儘管星巴克(SBUX.US)Q1業績不及預期，但華爾街分析師們基本保持了對該股的樂觀態度，並上調了對該股的目標價。

財報顯示，星巴克Q1淨營收87.1億美元，同比增長8.2%，不及市場預期的87.8億美元;淨利潤爲8.55億美元，同比增長4.8%;攤薄後每股收益爲0.74美元，上年同期爲0.69美元;經調整後的每股收益爲0.75美元，不及市場預期的0.77美元。

星巴克Q1的季度收益和營收低於分析師預期，原因是國際需求疲軟拖累了其業績。在該公司的第二大市場中國，開業至少13個月的門店交易量暴跌28%。儘管在中國的表現不佳，不過，星巴克目前預計，第二財季在中國的同店銷售額將出現負增長，而這一趨勢將在本財年下半年出現逆轉。

Cowen分析師Andrew Charles予星巴克“跑贏大盤”評級，目標價由112美元上調至116美元。分析師指出，雖然星巴克12月份在中國的可比銷售表現遠遜於預期，但1月份的大幅改善是一個令人鼓舞的跡象。該公司維持了對2023年每股收益的指引，以反映在中國市場的非線性復甦，並預計下半年的表現將彌補今年開局不佳的影響。

美國銀行分析師Sara Senatore予星巴克“買入”評級，目標價上調至138美元。分析師表示，中國重新開放和該公司的勞動力投資將推動今年下半年利潤率擴大。該公司下調了對今年第一季度的每股收益預期，但維持了2023和2024年的每股收益預期不變。分析師指出，目前，該股的相對市盈率爲1.5倍，絕對市盈率爲29.7倍，與其5年和10年的平均水平一致。分析師認爲，這一估值恰當地反映了星巴克的長期增長前景。

瑞信分析師Lauren Silberman維持星巴克“跑贏大盤”評級，目標價由116美元上調至122美元。分析師表示，儘管該公司第一財季的每股收益不及市場預期，但該公司的美國同店銷售增長了10%，反映出了持續的增長勢頭，這將支持投資者們對星巴克實現其長期增長目標的能力的信心。

巴克萊分析師Jeffrey Bernstein維持星巴克“增持”評級，目標價由121美元上調至123美元。分析師表示，該公司第一財季的美國業務表現強勁，符合普遍預期，儘管在中國市場的表現不及預期。不過，分析師也指出，該公司2023財年的指引都得到重申，顯示出該公司對世界其他地區勢頭的信心。

此外，值得一提的是，星巴克臨時首席執行官Howard Schultz在其最後一次財報電話會議上透露，一個令人興奮的新平臺正在路上。他表示：“去年夏天，我在意大利時，我發現了一個持久的、具有變革性的新類別和平臺，這是我從未經歷過的。我想用‘鍊金術(alchemy)’這個詞來形容它，但不會透露太多。我們今天不會公佈細節，但它將改變遊戲規則。”

Howard Schultz還表示：“進入1月份以來，我們看到了(中國市場)銷售和客流量顯著的環比改善，人們開始恢復此前的生活，包括逐步回到我們的門店。我們相信，消費活力的激活，有助於我們的業務在本財年下半年的復甦。”