想必大家都知道我們國家喝白酒的消費者有不少的人數比例。當然因爲我國本來的人口總量就很大，所以這方面的消費者同樣也會很多。所以，在我國白酒市場是非常龐大的，擁有很大的體量。針對如此衆多的消費者，市場上的白酒品牌也是遍地開花，不管是各種香型的白酒品牌。或者是各種地區的白酒品牌，都是非常的豐富多樣。
當然。我們的這些白酒品牌。其中有很多是通過了人們的選擇。在歷史的大浪淘沙中熠熠生輝的。有一些品牌不光陪伴了一代人。更是作爲種傳承，依然活躍在市場上。今天我們所要說的品牌，就是這樣一個以悠久歷史的爲大家所熟知的。純糧食釀製白酒品牌。“汾酒”
這一款酒產自我國的山西。山西省，也是一個白酒大省。同樣擁有悠久的歷史。這款汾酒。就是這裏的特產酒。在很多的文學作品或者影視作品當中都可以看到。這瓶酒的身影。所以也被戲稱爲分老大。喝過這款酒的酒友都知道。這款酒有名就有名在它勁大味道衝，也因此黃蓋“汾酒”被戲稱爲，“奪命53”。
汾酒的歷史。向前追溯可以追溯至4千年前。山西省汾陽市杏花村。也被稱爲。杏花村酒。
古詩中所說的借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。就提到了這裏。這款酒也曾是我國四大名酒之一。從新中國成立以後的很長一段時間，這款酒也一直有國酒的美譽。在當時白酒行業也算是穩坐老大的地位。因此，也被稱作“汾老大”。
當然，隨着其他品牌的漸漸成長。現在他已經不是老大了，但品質依然保持高水準。這款酒另一個被廣大消費者喜好的重要原因是：他主打好喝不貴，品質到位的稱號。性價比很高。因此，也作爲很多人的口糧酒。
常喝的朋友都知道。“汾酒”有黃蓋和紅蓋之分。如果您是第一次打算嘗試這一款酒的話，一定要分清這兩種規格。這兩種白酒。也有以下三點不同。
包裝不同。
當然，這也是最明顯的一點瓶蓋不同，這也是他們名字的由來，紅蓋屬於低度酒。更適合新人酒友，也更受到外地酒友的喜愛，黃蓋是53度。屬於高度烈酒。當地的老炮往往都願意。喝黃蓋。
第二點，收藏價值的不同。
這一款酒雖然是、平民戰神。性價比之王。但是他同樣有很強的收藏潛力。也有不少的愛好者願意收藏這一款酒。但是黃蓋相對於紅蓋更有價值，因爲高度的酒通過時間可以讓酒精分子和香氣變得更加的緊密。在低度酒，這種反應就不會那麼明顯。
並且，高度酒更容易保存，低度酒很容易出現“跑酒”。使得酒變得難喝，甚至不能喝。
兩款酒的口感有所不同。
這也是最重要的一點，雖然是同樣的原材料和同樣的製作工藝製成。但是不同的酒精濃度，使兩款酒的香氣，口感還是有所差別。紅蓋的香氣比較淡。更加的清幽。入口也是棉柔溫和。回甘相對來說比較內斂同時也更加的短。
黃蓋你一打開聞到它的香味的時候。就能感受到濃郁的糧食的焦香，以及花果香。酒體清亮透明，入口會有一點辣。喝酒酒量不太好的朋友也許不太能接受。但是入口順滑。回甘悠長。喝完頓時感覺酣暢淋漓。
這款酒在很多人的心裏是“白月光”，不論是價格還是品質以及口感方方面面都是屬於好酒，屬於非常好的一款清香型白酒，與其有的一拼的醬香白酒還有“漢董大師酒（珍窖15）”來自茅臺鎮，釀酒大師親調手藝在這一款酒也得到了完美的延續，爲什麼說它能和“汾老大”分庭抗禮呢，同樣是三點：
收藏價值高
這款酒採用的是禮盒式的外包裝，藍色高端典雅，外觀很大氣，同時出場就自帶15年的窖藏，如果收藏這款酒，在醇化反應的作用下不管是口感還是價值都會有所提升。
口感上乘
純糧食釀造，用15年窖藏的基酒與20年的老酒調製而成，酒香濃郁但是並不厚重，有層次感的香味有果香，酯香還有糧食的香味相輔相成。酒體透亮清澈，入口乾淨甜爽，入喉微微發暖，回味悠長。
性價比
與“汾老大”一樣這款酒也具有很高的性價比，但與其不一樣的是，這款酒定位是中端甚至高端酒，無論是口感還是格調都不輸千元級別的白酒，但價格只有其零頭。
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