英国消费者行为研究机构凯度消费者指数公司日前发布的最新报告显示，今年1月，英国食品通胀率飙升至16.7%，这是该公司自2008年开始记录这一数据以来的最高水平。

报告称，虽然去年年底英国食品价格的通胀率略有下降，但这是短暂的。今年以来，包括牛奶、黄油和鸡蛋等必需品在内的食品价格变得更加昂贵，许多家庭被迫改变购物习惯以节省花销。