本文轉自:北方網

天津北方網訊:爲確保羣衆喫上放心的元宵,連日來,河東區市場監管局組織執法人員對轄區內超市及糕點連鎖店的元宵和湯圓專櫃等進行檢查。

執法人員重點檢查食品經營者是否有主體資質,索證索票是否齊全、專櫃儲存溫度是否符合規範、食品標籤標識是否完整、是否標明生產日期和保質期等。對現場滾粘成型、即時售賣的元宵,重點檢查了其製作現場是否具備必要的設施設備,原料來源是否正規、是否在保質期內、是否符合儲存溫度等。執法人員提示經營者按照“先進先出”的原則銷售食品,嚴禁銷售過期元宵。同時提醒消費者,在選購元宵類食品時要選擇證照齊全、信譽良好的商場、超市等正規食品銷售場所,注意索要和保存購物憑證,以便有效維護自身合法權益。

天津市河東區市場監管局將持續開展食品安全監督檢查和風險排查,以強有力的監管措施護航節日市場食品安全,切實保障廣大羣衆度過一個歡樂、祥和的元宵佳節。(津雲新聞記者 趙穎妍)

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