本文轉自：蘭州晚報

蘭州晚報訊 1月30日，記者從市市場監管局瞭解到，今年該局將緊盯創建國家食品安全示範城市和落實“包保責任制”試點城市任務，對標對錶找差距，補短板，攻難點，用心、用情、用汗水守護百姓“舌尖安全”。

今年我市將嚴格對照《創建國家食品安全示範城市評價細則（2021版）》和《創建國家食品安全示範城市評審操作指南（2021版）》，對標對錶找差距，補短板，攻難點，層層傳導壓力、抓好落實，把示範創建工作和“守底線、查隱患、保安全”及食品領域侵害羣衆利益專項整治行動結合起來，強化實地督導檢查，做到在一線發現問題，在現場解決問題，牢牢守住食品安全底線，做好國家現場驗收考覈準備工作。

同時全面落實“包保責任制”工作，加大市、縣、鄉、村和企業五級責任主體的培訓力度，講解分層分級工作機制、包保任務以及“隴上食安”平臺具體操作應用，確保在實際工作中有督導、有檢查、有防控、有處置，按照市級27項具體任務、縣鄉級23項具體任務、村級18項具體任務，每季度至少對包保主體開展1次督導，把末端發力終端見效的食品安全責任機制落實好，實現對風險的精準防控。

蘭州日報社全媒體記者 杜志超