廈門環東海域彩虹沙灘,號稱濱海旅遊浪漫線,海域遼闊,風景如畫,可說是“椰林樹影,水清沙白”,退潮時分,在沙灘上挖蛤蜊,不一會兒就能挖上一小桶呢!
夕陽西下,海水、漁船、遠處的高樓,景色真是令人流連啊!賞過海景,當然要喫點海鮮啦~
海灘邊有一座陽光小鎮,味友豪麗小海鮮大牌檔佔據一整個四層樓,超大的船型海鮮池,廚房也很大氣,有閩南風味檔、煎扒檔、燒烤檔等,還有那一整排南洋風情的毫無光線死角的大小包廂,一整個樓層的亞熱帶綠植裝飾,甚至設置了漁村舊景展廳和精釀啤酒館,一切都顯得自然舒適。
蒜蓉粉絲蒸小青龍
小青龍肉質彈牙,蒜蓉與龍蝦很搭,鋪底的粉絲也鮮甜可口,一大盤擺上桌好有檔次。
白灼土蝦
土蝦,即是對蝦,蝦殼偏灰,更加薄脆,蝦肉也更加脆甜,白灼的做法保留原味,高蛋白低熱量,是廣受歡迎的一道菜餚。
大青龍刺身、三文魚刺身、紅酒鵝肝
由大青龍刺身、三文魚刺身和紅酒鵝肝組成的大拼盤,一端上桌就超有排面,龍蝦肉柔嫩,三文魚清爽,紅酒鵝肝香糯,龍蝦頭尾還能煮粥。
雙殼蟹
雙殼蟹,一年之中只有夏季這兩三個月能喫到,剝開蟹殼後,會發現裏面還有一層薄薄的軟殼,這是可以喫的,喫起來有點沙沙的口感,而且蟹黃香滑,蟹肉飽滿,可說是螃蟹中的極品了。
養殖巴浪魚
巴浪魚,是少有的養殖比野生貴許多的魚類,養殖的巴浪魚,體型較大,肉質軟嫩,值得一試。
墨斗
第一次喫到這麼迷你的小烏賊,頭上還長着一對小“翅膀”,可愛到讓人好不捨得喫呢!但口感是真不錯,軟、Q、鮮、甜,喫到停不下來!
白灼花螺
鮮美酥脆的螺肉,用牙籤一個一個挑出,又是停不下來的節奏啊!
香炸鰻魚苗
鰻魚苗經過油炸,金黃香脆,連魚骨都能喫。
紅菇雞蛋控
紅菇雞湯加上雞蛋控,很神奇的一道湯品,雞蛋控香嫩適口,紅菇雞湯鮮香好味,這是一加一大於二的組合。
自制手工大油條
頭道油炸出的大油條,顏色黃亮,特別酥脆,碳水愛好者必點!
自制香腸
店家自制的香腸,也很值得推薦,肉感十足,香嫩多汁,也不會死鹹。
烤肉串
分量實在的烤肉,一串只賣三元,超划算!
廈門環東海域觀海景喫海鮮,佔據一層樓的大牌檔,新鮮好喫又實惠!