與其去大城市人擠人,不如感受大山裏過年的“小確幸”。2023年春節,“包棟民宿過大年”成爲不少浙江人的新選擇。

位於浙江安吉小癮半日村的果醬民宿主理人珉爾,這幾天有點忙。

她將今年的春節稱爲這幾年來最累,但最開心的時候。從上週開始,珉爾家就基本滿房,除夕還有客人來電“求房”,但整個村裏已經沒有閒置民宿。

浙江省旅遊民宿產業聯合會祕書長張兆蒙認爲,浙江各地的民宿在今年春節預訂量可觀,已有了“回暖”跡象。有些熱門地區,如麗水松陽、湖州德清等地民宿預訂火爆,台州仙居、紹興新昌等地民宿預訂率約七至九成,其他地區預訂率約四五成。

爲留住各地遊客迎接春節旅遊旺季,浙江各地“放大招”。2023麗水新春文旅惠民消費季近日啓動,邀請遊客來麗水體驗年味麗水。溫州市區發放通用消費券,可在文旅、體育、娛樂等各個行業消費。

民宿的“好日子”來了嗎?

“杭州的民宿未出現春節客房爆滿情況,這也意味着老百姓出遊較爲謹慎。”杭州市民宿行業協會會長王信章認爲,跟2019年春節預訂量相比,杭州民宿客房僅恢復到60%左右。

浙大城市學院文化和旅遊法治研究中心執行主任胡斌表示,如果從供給和需求的角度去理解,疫情防控政策調整後,實際上只是部分解決了需求問題,但民宿的“春天”不光光在需求,更重要的是供給。

“民宿的恢復,最難的是供給側改革,弄個老房子裝修一下就可以賺錢的時代一去不復返了。”胡斌說,經過多年發展,浙江有大量民宿存在低價低質競爭的問題,對遊客吸引力逐年下降。“很難說,疫情防控進入新階段後,民宿的‘春天’就來了,我沒有那麼樂觀。”

作爲江南精品民宿發祥地之一,杭州民宿發展迅速,一度是浙江民宿“冷暖”的風向標。

王信章深耕民宿行業多年,他觀察到,“倒下”的民宿基本屬於有“硬傷”的民宿,能生存下來都是強者。但強者並不意味着是“健康”民宿,其中不乏有些民宿是靠低成本運營。

他認爲,當下民宿發展遇到幾大難題:從市場活力上來說,跨境遊和跨省遊業務將迎來爆發式增長,將衝擊以短途遊客居多的民宿業;當下民宿業流失不少人才,隨着民宿業復甦,將會出現招工難問題,連招到一名好管家可能也有難度。

浙江民宿業應該怎麼辦?

第一是注重品牌。

張兆蒙認爲,民宿是小而美的住宿產業,是構建鄉村旅居生活的核心載體和關鍵一環。未來民宿要在民宿標準引領下規範化發展,堅持文化賦魂,按“一個主題、一個主人、一個故事、一桌佳餚、一個技藝展演、一份伴手禮、一個特色活動”的創意差異化發展,讓民宿有顏、有趣、更有魂。

胡斌建議,民宿已經進入到主題發展階段,需要民宿核心吸引力定位清晰:是環境、是文化,還是體驗?每個定位類型都會有細分的顧客羣,如果定位不清、吸引力不足,就很難再吸引到遊客。

第二是吸納人才。

王信章認爲,民宿已經告別了“單打獨鬥”的模式,其復興可以以鄉村爲依託,打造集聚效應的民宿村落;好的民宿同樣需要好的管家,吸納更多的人才。遊客住民宿在於體驗“走親訪友感”,在此期間能講好故事的民宿管家尤爲重要。

第三是與在地資源相結合。

胡斌認爲,浙江民宿的主題化發展要結合在地資源,結合特有的景觀資源,結合特有的文化資源,結合特定的鄉村體驗,甚至可以結合特別的主客關係,打造體驗感獨特的主題民宿。

王信章同樣認爲,民宿不應只作爲獨立目的地存在,要吸引遠途遊客就要跟文化結合起來,打造“文旅+民宿”模式。

相信,浙江民宿的“好日子”緩緩來,一定來。

(原標題:浙江文旅觀察:民宿的“好日子”來了嗎?)

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