爲解決配送人力問題，北京商超和線上平臺已然有了一套行之有效的方案。11月27日，北京商報記者瞭解到，京東七鮮、物美、超市發、叮咚買菜等企業通過增招、合作第三方配送、總部員工支援等方式，迅速緩解配送壓力，確保末端配送。

月薪達萬元 增招配送員

打開線上買菜平臺，即便是中午時分，一天的配送時段多數已約滿。面對北京線上訂單又一輪高峯，平臺企業積極應對、補足運力缺口。

叮咚買菜發佈招聘信息，北京前置倉招聘全職、兼職配送員以及店員、倉管、分揀等崗位員工，最高月薪可超萬元。其中，全職配送月薪在8000-15000元，店員月薪在7000-10000元，兼職配送每單最高收入8元。與此同時，美團外賣的部分站點也開始招聘送餐員。招聘信息中也提到，收入6000-12000元，上不封頂，多勞多得。

叮咚買菜方面表示，爲了提升配送效率，目前該公司正引入第三方物流公司補充運力，同時增加了騎手招聘，最快補充運力缺口。另外，叮咚買菜正在從其他城市，如杭州等低風險區域協調百名以上騎手進京支援。平臺也藉助第三方加大了招聘力度。針對北京訂單暴增等情況，叮咚買菜積極協同第三方人力平臺進行人力補充，目前已增配了200多位騎手協助配送。

多位多點配送小哥告訴北京商報記者，近幾天的配送訂單一直沒停下來，早上提前到6點半上班，晚上9點才能送完，即便是延遲到晚上11點多也會將當天的訂單送完再下班，“有正式員工，還有兼職員工一起配送”。一位配送員表示，兼職配送一單大約10元。

爲儲備更多運力，更好地滿足民生需求，達達快送開放騎士不限量招募，有意向者可加入註冊。餓了麼方面表示，正組織更多騎手支持北京地區的配送保障，通過新增騎手返崗、招募新人騎手等方式增加運力。

跨界聯動 共享員工重啓

堂食減少、商超配送激增，兩者間的人力共享機制重新啓動。美團買菜北京人力負責人表示，當前已有200名在京餐飲員工“跨界支援”美團買菜分揀、搬運等易上手崗位，遍及北京大興區、朝陽區、石景山區、通州區、順義區等美團買菜站點。相比其他渠道臨時工種，在京餐飲員工因爲專業沾邊，更易上手。截至11月25日，實際上崗達150人，其餘人員正緊急培訓，並進行疫苗、核酸等方面檢測。

培訓合格上崗後，美團買菜會爲在京餐飲員工提供“一頁紙標準作業流程”，並由主管帶領快速融入工作崗位。在住宿、餐飲、員工用車方面，也爲這些員工提供便利。

另外，盒馬的倉儲、物流側以及盒馬大倉、物流團隊緊急動員，24小時不間斷作業，分揀、運輸、生產能力漲至平時的5倍以上。同時，隨着線上訂單量不斷增長，盒馬開展“跨界合作”，重啓“共享用工”，增加保供人員數量。目前，已與海底撈、雲海餚等企業達成意向，有近100人報名，盒馬將加快培訓，讓新員工儘快上崗。企業內部也調配員工，補位門店一線用工缺口。超市發總部員工也奔赴門店，支持門店運營。

加強防控 優化“白名單”

城市運力得到保障的同時，防控也不鬆懈。北京優化保供配送人員“白名單”制度，最大限度將涉及城市保供並且符合防疫健康條件的配送人員納入“白名單”，“白名單”人員憑微信小程序上的電子版“北京市保供人員通行證”可在全市通行配送。

今年5月，北京市商務局會同相關部門、各區積極探索建立重點保供企業配送人員“白名單”制度，將服務封控區、管控區的外賣、快遞、即時配送、貨運司機和重點保供企業店倉等符合防疫健康條件的工作人員納入“白名單”管理。

據悉，“白名單”人員每日做好體溫監測和抗原、核酸檢測，佩戴N95口罩，按照社區防控相關要求，爲封控和管控區域提供配送服務，保障各類生活物資送達社區指定無接觸配送點。

此前，北京市商務局還制定了《新冠疫情流行期間外賣配送人員防控指引》，明確外賣送餐、外賣送菜等配送人員疫情防控要求，確保外賣防疫安全。

據悉，達達快送積極籌措運力進行保供，與政府部門協調溝通，申請全市保供“白名單”，幫助騎士在覈酸正常的情況下出入管控區域正常配送京東到家民生類訂單，確保運力穩定。

菜肉充足 企業增加供應

當下，商超企業、平臺商品供應充足，消費者可以多渠道購買。北京市建立了蔬菜直通車應急保障機制。目前，15家企業共有356輛市級備案蔬菜直通車，可爲全市約500個社區提供蔬菜等生活必需品保障服務，可根據需要隨時組織機動直通車將蔬菜等生活必需品送到小區，方便居民購買。

沃爾瑪相關負責人表示，目前沃爾瑪大賣場物資供應充足，肉蛋菜和米麪糧油等民生商品按平時的3-5倍庫存進行備貨，並啓用了多家儲備供貨商，保障特殊時期的採購需求。

華天旗下同和居、同春園、鼓樓馬凱餐廳、二友居、延吉餐廳、慶豐包子鋪、惠豐酒家、香妃烤雞、新川麪館等品牌餐飲企業均增加了外帶、外賣產品供應種類，引導市民通過線上渠道和外帶窗口採購日常所需食品。同和居月壇店相關負責人介紹，近期消費者對烤饅頭、烤花捲等主食的需求量明顯增加，“我們增加了這些產品的備貨量，而且保證疫情期間不漲價”。

北京商報記者 王維禕