薑黃有很多好處。做一道咖喱菜花，味道很好，做法簡單又好喫，希望大家喜歡！

原料：

花椰菜、黑木耳、胡蘿蔔、豌豆片

調味料：

鹽、糖、味精、麻油、咖喱粉、椰漿、生粉

實踐：

1、木耳洗淨撕成小塊待用。

2、豌豆片洗淨，去頭去尾備用。

3、胡蘿蔔去皮，先用波刀切成塊，再切片備用。

4.花椰菜的莖不要扔掉。切成小塊後，就可以熬素湯了。

湯的味道很甜。將花菜洗淨，切成小塊備用。這道菜的材料準備好了。

5、鍋裏放油燒熱，下胡蘿蔔，加糖、鹽、咖喱粉，火不要開得太大，先炒香入味，注意不要糊了。

6、加入素高湯，加入味精，將花菜和黑木耳放入鍋中，加入適量椰漿，蓋上鍋蓋，小火慢燉至入味。

7、煮熟後加入豌豆片、生粉和水稍微勾芡，最後滴幾滴香油提香，即可上鍋上桌。

後記：

儒家有云：“見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉”。

佛經中提到，要繼續慈悲、慈悲，不要殺生。

除了喫素之外，最重要的是除了慈悲之外，還要尊重生命。更重要的是要有一顆支持的心，讓大家喫的開心。