當地時間2022年11月14日，美國特拉華州湯森德，一個禁止進入鮑爾斯農場白色火雞羣的警告標誌。 視覺中國 圖

全球多地的禽流感疫情正在達到創紀錄的水平。

據路透社報道，美國農業部當地時間11月25日公佈的數據顯示，今年禽流感已造成該國撲殺5054萬隻禽鳥，成爲該國史上最致命的一次禽流感疫情，打破了2015年禽流感暴發時的紀錄。

與此同時，歐洲和英國也遭遇了有史以來最嚴重的禽流感危機。歐盟食品安全局表示，已撲殺近5000萬隻家禽。在東亞地區，日本和韓國也已報告出現了禽類感染禽流感病例，並已撲殺了數百萬只家禽。

野生鳥類通過糞便、羽毛或與家禽的直接接觸，傳播被稱爲高致病性禽流感（HPAI）的病毒。美國農業部的數據顯示，美國此輪禽流感疫情始於2月份，已有46個州有家禽和非家禽鳥類受到感染。

家禽數量的減少，導致雞蛋和火雞肉價格創歷史新高，加劇了消費者面臨嚴重通脹的經濟壓力，並使美國25日的感恩節慶祝活動更加昂貴。一些英國超市在雞蛋供應中斷後，對顧客實施限購。

美國農業部首席獸醫官西福德稱：“野鳥在遷徙過程中繼續將高致病性禽流感傳播到全國各地，因此防止家禽與野鳥之間的接觸，對於保護美國家禽至關重要。”

美國疾病管制與預防中心（CDC）表示，儘管疫情對公衆構成的風險較低，但人們應該避免在沒有保護措施的情況下，與那些看起來生病或已經死亡的鳥類接觸。