本文轉自:烏魯木齊晚報

9月29日,CCMALL時代廣場,一家麻辣燙店的店員正在擺放新鮮食材。(本報全媒體記者陳星宇攝)

□本報全媒體記者郭玲唐紅梅

隨着國慶假期的到來,首府節日氣氛愈加濃烈。在做好常態化疫情防控措施的前提下,各大商場、超市加大優惠力度,食品工廠擴大生產,積極“上新”商品,豐富節日市場。

商場:秋裝已上市餐飲推套餐

“您好,請佩戴口罩,掃場所碼、測量體溫。”9月29日,在CCMALL時代廣場,工作人員提醒市民測溫、驗場所碼。

記者看到,1層至5層的服飾、美妝、黃金首飾、電子產品、餐飲等商家,紛紛推出各種優惠。

在一樓運動品牌耐克店裏,店長於琦剛給一位顧客結賬。於琦說,秋裝新品已經上市,夏裝款式開始打折,一般在5折至8折之間,國慶期間還有新的優惠。

在5樓餐飲區的“泰式麻辣燙”,店長劉化金和店員忙着把新鮮的蔬菜、肉類、丸子等食材擺放出來。

“供貨商一大早送來的食材,我們分類清洗後,就準備接單了。”劉化金說,推出的29.9元單人套餐、49.9元雙人套餐都很受歡迎。

目前,商場餐飲區尚不提供堂食,顧客可通過線上下單或自己到店取餐。有些餐飲店鋪還專門開闢了無接觸配送區域,方便騎手取餐。

CCMALL時代廣場營運總監左元媛說,商場爲400多位商戶減免了8月和9月的租金和物業管理費,總計2000萬元,提升了商戶的信心。

爲迎接國慶假期的到來,商場通過線上+線下的方式開展優惠活動,顧客可以通過線上渠道領取電子優惠券,線下到店消費體驗。同時,爲了保證購物安全,商場每天進行定時消殺,餐飲、食品賣場2-3小時消毒一次,最大程度做好安全保障。

食品工廠:預製產品受市民青睞

位於經開區(頭屯河區)的新疆百成鮮食供應鏈有限公司,在做好常態化疫情防控措施的前提下,可保障全市60多家單位和餐飲企業的副食品、生鮮食品供應及預製品訂單配送。

9月29日,在百成鮮食餐飲食材一站式集採平臺,十餘名工人正在4臺分揀秤前對蔬菜包和水果包分揀稱重。目前,生鮮類的商品每天配貨量在30噸至40噸左右。

新疆百成零距離物聯網有限公司總經理李健說,目前整體庫存量豐富,僅國慶期間的米麪糧油等副食品備貨量就接近300噸,凍貨類在200餘噸,蔬菜水果等生鮮商品貨源主要來自各大批發市場,確保整個食材新鮮供應。在全力做好預製品及生鮮副食儲備工作的同時,30餘輛配送車輛及80餘名工人全力確保“訂一單、送一單”。

百成鮮食生產工廠廠長於曉明說,預製產品主要包括新疆抓飯、胡辣羊蹄、椒麻羊蹄、椒麻雞,以及預製品的粥、包子、饅頭等,可以滿足市場的需求,市民可通過微信小程序“滾食網”下單,當日下單,次日送達。

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