如果問你是否喫過“人心果”，可能不少消費者會想到下圖這個水果：

好多商店裏、電商平臺上，都有把這個水果標註成“人心果”的，當然更多的人更加習慣叫這個水果是“人蔘果”。

但是，人心果和人蔘果真的是同一個水果嗎？

人心果不是人蔘果

人蔘果的名字聽起來可能跟《西遊記》中鎮元大仙的“人蔘果”有點關係。不過，實際上，這僅僅是我們在推廣水果時，“附庸風雅”地給它取了一個好聽的名字而已。

它與《西遊記》中的人蔘果沒有半點關係，這跟菊薯被叫成雪蓮果一樣，菊薯跟天山雪蓮也是沒有半點關係。

人蔘果原本的名字叫“香瓜茄”，它是茄科茄屬的植物，你也可以把它當成一種可以生喫的“小茄子”。人蔘果大約是1985年引入我國的，在我國的時間非常短，算是一個火起來不久的水果。

種植人蔘果比較出名的產區是雲南石林，年產人蔘果大約25萬噸。在市場上，如今人蔘果已經大量上市了，以北京新發地爲參考，精品人蔘果的批發價格大約是4-6元/斤，價格不算太便宜，也不算昂貴。

人蔘果有些商家叫它“人心果”，不知道是如何叫成這個名字的。這個名字很容易讓消費者認爲它真的是“人心果”。

我國原本已經有一個水果叫“人心果”了，是下圖這個水果。

如果離近了看，它看起來有點像土黃色的雞蛋，其貌不揚。

但如果離遠了看，它看起來則有點像“心臟”的形狀，一顆顆的掛在樹上。這可能就是人心果名字的由來。

人心果同樣不是我國原產的果樹，它起源於南美，只是很早就已經引入我國種植了。

它是山欖科鐵線子屬常綠熱帶果樹，在我國廣東、廣西等地都有種植。不過，人心果的知名度遠遠沒有人蔘果高。在水果市場上，如今非主產區也已經很容易見到人蔘果了，可非主產區見到人心果的次數還比較少。

人心果是可以當成水果直接來喫的，喫起來清甜可口，果肉也比較多汁。可在一些人心果的主產區，卻不僅僅是把人心果當成水果那麼簡單。很多喫人心果的人都會拿人心果來做菜，比如用來炒肉片、用來涼拌、用來煮雞湯、用來蒸着喫......

這麼看起來，人心果倒是比人蔘果更像“茄子”了。

人心果和如今市面上的人蔘果沒有什麼親緣關係。但有人說人心果是《西遊記》中的人蔘果的原形，這個從引入我國的時間來看，人心果的確是有可能，至少它的引入時間要比香瓜茄早很多。

不過，這類事情很難說明，還有待進一步考證吧。

樹上掛三百天方可摘果

人蔘果栽植起來大多數都是採用人工扦插的方法，把人蔘果的枝條插入土壤，大約一個半月就會開花，然後結果，從開始結果到果實大約要70多天。

市場上的人蔘果不少都是沒有完全成熟透的，喫的時候可能放一下喫味道會更香甜。有消費者吐槽人蔘果喫起來除了一股黃瓜味外，一點兒也不甜。以我喫人蔘果的經驗來看，這有很大的幾率是不熟的原因，等它完全成熟了，喫起來味道才比較清甜可口。

相對於人蔘果的生產週期，人心果的生產週期則非常長。

人心果從實生苗開始栽培，一般要3年以上才能掛果，4-5年的時候才能豐產。這跟大多數果樹都差不多。

但人心果比大多數果樹更狠的是，人心果的果實發育週期非常漫長。

有多漫長呢？

很多人估計都想象不到。

人心果的果實發育是“跨年”的，而且是一邊開花，一邊結果，開花和結果是可以“並存”的。

一般情況下，假設人心果在今年7月份開始結果，就不要想着今年能喫上人心果了，因爲等人心果的果實發育成熟，至少要到明年的4-5月份了。

人心果的果實發育週期大約要9-10個月，也就是說人心果的果實大約要在樹上掛300天才可以進行採摘。

這個掛果時間太過於漫長了。

人心果不火，但它的價格相對人蔘果還是高的，非主產區的一斤零售價格大約能賣到15-20元。不過，這個價格可能也比較虛，因爲本來在非主產區賣人心果的就不多，參考性不大。

在名字上喫了大虧

人蔘果的成功，與取一個好名字有很大的關係。如果叫“香瓜茄”的話，估計人蔘果的推廣就很難這麼迅速了，叫成“人蔘果”至少會引起大家的一時好奇，去嘗一嘗它的味道。

人心果本來也是想叫“人蔘果”呢，有些果樹從業者已經開始考證“人心果與西遊記中的人蔘果的淵源了”，但還沒有完全考證好，那邊香瓜茄就開始不講武德，直接在市面上取了一個“人蔘果”的名字，搶先一步把“人蔘果”推向了市場。

後邊，人心果再想叫“人蔘果”，意義就不大了。

這是人心果在改名速度上喫了的一個大虧。

那麼，人心果原本的名字不好嗎？

可能主產區的小夥伴不太在乎“人心果”這個名字。

但不少沒有喫過這個水果的人還是比較在乎這個名字的，總覺得聽起來怪怪的，尤其是別人問你喫什麼的時候，你說正在喫人心果，就有點彆扭。

這些情況在水果商業推廣上都要考慮。

所以，人心果還是要取一個更有親和力的商品名字。

這樣在推向市場的時候，可能更加事半功倍。