海天味業悄悄賣起了飲料。

海天味業在其“海天美味館”小程序內上架了一款飲料新品,名爲“喜悅滿滿”胡蘿蔔發酵果蔬汁,產品介紹稱一瓶使用1.5個胡蘿蔔,採用乳酸菌12小時輕發酵,以0脂肪、0甜味劑、0防腐劑、消化快好吸收等爲賣點。

每瓶規格爲300ml,以一箱15瓶售賣,定價75元,即每瓶5元。目前,上述果蔬汁飲料未在海天官網、天貓等渠道上線,僅出現在了小程序內,購買評價僅有15條。

這並不是海天第一次嘗試飲料產品。

2021年3月,海天曾推出一款名爲“愛果者”的蘋果醋飲料。與喜悅滿滿定位幾乎相似,該產品同樣是一款發酵果蔬汁飲料,每瓶規格310ml,以一箱12瓶售賣,定價52元,約合每瓶4.3元。不過這款產品至今仍銷量平平,天貓旗艦店月銷量顯示爲26。

但與此前推出蘋果醋飲料時不同,此次的喜悅滿滿果蔬汁並不是以海天品牌推出,而是歸屬於海天新設的子公司,並且海天味業對這一飲料業務的規劃佈局已有半年之久。

上述果蔬汁瓶身顯示,該產品是由Joynest喜悅物產與海天聯合出品。天眼查APP信息顯示,喜悅物產食品科技有限公司於2021年12月7日成立,由佛山市海天調味食品股份有限公司100%持股,法人爲海天味業副總裁、財務負責人管江華,註冊資本5000萬元人民幣。從資料來看,這家公司的經營範圍包括:食品銷售(僅銷售預包裝食品);食品互聯網銷售(銷售預包裝食品)及農產品的生產、銷售等。

試水果蔬汁,與這個賽道的不錯前景相關。

中商產業研究院的數據顯示,2021年全國社會消費品總額分類中,飲料類商品同比增長在所有社會消費品類目中排名前列,增速達22.4%。從飲料線上銷售市場份額及增速來看,果蔬汁、果蔬汁飲料、果味飲料線上銷售額佔比超40%,分別爲62%、44%、41%。

但飲料行業是一個競爭非常激烈的紅海市場,從農夫山泉、可口可樂到統一等國內外巨頭都已深耕多年,海天味業要想突圍並不容易。而它所依仗的優勢或許在於,新品可以藉助母企的渠道優勢迅速向市場推廣試驗。

根據這家公司的財報數據顯示,海天味業有龐大的經銷商與終端網點,覆蓋中國的大部分餐飲、商超、流通渠道,是行業內第一個實現渠道全國化,並且持續透過分銷體系實現渠道下沉的公司。目前,其產品在省市已經做到了100%覆蓋,縣城覆蓋率已經達到了90%以上。2021年年末,海天經銷商已經高達7430家,穩居行業第一。

另一方面,海天味業低迷的業績也倒逼這家公司不斷尋找新增點。

海天味業2014年上市,上市當年至2020年的7年裏,除2016年外,公司營業收入增速均超過15%,扣非後歸屬於上市公司股東的淨利潤增速均超過20%。但在2021年,海天味業年報顯示,其營收淨利潤增速均降至個位。

海天味業在年報中形去年是“極其困難的一年”,“新冠疫情餘波未平、消費需求疲軟、各種原材物料價格上漲、社區團購惡性競爭、限電限產導致供應趨緊等等,企業經營環境複雜而嚴峻,公司面臨前所未有的挑戰。”

按業務來看,醬油、蠔油、調味醬三大核心產品中,醬油56.74%的營收佔比仍在一半以上,不過已是上市以來新低,調味醬營收佔比同樣降至新低。亮點在蠔油和其他類產品,二者營收增速均超過10%。而火鍋底料、糧油米麪等新品便屬於其他類產品,營業收入佔比上升至14.47%。

而從2022年一季報來看,海天味業業績下滑的勢頭仍未停止。財報顯示,今年一季度,海天味業的營收72.1億元,同比增長僅有0.72%;實現淨利潤18.29億元,同比下降了6.36%。

因而,通過發展新業務品類以打開增長空間,成爲海天味業過去兩年來的佈局重點。

在飲料之外,主業本是醬油、蠔油等調味品的海天味業在近兩年正不斷涉足其他領域。2020年下半年開始,海天味業陸續推出了火鍋底料方便醬料包食用油大米等新品。

到2021年,海天味業嘗試新業務的腳步變得更快,一年便開出了18家子公司。從公司名來看,有三家公司名中有“蠔油”二字,四家公司名帶“醋”,此外還包括包括海珀特、代代田、海天宴本屋、喜悅物產等在內的食品相關公司,經營範圍涉及米麪、飲料等。

在2021年報披露時,管江華曾表示,將加快打造上下游兼容生態圈,像糧油米麪、火鍋底料、複合調味料、中央廚房等一些新業務品類的發展。

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