近几年，我国的猪肉价格经历了过山车式的发展，最低的时候降到过六七块，最高的时候涨到过接近40块，中间断断续续的涨涨跌跌，今年上半年还是12块钱左右的猪肉，现在一下子又涨到了18块。在猪疯狂的这些年，因为猪瘟和市场的原因，有人亏到裤衩都不剩，也有人抄底养猪，赚得是盆满钵满，比如说牧原股份，老板一下子成为了名列中国富豪榜前十的富豪。

眼看着猪肉价格蹭蹭往上涨，那现在是不是养猪的最佳时机呢？这个时候还真不一定是养猪的最佳时机，因为如果猪肉价格上涨得过快，是会引起民生动荡的，国家肯定会出手管控，这不，眼看着猪肉价格有不断上升的苗头，国家马上出手了，决定向市场投放20万吨中央储备猪肉，来稳定独有的价格，而且投放的价格很低，其中江西、安徽部分地区投放价格低于每斤10元，广西、黑龙江、山东等地投放价格为每斤12元左右。

这个消息一出，马上引起了猪肉市场的一片震荡，可谓是有人欢喜有人愁，这对养猪人来说不是什么好消息，毕竟国家一下子投放这么多的猪肉出来，那猪肉价格肯定不会再涨了，那些养猪的或者做猪肉生意的人肯定就没那么好赚了，但对于我们普通老百姓来说，这绝对称得上是一个振奋人心的好消息，因为猪肉是我们的家常菜，几乎每天都要买，如果价格一直涨我们生活压力就很大，现在国家出手管控了，我们就不用一直买高价肉了，甚至还有下降的空间，所以我们真的要感谢国家！

可能有的人还不知道什么是国家储备肉，这里给大家简单地说一下。国家储备肉是国家商务部在全国各省市设置的活猪储备和冻肉储备，分为中央储备和地方储备两部分，国家储备肉是应对突发事件、平抑肉价波动的重要手段，国家通过局部收储和市场投放，维护社会稳定。简单点来说就是国家在猪肉价格较低的时候把他们收购给储备起来，放在冻库里，等到有突发情况或者猪肉价格上涨的厉害的时候在投放出来，既解决了猪肉过剩的时候的销路，又能在肉价过高的时候投放出来稳定市场，简直就是两全其美，这是一个国家保民生的大计！一起来为国家这次的及时出手点个赞吧！