英國消費者行爲研究機構凱度消費者指數公司日前發佈的最新報告顯示，今年1月，英國食品通脹率飆升至16.7%，這是該公司自2008年開始記錄這一數據以來的最高水平。

報告稱，雖然去年年底英國食品價格的通脹率略有下降，但這是短暫的。今年以來，包括牛奶、黃油和雞蛋等必需品在內的食品價格變得更加昂貴，許多家庭被迫改變購物習慣以節省花銷。