本文轉自：錢江晚報

元宵節，舌尖上的氣氛組已到位

福兔湯圓賣萌

芝麻湯圓仍是頂流

元宵節，舌尖上的氣氛組已到位

福兔湯圓賣萌

芝麻湯圓仍是頂流

後天就是元宵節，喫過湯圓，鬧過元宵，才真正算過完了年。

你家買好湯圓了嗎？今年的湯圓界又有哪些新選手？哪些品種最受青睞？錢報記者到各大超市和生鮮平臺打探了一番。

經歷了三個疫情影響下的春節，今年的年味就顯得特別足，今年的湯圓也賣得特別俏。

錢報記者從祐康食品瞭解到，今年湯圓銷售與去年同比增幅超過30%，尤其是線下商超，銷量增長特別明顯。

在口味上，根據某平臺的湯圓銷售數據，截至2月1日，湯圓整體銷售額周環比增長110%。其中，經典黑芝麻湯圓增幅最大，環比增長131%，無愧於湯圓界的“頂流”之稱。

除了水煮湯圓外，近兩年社交平臺上出現了越來越多不同的湯圓做法，幹炸、爆炒等做法被更多消費者接受。

湯圓，不管從造型還是口味、做法上，都在不斷翻新——一款福兔湯圓，把每隻湯圓都做成了應景的粉嘟嘟小兔子；還有品牌推出“印字湯圓”，喫一碗印有吉祥話的湯圓，給元宵節增添了不少樂趣……

6版