鲍红波(投资咨询资格编号:Z0001913)

摘要:

种鸡:因美国等国禽流感疫情影响,从国外引种量很少,鸡苗紧张,鸡苗价格高,种禽企业盈利好。今年引种困难,缺种不缺鸡,各大祖代厂产量下降较大,换羽后只有70%的产能。高价鸡苗对毛鸡价格形成支撑。因为去年8-12月父母代鸡苗销量高,二季度鸡苗量预计会增加,后边苗价可能会落点,但不会很多,今年国外引种量不会很大,最近蛋鸡流感问题使肉种鸡也会受到波及。

养殖:春节前亏损太大,养户成本高不敢上。散户现在很少了;基本都是养殖小区或大型养殖场。散户补栏积极性不高,空棚时间长,散户空棚率70%。饲料成本有降低,但鸡苗价格高,二季度饲料价格预计继续降低,屠宰企业想把毛鸡价格往下压,但养殖户不补栏,毛鸡价格也抗跌。

屠宰:屠宰生产亏损大多每只在1元之上,产品走货不佳,现在库存有点大。个别企业亏损太大,就停工了,现在只能当冷库使用。南方的很多工人开始回归,工人不缺,企业为了维护职工坚持宰杀生产。经销商把库存压力转移到屠宰库存,经销商自己的库存偏低位。经销商认为毛鸡会落价,拿货很谨慎,按需拿货,不压库存,市场反应平淡,产品议价走货,随行就市为主。

销售:鸡肉产品一般供给大型食品企业和批发市场,毛鸡价格高,鸡肉产品价格有支撑。没有疫情后,渠道重新恢复。现在批发市场或者大贸易商会提前备货,节假日效应走弱,经销商都在坚持不拿货,但等自己货消耗赶紧后,就会集中抢货。餐饮消费确实好转,但鸡产品销售不下去,冻品还是卖不太动,经销商不补,整体消费会好于去年,预期五一消费能恢复一些。

一、调研背景

2022年白羽肉鸡行业经历了新冠病毒对养殖端补栏的沉重打击,经历了国际禽流感疫情对种禽端的轮番困扰,历经了饲料成本大幅上调对毛鸡价格的持续推涨,亦是经历了行业低迷之后对消费复苏的殷切展望。鸡苗价格的波涛汹涌,让种禽企业曾经历过深深绝望,也曾有过狂喜瞬间;毛鸡价格6月份攀升过近三年的高点,12月份也曾熬过年底断崖式的下滑。

2023年白羽肉鸡行业或将迎来新业态,新形势。新的一年,国际禽流感侵袭下种禽企业究是何形势?国内产业链终端消费布局究竟有何新方向?国内大形势转变后低迷的行业氛围究竟能否扭转?

二、调研目的

1、种禽、养殖和屠宰企业的盈利变化。

2、了解种禽企业在产、后备及产能规划情况。

3、屠宰企业产能利用情况以及渠道走货变化。

4、各企业对后期发展的布局安排。

三、调研时间

2023年3月6日-10日(共5天)

四、调研总结:

种鸡:因美国等国禽流感疫情影响,从国外引种量很少,鸡苗紧张,鸡苗价格高,种禽企业盈利好。今年引种困难,缺种不缺鸡,各大祖代厂产量下降较大,换羽后只有70%的产能。高价鸡苗对毛鸡价格形成支撑。因为去年8-12月父母代鸡苗销量高,二季度鸡苗量预计会增加,后边苗价可能会落点,但不会很多,今年国外引种量不会很大,最近蛋鸡流感问题使肉种鸡也会受到波及。

养殖:春节前亏损太大,养户成本高不敢上。散户现在很少了;基本都是养殖小区或大型养殖场。散户补栏积极性不高,空棚时间长,散户空棚率70%。饲料成本有降低,但鸡苗价格高,二季度饲料价格预计继续降低,屠宰企业想把毛鸡价格往下压,但养殖户不补栏,毛鸡价格也抗跌。

屠宰:屠宰生产亏损大多每只在1元之上,产品走货不佳,现在库存有点大。个别企业亏损太大,就停产了,现在只能当冷库使用。南方的很多工人开始回归,工人不缺,企业为了维护职工坚持宰杀生产。经销商把库存压力转移到屠宰库存,经销商自己的库存偏低位。经销商认为毛鸡会落价,拿货很谨慎,按需拿货,不压库存,市场反应平淡,产品议价走货,随行就市为主。

销售:鸡肉产品一般供给大型食品企业和批发市场,毛鸡价格高,鸡肉产品价格有支撑。没有疫情后,渠道重新恢复。现在批发市场或者大贸易商会提前备货,节假日效应走弱,经销商都在坚持不拿货,但等自己货消耗赶紧后,就会集中抢货。餐饮消费确实好转,但鸡产品销售不下去,冻品还是卖不太动,经销商不补,整体消费会好于去年,预期五一消费能恢复一些。

五、调研具体行程

1. 调研第一天(3月6日)

(1)某家禽屠宰加工及饲料生产公司

上午我们来到山东一家家禽屠宰加工、销售及饲料生产的公司,该公司经营肉鸡加工并拥有处理羽毛、鸡头、鸡肠等配套的饲料原料厂。

生产:前期停工两天,鸡源很少,断档期内上鸡很少,10号之后鸡源陆续恢复,3月底的话产能基本可以恢复。春节前亏损太大,养户没成本不敢上;多以河北鸡源为主,在极度缺鸡的情况下才会前往潍坊和胶东收鸡。

现在12月和1月的货基本都消化完毕;2月份每天生产600吨左右;有集团在外面有外租库。现在空档期,有钱收不到毛鸡;去年因疫情,交通受阻,断档期不明显。河北鸡源体重5.5以下不会出鸡;潍坊出鸡快,4.8斤左右就可以出;多数是合同,有体重限制,产品5.0-5.5的价值最高。

河北到现在补栏的还是很少,散户现在很少了;现在都是养殖小区或大型养殖场。河北有养殖棚,可以养7万;3万已经很普通了;鸡场几十万很正常,现在新厂和老厂都有。南方的很多工人开始回归,工人不缺;可以接受50岁以上的一线工人,慢慢的也在年轻化。明年新厂投产,具体几条线还没确定。河北之前最大的放养商一批700多万,现在放100多万。

每个月放假不能超过几天的标准,超过后对一线工人有补偿。毛鸡出成率在90-91%;成本会支撑毛鸡价格,但无法决定收鸡价格。毛鸡超过7斤,生产链就很难承受;而且难切割。

销售:产品走货不佳,库存很大,导致放假2天。现在有一千多工人,60多车辆和司机;为了维护职工也得咬牙坚持宰杀。现在库存在2700-2800吨左右。个别企业亏损太大,就停了,现在只能当冷库使用。产品供给大型食品企业;批发市场占比不低于一半。

产品在学校的销售占比较大,没有疫情后,渠道重新恢复。整年不赔钱,但在最后阶段暴赚,后期不看大跌,毕竟成本在这里放着。节假日效应走弱,现在批发市场或者大贸易商提前备货,削弱了集中备货力度,产品倒库卖,日期相对正常。

(2)山东某种鸡生产公司

公司情况:该公司2020年存栏种鸡60w套,现在完成90万套,明年计划120万套;二期孵化场今天开始;商品鸡存栏300万;年出栏1800万;客户渠道基本以一体化企业和大型养殖场为主,基本不会对接散户。

生产:现在存栏多,但出苗少,跟当前的生产性能有关系,饲养周期长,正常64周,现在75周;从去年11月份到现在换羽的种鸡很多,父母代35元以上绝对会存在换羽行为,不换羽的话,父母代生产周期在64周,去年行情好,苗价达到4元每只,延迟淘汰到了71周,19年的时候,有企业养到90周以上,只有40%的产蛋率,80%的受精卵,但盈利较好。当前产蛋率只要超过40%,就有盈利空间,鸡苗当天的成本不会超过1.5-2.0元/斤。祖代和父母代换羽基本都是1次,但换2次的话,生产性能就会大幅走低。

今年引种困难,缺种不缺鸡,各大祖代厂产量下降较大,换羽后只有70%的产能。种鸡30%以上是笼养;60%以上是平养,平养需要大量公鸡,公鸡是较大问题。种鸡存栏多,但产能低,商品代苗质量差,潍坊反馈种鸡出现问题。祖代引种会继续低位。祖代鸡引种落地后,再运输到企业中,会有一定的死淘,这个比例在10-30%不等。大家感觉鸡少,部分是屠企的扩产导致。

销售:上一波疫情放开,拯救了一直亏损严重的小型屠宰企业,获取暴利。经销商都在坚持不拿货,但等自己货消耗赶紧后,就会集中抢货。某些屠企现在基本是没有鲜品渠道的,这边的鲜品可以占到35%,渠道更加灵活。批发市场渠道可以占到产品销售的一半以上。

经销商对当前价格相对谨慎,库存低位,库存压力积压在屠企。毛鸡均价应该不会低于5元以下。猪和鸡的关联性不是很大,有影响的是原料类产品。屠企集团会按照自己养户的补栏计划,进行推算后期的鸡源多寡。现在散户空棚率较高,规模场一切正常。理论上一套父母代64周后,应该可以产135多枚蛋,实际产能在115左右,这属于正常情况。

2. 调研第二天(3月7日)

(1)某种禽企业

公司情况:主要做肉鸡、肉鸭的全产业链业务,公司主要做种禽,属于上市公司范畴内,主要以养殖父母代为主,年出栏商品代8kw。

生产:现在养殖成本高,各家企业的合同量在70%左右。鸡苗成本各家不同,现在一个苗成本在3元出头;只有在极端行情下才会出现抽毛蛋毁苗;掉计划只会影响鸡苗价格。

企业有新开产的种鸡,这个月再过几天就能出苗,企业和双a有战略合作,提前一年定计划,最新一批是年前,价格还不高;后面一批在下个月,认为父母代苗很难超过70元/套;价格随行就市。

大合同占据10%以下,剩余基本都是风险共担合同。养殖端有惯例,赚了继续上,赔了不再上。

一体化盈利更加均衡,稳定;自养是为了食品安全。出苗量上半年与下半年变动不大,总体量说大不大,说小不小,孵化量比较稳定

种鸡淘汰基本上都是64周淘汰,行情特别好的时候可能66-67周淘汰,再往后产蛋率下降就很明显了。产蛋高峰期集中在32周到37、38周。父母代种鸡平养为主,平养受精率低于笼养,笼养的受精率人工受精,产蛋率方面基本持平;平养的种鸡,对于商品苗来讲,商品苗健雏率高。种公鸡还是缺,换羽对种公鸡的要求还是比较高的。种鸡6个月产蛋外加孵化期得7个月。

销售:销售类型合同鸡占比80%以上;现在补栏95%以上都是合同鸡;40w的养殖棚,如果空棚一天,折旧人工等费用就能合计到1w左右;

企业多以集团客户为主,目前来说苗价可能到7元,鸡苗每天都是新高点,以及年底仍可以冲击高价。之前父母代能涨上去,是因为舆论影响。

产品走货,不是很好,也不是很困难;库存较大,必须扛毛鸡价格才能实现利润最大化。

餐饮消费确实好转,但鸡产品销售不下去。餐饮消费是消费恢复的前头兵。

毛鸡大周期一般三年,现在算是一个新的周期。

(3)某屠宰中小厂

生产:3.5-3.8进行放假,后天才开始宰杀,亏损在1.0-1.6元每只。8-10号能慢慢恢复生产。库存在900-1000吨,库容在2500吨。前期货消化完了,鸡源少,认为后期会微落。

短期内还是半开工状态;没鸡的话去潍坊和胶东找。毛鸡上量得在10号之后了;养殖场补栏多,散户不行;现在收鸡养殖场占一半,散户占一半,一半签合同不能低于80%的屠宰量。

养殖扩产的话,一个棚5万的话,投资在200万左右。莒南有养殖小区,规模在200w左右,沂南很少。合同限制,企业对毛鸡体重有要求,控制在41-42天5.5以下,45-48天的话,毛鸡在6斤。

现在合同量在60-70%,上鸡有风险,合同价格在4.8-4.9。当地现在市场鸡占比在5—10%左右。现在都在倾向于杀胴体,养户赚出成。

企业有建调理厂的计划,大概率是跟别人合伙,屠宰+调理是一个趋势。杀鸡不用交税,但调理的话税较高。现在一条线650人左右,正常宰杀12万,满宰在13.5万。

毛鸡不看大落,最多是小幅回落,消费在慢慢变好。去年刚刚保本,其他企业都是大赚。

销售:批发市场走货偏多,去年新开的企业,短期内很难有大企业合作。鲜品占据三分之一的产量,鲜品不压库存,周转快,不压资金,价格低于冻品。

根据养殖量来说,养殖没有风险,但对于消费来说,风险很大。经销商把库存压力转移到屠宰库存,经销商自己的库存偏低位。这边的付款都在延长,现在大多数到了10天,之前3-5天。

无骨鸡爪主要是家庭作坊,跟收购企业有协议。毛血肠都是外包,价格随行就市。

经销商认为毛鸡会落价,拿货很谨慎,按需拿货,不压库存,市场反应平淡,产品议价走货。

(4)某大型屠宰场

公司情况:公司经营养殖和屠宰,自己养殖一批四五百万,今年还在扩产,应该会达到千万规模。品种主流是双a,科宝,罗斯等品种都有。鸡苗以民和为主;合作模式能占1kw左右,比如占股或者代养模式,需要归超和管理,保证鸡源稳定的。产能27+36+18;企业正在整改扩产能;现在杀半天,今天17w;亏损依旧。

生产:现在没有市场鸡源,全部走合同,各家投放比例在70-80%,已经是正常状态了。合同报价4.9元每斤,价格基本是按照成本计算。运费在3-5分,辐射100公里内的鸡场,包括日照等地;价格有成本优势。放合同成本比社会鸡更高。屠宰也就放到8成左右,现在补栏相对正常,大厂的空棚成本很高。屠企当天核算利润,然后相加就是库存的贬值和增值。工人在1200左右,一条自动一条手工线;工作时间早上4点到下午4点,工作时间在10-12小时;

毛鸡不看涨,成本太高,屠企不想杀。高库存状态从正月12之后一直偏高。库存周转在8-9次,宰杀一天在650-700吨,正常库存在2100-2200,3天的库存外面很多公司在赌行情,会积压,更会抛货。

销售:产品现在卖的很困难,一只鸡赔1元多,市场很烂。产品价格顶不上去,而且走货是减量的,现在库存1500吨左右,满负荷宰杀控制在2200左右,因为停工两天,才处于低库存。

客户全国范围内,加工厂渠道稳定,商超量很少;给肯德基供货,订单一般不会超过3个月。产品辐射全国,包括西南、西北、新疆、基本是汽运;主要市场在西南。批发市场不认无药残,只看价格,有认清真的标志。

疫情期间走货好于现在同期,有保供的销路,但都是几个畅销的单品,比如琵琶腿和翅根。批发市场占比40%,价格上不去,经销商不压库存;而且走货很慢。

屠宰量很低的状态下,价格涨不动;断档期更难涨;议价空间在100-300元每吨。落价的预期在300-500元每吨;老板要求高周转状态。

终端的消费有部分被生猪抢占;且部分工地等团膳未开始;学校等菜品有变化,增加猪肉占比。翅中、鸡爪会涨价,季节性因素导致。

企业一般会以鲜胸和单冻为主,很少做板冻大胸,除非有订单。鲜品率在35%左右。宠物饲料多用冻品小胸,部分大胸。装货日期会控制在5天之内,价格算中高,综合售价高200-300元左右,因为是无药残+高价值订单。

食堂对菜品的选择,一般是利润,而非价格。没有给学校供货,因为有账期,一般是有第三方。肯德基一般是月结,2-3个月左右。

宠物食品给大企业供应,供应大小胸,鸡壳等,都是按照市场价格走,除非定制产品。看行情,低价也会有囤货行为;很少会出现锁价和锁量的行为,也是为了维护自己客户。山东周边的几家宠物食品都有供货,质量没有差别。

3. 调研第三天(3月8日)

(1)某屠宰企业

生产:合同放4.8元每斤,放不下去,散户不敢补。库存不大,因为刚开始生产,下游渠道还不是很完善。刚开业,宰杀亏损较大,不具代表性。

产品辐射范围在全国,主要在东部沿海地区。开工不足的时候,需要贴 100-200;现在企业10w以下规模的很少了。疫情影响下,对鸡肉有提振消费。企业很难参与鸡肉期货,不会生产板冻大胸。鲜品价格比冻品高一些,地方特色;鲜品对于调理来说,好处理,没有解冻、人工、水费费用,而且口感更好。正常保质期1年,如果真空包装,不氧化的前提下,2年也没有问题。

销售:鲜品率在50%,周转还可以;今天价格在5.15-5.20,加比之前少了。现在对应初五出鸡,鸡源少;缺鸡缺苗,养殖之前亏损大。

企业都有前期的低价货,现在扛价是利润最大化的做法;企业前几天停产,但依旧走不动货,产销率不足50%;这两天走货相对好一些了。毛鸡价格涨幅过快,经销商风险意识增强,观望。企业没有做板冻大胸,如果做冻品的话,竞争不过其他厂家。食品厂刚刚想上库存,之前卖空了;库存全部在屠宰这边,经销,食品,调理都是低库存。产品价格随行就市,预计下周初经销商就要备货。

观点:近期待经销商开始备货,产品和毛鸡都得上涨,但毛鸡涨幅有限。从元旦到现在空棚的养户还有很多,因为成本问题;市场鸡空棚达到70%。企业多以本地鸡源为主,体重多控制在5-6斤。有鲜品渠道,渠道还是以市场批发为主,调理品还是处于盈亏平衡点附近,后期原料价格高,成本会上涨。调理熟食要涨价,之前一直没调价。

(2)某种禽企业

生产:养殖父母代种鸡到现在是8万的规模,孵化器146台,一天正常出苗10万多一点;这一阶段少一点,主要因为种蛋价格太贵,外购蛋少。一个孵化器现在三万多点,补贴有5千左右。

自养种鸡的鸡苗成本在2.9-3.0元,孵化费用在2毛左右;还有电费和人工费;现在养的AA+,有给别人代孵科宝,代孵费用2毛+包装,大公司代孵费一般是4毛(1毛的托盘费、2毛5的孵化费、5分的包装费)代孵省事,一般是按上孵的种蛋算量。

鸡苗的情况根据受精率,受精率高就出的苗多,受精率低就出的少,种蛋的标准也很关键,种蛋达到标准后,鸡苗就能达到标准。AA+现在健雏率能到80%,,一个孵化器能上19200的种蛋,健雏率能出到16000左右;现在拿AA+的父母代苗不好拿,最近几天刚拿的父母代种鸡苗,拿的70元一套。鸡苗运输死淘率很低,河南运山东的很多。

父母代种鸡现在养65周左右,行情好的时候能养到70-80周,一般65周就换羽了,换羽得90天开始出苗。父母代种鸡一个周期产150=160枚蛋,换羽后会降低10%的产量,再换还会降低,有换2次的;产蛋周期很短25周产蛋到65周就淘汰,40周时间。

当地周边的苗场出苗量得少一半,种鸡也少,外购种蛋也不行,现在出苗对应前期3块多的种蛋,没大有赶上的,出苗量不好恢复。

现在种蛋4块多,现在父母代鸡苗换羽的不多,因为苗价很高,都不停,现在产蛋率50还有不淘的,30也有盈利;现在产蛋率都下降了,高产蛋率的鸡不多。种鸡料1.7-1.8,饲料还有下降空间,了解到的风险共担合同保底4.9。当地很多中小户都不养了,租地按一只鸡10块钱算,现在养最少的也得一万,八九千的很少,父母代种鸡性能一年低的一年,他是九几年就开始养种鸡,之前高峰期能维持20周,现在10周就不错了,父母代生产性能每年微降,为了提升商品代效率,牺牲了父母代的性能。

销售:这几天走苗有点慢,散户上小雏的多,小雏走的不错,35-36克小雏发的4.8元羽,大雏超5元就不想接了。小雏:35-39克,30周之前产的是小雏。业务员跑户或者通过网站销苗,也有一部分是固定的户。

去年12月份脱了一周毛蛋,也有转商品蛋。孵化率方面品种区别不大,高峰期蛋肯定好。现在平养的多,一只鸡受精2毛7左右。笼养有优势,不少有从平养改笼养的。笼养省公鸡,能省三分之二的公鸡,比如一只公鸡10只母鸡,笼养能供25-30只母鸡,能增加密度,受精率也平稳。现在商品鸡大多都是笼养,提高的产量。种鸡平养方便,但受精率在三伏天很热的时候能下降20-30个点,受精率下降了种蛋质量也下降,出苗会减少,人工受精影响很小。

散户补栏积极性不高,空棚时间长,散户空棚率70%。

4. 调研第四天(3月9日)

(1)某食品厂

企业情况:现在屠宰量8000多万只肉鸡,鸡肉调理品年产12万吨,新建厂产能4万,计划扩张到20万吨,养殖8500多万只。老工厂两班杀20万吨左右,新工厂一班杀15万吨,已经开启把老工厂改造成新工厂的进程。

生产:委托养殖,全部签大合同,公司+农户模式。现在签了1400万只,原来签约可以签1、3、5、10年,为了保障食品原料的稳定,现在签约最低10年,有准入机制,要求养殖户的养殖条件比较规范。一批1400万只鸡,208户,多的有养60多万只,少的有两万只,平均6万多;代养费控制在1.5元每只。缺苗的话可以增加空棚时间和养殖密度进行调整;跟大种禽企业有协议,保量,价格随行就市;不得已的情况下,也会出现接小雏的操作。中小雏料比比大的低0.07。市场不愿意要中小雏是因为设备的网眼、水池等设备都是为正常体型的雏鸡设计的。自己有饲料厂,各品种料比差异不大,平均1.5-1.6。

销售:调品做得比较早,比较成熟,已经有京东等电商渠道,也有比较稳定的大客户,比如德克士、百盛等,有爆款的鸡米花产品,现在很多公司都在做调理,以后竞争会越来越激烈。调理业务人员过百人,全国覆盖,冻品还是卖不太动,经销商不补,预期五一消费能恢复一些。

产品自用转化率70%。因为产品主打品质,鸡肉加工用植物油,不像有的公司用动物脂肪,重视口感和色泽,在网上卖价高一点。一年30000吨,有出口。目标是8000w,想做到9000w,但是要看市场情况,不过体量比去年增加,实际上每个月能放到750w,但是现在只放到600w,因为成本确实高,不敢补太多,好在饲料成本有降低。

市场看法:鸡苗价格高,个人认为是因为缺苗,一个鸡苗都6块钱了,而且毛鸡价格跌应该也不会跌太多。不过听说鸡苗4-5月并不少。我们根据现在的鸡苗价做了一下今年预测,认为成本太高,今年的业绩可能还不如去年。

二季度看法饲料价格应该继续降低,目前感觉到滨州那边的企业想把毛鸡价格往下压,有库存,因为价格太高,养殖户不补栏,后面不好过。河北山东都不愿意补栏。

(2)某种禽企业

企业情况:公司涉及祖代种鸡、父母代种鸡场2处、孵化场3处、在父母代肉种鸡笼养及授精方面取得突破;父母代鸡苗大多是自用或者给合作伙伴,不外销。祖代现在是科宝,还有2.8万的量,当时引得是3万,有死淘。父母代现在产蛋的是大约60万,育成期的15万+17万。

生产:今年AA+还有引种计划,计划是4月份,具体得以到户为准,科宝暂时没有引种计划,但是如果AA+进不来还是会考虑科宝的。科宝父母代产蛋率130-135,产蛋率稍微低点。

AA+父母代换羽了解的是在停孵之前是有一波换羽的,在12月到1月初,新冠疫情一开放,打的措手不及,听说是有四十多周换羽的,有可能是季候原因或者是种源方面,换羽鸡没有恢复好,开产不好,即使开产产蛋率比之前差10个点,新开产的种鸡产蛋率比去年得大约低5-6个点。

产蛋高峰84%-85%是不错的,父母代产蛋率了解的低的有到35-40还在用的。商品代鸡苗价格得持续到4月份高价格,现在确实鸡苗价格偏高了,但是鸡苗量不大,有支撑。听说换羽的鸡90天产蛋率能到30就不错,原来高峰期能上7成,现在也就5、6成左右。

市场看法:觉得苗价三月份是没问题甚至到4月份都还可以,整体鸡苗量还是缺,今年四五六七八月份鸡苗量增量,6-8月是最高的,因为去年8-12月父母代鸡苗销量高的原因。国内品种国家还是比较扶持的,后边也是有机会的。现在国外引种量很少。

2023年下半年或者2024年商品鸡苗的质量隐患会存在。消费会好于去年。后边苗价可能会落点,但不会很多,认为今年国外引种量不会很大,最近蛋鸡流感问题肉种鸡也会受到波及。个人认为今年虽然难达到2019年的情况,但还是可以的,预计鸡苗全年均价4.00-5.00。

5.调研第五天(3月10日)

某屠宰企业

生产:毛鸡落价,生产亏损1.5元每只,产品走货不佳。有自养可以占到45%,剩余全部是小合同,现在合同放不下去,临沂出现5元的小合同。库存在1200-1300吨,料比在1.4-1.45,回款半个月,现在屠企回款都慢。没鸡源,很少去潍坊收鸡;主要是平度和胶东。一个月周转3次左右,今明两天停工,后天宰杀有自己鸡场。鸡苗双a、科宝都有,饲养差距不大。上个月宰杀鸡亏损、鸭盈利;鸭苗少。鸡苗计划相对固定,长期合作。14-15号鸡源能恢复过来;鸡源正常补。

销售:鸡进出口一个月一千多吨,出口都是以分割为主;有自己调理品厂。鸡苗计划定到4月;毛鸡合同正常量,保证基本量,维持亏损最低。现在上苗更看重抗病性;跟种禽厂只要好批次,抽检程度较大。经销商维持随用随采,低库存。

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