9.发酵好的面包胚取出刷上一层蛋液10.撒一层白芝麻11.放入预热好的烤箱170度15分钟12.上色满意后记得盖锡纸13.出炉啦!
1.材料展示
2.除黄油外所有材料全部放入厨师机桶内
3.揉至能拉出厚膜加入软化好的黄油
4.继续揉至能拉出薄膜即可,收圆放入容器中发酵至两倍大
5.发酵好的面团取出轻拍排气
6.分成8克一个的小剂子
7.揉圆放入八寸披萨盘中
8.全部做好放入烤箱二次发酵
9.发酵好的面包胚取出刷上一层蛋液
10.撒一层白芝麻
11.放入预热好的烤箱170度15分钟
12.上色满意后记得盖锡纸
13.出炉啦!
金黄金黄的小餐包就出炉啦味道满屋飘香啊烘焙的快乐在这一刻达到了巅峰幸福而满足
金黄金黄的小餐包就出炉啦
味道满屋飘香啊
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幸福而满足