本文转自:乌鲁木齐晚报

9月29日,CCMALL时代广场,一家麻辣烫店的店员正在摆放新鲜食材。(本报全媒体记者陈星宇摄)

□本报全媒体记者郭玲唐红梅

随着国庆假期的到来,首府节日气氛愈加浓烈。在做好常态化疫情防控措施的前提下,各大商场、超市加大优惠力度,食品工厂扩大生产,积极“上新”商品,丰富节日市场。

商场:秋装已上市餐饮推套餐

“您好,请佩戴口罩,扫场所码、测量体温。”9月29日,在CCMALL时代广场,工作人员提醒市民测温、验场所码。

记者看到,1层至5层的服饰、美妆、黄金首饰、电子产品、餐饮等商家,纷纷推出各种优惠。

在一楼运动品牌耐克店里,店长于琦刚给一位顾客结账。于琦说,秋装新品已经上市,夏装款式开始打折,一般在5折至8折之间,国庆期间还有新的优惠。

在5楼餐饮区的“泰式麻辣烫”,店长刘化金和店员忙着把新鲜的蔬菜、肉类、丸子等食材摆放出来。

“供货商一大早送来的食材,我们分类清洗后,就准备接单了。”刘化金说,推出的29.9元单人套餐、49.9元双人套餐都很受欢迎。

目前,商场餐饮区尚不提供堂食,顾客可通过线上下单或自己到店取餐。有些餐饮店铺还专门开辟了无接触配送区域,方便骑手取餐。

CCMALL时代广场营运总监左元媛说,商场为400多位商户减免了8月和9月的租金和物业管理费,总计2000万元,提升了商户的信心。

为迎接国庆假期的到来,商场通过线上+线下的方式开展优惠活动,顾客可以通过线上渠道领取电子优惠券,线下到店消费体验。同时,为了保证购物安全,商场每天进行定时消杀,餐饮、食品卖场2-3小时消毒一次,最大程度做好安全保障。

食品工厂:预制产品受市民青睐

位于经开区(头屯河区)的新疆百成鲜食供应链有限公司,在做好常态化疫情防控措施的前提下,可保障全市60多家单位和餐饮企业的副食品、生鲜食品供应及预制品订单配送。

9月29日,在百成鲜食餐饮食材一站式集采平台,十余名工人正在4台分拣秤前对蔬菜包和水果包分拣称重。目前,生鲜类的商品每天配货量在30吨至40吨左右。

新疆百成零距离物联网有限公司总经理李健说,目前整体库存量丰富,仅国庆期间的米面粮油等副食品备货量就接近300吨,冻货类在200余吨,蔬菜水果等生鲜商品货源主要来自各大批发市场,确保整个食材新鲜供应。在全力做好预制品及生鲜副食储备工作的同时,30余辆配送车辆及80余名工人全力确保“订一单、送一单”。

百成鲜食生产工厂厂长于晓明说,预制产品主要包括新疆抓饭、胡辣羊蹄、椒麻羊蹄、椒麻鸡,以及预制品的粥、包子、馒头等,可以满足市场的需求,市民可通过微信小程序“滚食网”下单,当日下单,次日送达。

相关文章