外盤頭條：美就業報告數據真實程度受質疑 美快餐價格指數環比上升8.3%行業巨頭稱壓力巨大 谷歌員工抗議裁員
全球財經媒體昨夜今晨共同關注的頭條新聞主要有：
2、失衡的美國就業市場：科技、金融業大幅裁員，酒吧、餐館瘋狂招人
3、美國快餐價格指數環比上升8.3%，快餐巨頭CEO稱高通脹讓該行業面臨很大壓力
美國勞工部的最新就業報告讓許多美國人摸不着頭腦。上個月，企業增加了51.7萬個就業崗位，這似乎與許多其他報告背道而馳，這些報告顯示，整個經濟體都在裁員和招聘放緩。就業報告指向一個方向，而幾乎所有其他數據都指向另一個方向？
關於這份報告的一些背景以及過去三年的經濟發展情況，在這裏有很長的路要走。
首先，一旦考慮到就業率，勞動力市場仍然沒有恢復到大流行前的水平。勞動力參與率和就業與人口比率一直居高不下，導致與疫情前相比，今天工作的人數減少了約260萬。在這樣的環境下，我們預計就業增長將高於正常水平，但1月份仍超出預期。
另一個考慮因素是，非農就業人數的變化往往滯後於實體經濟，因此其他指標首先轉向南方並不奇怪。勞動力市場在疫情中遭受的巨大打擊很可能加劇了這種影響。
失衡的美國就業市場：科技、金融業大幅裁員，酒吧、餐館瘋狂招人
在酒吧和餐館的招聘熱潮推動下，美國就業市場今年一開始就表現得異常強勁。
美國勞工部在週五發佈的月度工資報告中表示，1月份，僱主增加了51.7萬個工作崗位，輕鬆超過了Refinitiv經濟學家預測的18.5萬個就業崗位。這是自7月以來創造就業機會的最佳月份。與此同時，失業率意外降至3.4%，爲1969年以來的最低水平。
貝萊德（BlackRock）全球固定收益首席投資官裏克·裏德爾（Rick Rieder）表示：“爲什麼我們認爲我們正在見證這樣的力量？事實是，服務業的就業人數仍未恢復到疫情前的水平，比如醫療保健、教育、休閒和酒店業。”。“雖然我們清楚地看到金融和技術領域的高調裁員，但前面提到的勞動密集型服務業所需的工作崗位數量卻使這些裁員人數相形見絀。”
儘管上個月就業人數大幅增加，但受疫情影響最嚴重的休閒和酒店業在招聘方面走在了前列，上個月又增加了12.8萬人。酒吧和餐館佔了這些增長的大部分，1月份增加了9.86萬名工人。酒店業的就業人數增加了14800人，而娛樂、賭博和娛樂場所的員工人數增加了11200人。
美國快餐價格指數環比上升8.3%，快餐巨頭CEO稱高通脹讓該行業面臨很大壓力
Subway首席執行官約翰·奇西（John Chidsey）正在談論食品行業消費者多年來一直在應對的一個財務難題——通貨膨脹引發的定價壓力。Chidsey週四表示，特許經營商的盈利能力正在“上升”，這一樂觀的說法可能有助於2023年“緩解”定價壓力。
“我們採取了一些定價，我認爲我們與QSR的其他部分基本一致。事實上，在2023年，我認爲，就特許經營商面臨的食品籃子成本而言，我們將看到200至300個基點的下降。因此，不會回到原來的水平，但我認爲我們已經經歷了最糟糕的部分，”Subway首席執行官說道“我認爲，從加盟商盈利的角度來看，情況實際上正在好轉。”
通貨膨脹導致的食品價格上漲給食品行業和消費者帶來了前所未有的壓力。根據勞工統計局的數據，許多用於製作地鐵三明治的常見物品都出現了暴漲。從2021 12月到2022年12月，午餐肉價格上漲了15.1%，麪包上漲了15.9%，生菜上漲了24．%，奶酪上漲了12.8%。
不斷上漲的食品成本使食品行業的商業領袖們陷入困境。然而，這位Subway首席執行官吹噓說，反應性價格上漲終於“達到頂峯”。
一些谷歌員工最近在加州和紐約舉行了示威。週四，他們在紐約市抗議首席執行官桑達爾·皮查伊（Sundar Pichai）1月20日宣佈的影響12000名員工的大規模裁員。這位首席執行官在谷歌博客上發給員工的信息中表示，裁員“涉及Alphabet、產品領域、功能、級別和地區”。
皮查伊當時表示：“在過去兩年中，我們經歷了一段戲劇性的增長時期。”。“爲了匹配和促進這種增長，我們僱傭了一個不同於我們今天面臨的經濟現實的人。”
Alphabet表示，第四季度的收入爲760.5億美元，比上年同期的753.3億美元增長了1%。與此同時，其淨收入爲136.2億美元。
Alphabet員工工會在一條關於公司財務業績的文章中表示，“很明顯，谷歌已經揭穿了自己解僱12000名同事的理由。”。“我們的同事不需要失去生計，”報告補充道。
亞馬遜首席執行官安迪·賈西表示，該零售商已暫停其亞馬遜生鮮店的擴張。這位CEO本週承認，經過多年的努力，在線零售巨頭亞馬遜尚未找到在食品雜貨行業佔據主導地位的公式。
這位首席執行官週四在該公司第四季度電話財報會議上表示，雖然亞馬遜已經建立了他所稱的“規模相當可觀的線下生鮮及零售店鋪”，但它在生鮮市場佔有率方面並沒有取得太大進展。
Jassy讚揚了亞馬遜全食超市的選擇和增長，但表示，“如果你想擁有大規模的實體店產品，你需要一種不同的產品。”這位首席執行官表示，這正是亞馬遜一直致力於亞馬遜生鮮店的工作。但這家電子商務巨頭還沒有找到適合亞馬遜生鮮的產品。
Jassy接着透露，亞馬遜領導層決定暫停在現有生鮮店之外的擴張，同時重新調整以找到適合消費者的產品。
雖然你可能已經對今年的春假做了夢想中的規劃，但一位旅遊專家警告說，通貨膨脹成本可能會讓你重新考慮你的計劃。
媒體和旅遊策略師珍妮娜·託納託雷（Jeanenne Tornatore）週五表示：“如果你要去這些熱點之一，你可能會看到每人1500美元至2000美元。”。“所以它可能會變得非常昂貴，尤其是當我們看到今年仍有大量被壓抑的需求時。”在2023年春假期間，“一切都取決於靈活性”，因爲後疫情時代的通脹壓力和高旅行需求的結合，導致航班和酒店住宿價格飆升。
一些大學早在2月12日就開始春假。熱門搜索目的地包括墨西哥坎昆；多米尼加共和國蓬塔卡納；牙買加蒙特哥灣；和墨西哥巴亞爾塔港。旅行專家建議您在週中乘坐離境航班，以避免擁擠並節省資金。
託納託雷說：“真的想想你想要的體驗，而不一定是目的地，在這種情況下，想想那些可能在旺季或淡季的目的地，這樣你就可以省錢了。”。
