本文轉自:紅網

紅網時刻新聞9月24日訊(通訊員 劉恩權 劉鵬)“你園食品成品留樣標籤不規範,務必迅速整改,並常態化落實,要常抓不懈,我們將會密切跟蹤,不定時隨機抽查……”9月23日,北塔區“護苗”行動督查組來到轄區內的狀元中學、金寶寶幼兒園等中小學、幼兒園的食堂及周邊商店進行了重點檢查。

執法人員對每所校(園)食堂的食品留樣、洗滌、食品加工、烹飪等各個區域進行了全面檢查,對從業人員健康證明是否有效、餐具消毒是否符合要求、是否有食品索證索票、是否有進貨臺賬記錄及留樣管理等進行了精細檢查。同時排查了校(園)周邊商店的食品流通許可證、營業執照、進貨臺賬、食品包裝標識、生產日期、保質期等內容。

此次“護苗”行動共檢查中小學校、幼兒園12家,檢查學校及校園周邊商店16家,現場下達日常監督檢查記錄表12份,整改通知書1份。下一階段,北塔區還將繼續壓實食品安全責任,對校園食品安全進行常態化督查,強化宣傳實效,全面提升食品安全意識,實行“三單制”責任,守護好校園“舌尖”,築牢校園食品安全防線。

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