高中生不会做菜的比例，在40%以上，小学生高年级的孩子，不会做菜的比例在80%以上。
自从得知小学生将要开始学习“炒菜”，网上各种迷你厨具便火了起来。
原本多是假火、假刀当成玩具用。如今开始用真火，还有各种号称“1:1还原”的厨具，而家长为了让孩子锻炼厨艺不得不买。
市面上的“儿童厨具”多种多样，看似很适合孩子使用，却藏着很大的安全隐患。
央视曝光部分“儿童厨具”藏隐患，孩子容易受伤
打开购物网站可以看到，儿童厨具价格并不低，但销量很高，想必和孩子们的“劳动课”有很大的关联。
大家跟风购买，不仅孩子喜欢用，并爱上了做菜，家长也会跟着孩子一起玩，受欢迎程度可想而知。
不过，爆红的儿童厨具，有一部分被央视曝光了隐患。消防人员买来几套儿童厨具进行检验，发现暗藏了许多安全问题。
而且厨具和玩具的分类模糊，大多是将这些厨具以玩具的名义售卖出去，是不符合标准的。
相关人员用了其中一款带“燃料”的厨具做实验，迷你炒锅被迅速加热，灶台却毫无征兆地突然炸开。
这一幕看得人心惊肉跳，若是孩子站在这样的“灶台”旁炒菜，不仅会受伤，还可能留下心理阴影。
看不见“火”的厨具，同样很危险
许多家长不敢让孩子用明火，会买类似于电磁炉的款式，但经过测验，没有明火的厨具同样很危险。
测试人员拿了一款最常见的电磁炉做实验，当电磁炉温度不断升高，锅内的水被烧开，靠近炉体的温度，高达230℃左右。
仔细观察炉子上面的迷你锅，造型看上去很精致，和大人用的锅很像，但把手没有任何隔热防护措施。一旦加热后被孩子触碰，很容易烫伤。
网上虽没有孩子因厨具受伤的新闻，但翻开商品的评价就能看到，被烫伤手和脸的孩子并不少。
有了乐趣却没有安全保障，这种不像玩具也不是厨具的“儿童厨具”，使用不当很坑娃。
不过，也有些家长带着孩子，使用这种儿童厨具，很顺畅体验也很好。想要给孩子使用，又想保证安全，要注意许多细节。
可以适当使用“儿童厨具”，但家长掌握要点
凡事都有两面性，想要让孩子安全地使用所谓的“儿童厨具”，家长一定要小心以下几件事。
首先，掌握好“距离”和使用方法
无论是明火还是电磁炉，在加热过程中都会释放很高的热量。成年人用正常的炉灶时，身体与台面有一定的距离，头部与锅有一定的距离，不会被“烤”着。
但孩子在使用儿童厨具时，往往是在普通的桌子上，身体各个部位离灶台和锅都很近，很不舒服且容易受伤。
家长注意，别留孩子一个人使用儿童厨具，要带着孩子熟悉使用方法，并在一旁看护。
最好是给孩子戴上一个，防止被油溅到的面罩，戴上长套袖，避免操作不当而受伤。
其次，注意做出来的食物可能有“毒”
正规厨具使用的材料需要通过严格的检测，无论是放置时，还是加热后，释放的物质都不可以对人体产生危害。
而大部分儿童厨具，是按照玩具的标准检测。使用的材质看起来和大号厨具一样，却不能作为烹饪食品来用。
很多家长让孩子自己做饭的目的，是想让他觉得有成就感之后，吃饭更有食欲。殊不知，孩子可能在不知不觉中，吃下了很多有害物质
家长带孩子使用儿童厨具，要看好里面的燃料、材质，如果不符合标准，做出来的食物就不能吃了。
最后，儿童厨具对于“劳动课”的帮助不大
若家长想用儿童厨具，帮助孩子与劳动课“接轨”，其实作用并不大。
劳动教育的意义，不仅仅是让孩子做菜做饭，同时也包含对家中厨具、电器等正确的认知。
儿童厨具的使用方式和烹饪方式，相比之下不太“正式”，孩子用下来很难进步，对劳动课并没有什么帮助。
别让“儿童厨具”坑了孩子，学习做菜不必太超前
家长不必太着急，就算在学校里，孩子学习“炒、煎、炖”这些烹饪技能，也要等到5~6年级。
到那时，正常规格的厨具，孩子也能拿动。而且身高慢慢长起来，可能站在一个矮凳上，就能与灶台和锅保证安全距离了。
用正常的厨具、在合适的年龄教孩子做饭，反而比儿童厨具更安全、更实用。
1~2年级的孩子，只要参与到简单的家庭烹饪劳动，例如择菜、洗菜等，就是合格的。
3~4年级的孩子，学会做凉拌菜，水果蔬菜拼盘，在家长的帮助下，学会蒸和煮的烹饪方式就足够了。
用正常的厨具去蒸包子、煮饺子等，就达到学校要求的标准，不必太过超前。
孩子学习做菜是一个循序渐进的过程，要考虑安全性，还要考虑孩子的能力。否则太超前了，会让孩子感到压力，反而厌倦学习做菜。
糖果妈妈心里话：
每一个孩子身后都是一个家庭，希望生产这些玩具和“儿童厨具”的厂家，能对孩子的安全和健康负责。
作为家长，也不必盲目跟风，提前锻炼孩子。孩子会的东西再多，都不如健康长大。
【今日话题】大家身边有没有使用“儿童厨具”的孩子？
编辑：佟佟
定稿：杨十一
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