據零售分析公司Information Resources Inc．（IRI）的數據，通脹飆升正對美國人的餐飲支出造成嚴重影響，7月份美國食品雜貨店的雞蛋價格較去年同期飆升了47%。

美國曆史上最嚴重的禽流感疫情之一導致超過3000萬隻畜養和野生禽類死亡，推動了雞蛋價格的上漲。這場危機對蛋雞和火雞的傷害最大。

IRI數據顯示的其他價格漲幅較大的產品包括：

黃油價格同比上漲26%，包裝麪包價格上漲15%，冷凍食品上漲23%，速凍披薩上漲18%。

IRI稱，消費者一直在通過購買低價品牌來對抗通脹，7月份有55%的冰淇淋是通過促銷購買的。

該公司表示，7月份食品價格總體同比上漲了14%。

美國勞工統計局將於週三公佈7月份CPI數據，該指數是衡量一籃子商品通脹水平的指標。

責任編輯：於健 SF069