农业农村部：豆粕减量替代去年节约豆粕1100万吨

农业农村部今天（19日）公布，2018年以来，我国大力引导饲料养殖企业推广低蛋白日粮，2021年，全国养殖业节约豆粕1100万吨，折合大豆1400万吨，相当于1亿亩以上耕地产出。

近年来，我国大力推广低蛋白日粮技术，通过在饲料中添加使用工业合成氨基酸，补足原料中的短板营养元素，有效降低了饲料中蛋白用量，减少浪费。同时，充分挖掘利用新型饲料蛋白资源，包括餐桌剩余食物、微生物菌体蛋白等，这些资源经规范处理加工后，加上大豆油料扩种增产的蛋白原料，具有增加饲料蛋白供应量1000万吨以上的潜力。在牛羊等草食家畜上，持续增加优质饲草供给，推动牛羊养殖多吃草、少吃料，生产相同数量的牛羊产品，可减少精饲料消耗近2400万吨。