鮑紅波(投資諮詢資格編號:Z0001913)

摘要:

種雞:因美國等國禽流感疫情影響,從國外引種量很少,雞苗緊張,雞苗價格高,種禽企業盈利好。今年引種困難,缺種不缺雞,各大祖代廠產量下降較大,換羽後只有70%的產能。高價雞苗對毛雞價格形成支撐。因爲去年8-12月父母代雞苗銷量高,二季度雞苗量預計會增加,後邊苗價可能會落點,但不會很多,今年國外引種量不會很大,最近蛋雞流感問題使肉種雞也會受到波及。

養殖:春節前虧損太大,養戶成本高不敢上。散戶現在很少了;基本都是養殖小區或大型養殖場。散戶補欄積極性不高,空棚時間長,散戶空棚率70%。飼料成本有降低,但雞苗價格高,二季度飼料價格預計繼續降低,屠宰企業想把毛雞價格往下壓,但養殖戶不補欄,毛雞價格也抗跌。

屠宰:屠宰生產虧損大多每隻在1元之上,產品走貨不佳,現在庫存有點大。個別企業虧損太大,就停工了,現在只能當冷庫使用。南方的很多工人開始迴歸,工人不缺,企業爲了維護職工堅持宰殺生產。經銷商把庫存壓力轉移到屠宰庫存,經銷商自己的庫存偏低位。經銷商認爲毛雞會落價,拿貨很謹慎,按需拿貨,不壓庫存,市場反應平淡,產品議價走貨,隨行就市爲主。

銷售:雞肉產品一般供給大型食品企業和批發市場,毛雞價格高,雞肉產品價格有支撐。沒有疫情後,渠道重新恢復。現在批發市場或者大貿易商會提前備貨,節假日效應走弱,經銷商都在堅持不拿貨,但等自己貨消耗趕緊後,就會集中搶貨。餐飲消費確實好轉,但雞產品銷售不下去,凍品還是賣不太動,經銷商不補,整體消費會好於去年,預期五一消費能恢復一些。

一、調研背景

2022年白羽肉雞行業經歷了新冠病毒對養殖端補欄的沉重打擊,經歷了國際禽流感疫情對種禽端的輪番困擾,歷經了飼料成本大幅上調對毛雞價格的持續推漲,亦是經歷了行業低迷之後對消費復甦的殷切展望。雞苗價格的波濤洶湧,讓種禽企業曾經歷過深深絕望,也曾有過狂喜瞬間;毛雞價格6月份攀升過近三年的高點,12月份也曾熬過年底斷崖式的下滑。

2023年白羽肉雞行業或將迎來新業態,新形勢。新的一年,國際禽流感侵襲下種禽企業究是何形勢?國內產業鏈終端消費佈局究竟有何新方向?國內大形勢轉變後低迷的行業氛圍究竟能否扭轉?

二、調研目的

1、種禽、養殖和屠宰企業的盈利變化。

2、瞭解種禽企業在產、後備及產能規劃情況。

3、屠宰企業產能利用情況以及渠道走貨變化。

4、各企業對後期發展的佈局安排。

三、調研時間

2023年3月6日-10日(共5天)

四、調研總結:

種雞:因美國等國禽流感疫情影響,從國外引種量很少,雞苗緊張,雞苗價格高,種禽企業盈利好。今年引種困難,缺種不缺雞,各大祖代廠產量下降較大,換羽後只有70%的產能。高價雞苗對毛雞價格形成支撐。因爲去年8-12月父母代雞苗銷量高,二季度雞苗量預計會增加,後邊苗價可能會落點,但不會很多,今年國外引種量不會很大,最近蛋雞流感問題使肉種雞也會受到波及。

養殖:春節前虧損太大,養戶成本高不敢上。散戶現在很少了;基本都是養殖小區或大型養殖場。散戶補欄積極性不高,空棚時間長,散戶空棚率70%。飼料成本有降低,但雞苗價格高,二季度飼料價格預計繼續降低,屠宰企業想把毛雞價格往下壓,但養殖戶不補欄,毛雞價格也抗跌。

屠宰:屠宰生產虧損大多每隻在1元之上,產品走貨不佳,現在庫存有點大。個別企業虧損太大,就停產了,現在只能當冷庫使用。南方的很多工人開始迴歸,工人不缺,企業爲了維護職工堅持宰殺生產。經銷商把庫存壓力轉移到屠宰庫存,經銷商自己的庫存偏低位。經銷商認爲毛雞會落價,拿貨很謹慎,按需拿貨,不壓庫存,市場反應平淡,產品議價走貨,隨行就市爲主。

銷售:雞肉產品一般供給大型食品企業和批發市場,毛雞價格高,雞肉產品價格有支撐。沒有疫情後,渠道重新恢復。現在批發市場或者大貿易商會提前備貨,節假日效應走弱,經銷商都在堅持不拿貨,但等自己貨消耗趕緊後,就會集中搶貨。餐飲消費確實好轉,但雞產品銷售不下去,凍品還是賣不太動,經銷商不補,整體消費會好於去年,預期五一消費能恢復一些。

五、調研具體行程

1. 調研第一天(3月6日)

(1)某家禽屠宰加工及飼料生產公司

上午我們來到山東一家家禽屠宰加工、銷售及飼料生產的公司,該公司經營肉雞加工並擁有處理羽毛、雞頭、雞腸等配套的飼料原料廠。

生產:前期停工兩天,雞源很少,斷檔期內上雞很少,10號之後雞源陸續恢復,3月底的話產能基本可以恢復。春節前虧損太大,養戶沒成本不敢上;多以河北雞源爲主,在極度缺雞的情況下才會前往濰坊和膠東收雞。

現在12月和1月的貨基本都消化完畢;2月份每天生產600噸左右;有集團在外面有外租庫。現在空檔期,有錢收不到毛雞;去年因疫情,交通受阻,斷檔期不明顯。河北雞源體重5.5以下不會出雞;濰坊出雞快,4.8斤左右就可以出;多數是合同,有體重限制,產品5.0-5.5的價值最高。

河北到現在補欄的還是很少,散戶現在很少了;現在都是養殖小區或大型養殖場。河北有養殖棚,可以養7萬;3萬已經很普通了;雞場幾十萬很正常,現在新廠和老廠都有。南方的很多工人開始迴歸,工人不缺;可以接受50歲以上的一線工人,慢慢的也在年輕化。明年新廠投產,具體幾條線還沒確定。河北之前最大的放養商一批700多萬,現在放100多萬。

每個月放假不能超過幾天的標準,超過後對一線工人有補償。毛雞出成率在90-91%;成本會支撐毛雞價格,但無法決定收雞價格。毛雞超過7斤,生產鏈就很難承受;而且難切割。

銷售:產品走貨不佳,庫存很大,導致放假2天。現在有一千多工人,60多車輛和司機;爲了維護職工也得咬牙堅持宰殺。現在庫存在2700-2800噸左右。個別企業虧損太大,就停了,現在只能當冷庫使用。產品供給大型食品企業;批發市場佔比不低於一半。

產品在學校的銷售佔比較大,沒有疫情後,渠道重新恢復。整年不賠錢,但在最後階段暴賺,後期不看大跌,畢竟成本在這裏放着。節假日效應走弱,現在批發市場或者大貿易商提前備貨,削弱了集中備貨力度,產品倒庫賣,日期相對正常。

(2)山東某種雞生產公司

公司情況:該公司2020年存欄種雞60w套,現在完成90萬套,明年計劃120萬套;二期孵化場今天開始;商品雞存欄300萬;年出欄1800萬;客戶渠道基本以一體化企業和大型養殖場爲主,基本不會對接散戶。

生產:現在存欄多,但出苗少,跟當前的生產性能有關係,飼養週期長,正常64周,現在75周;從去年11月份到現在換羽的種雞很多,父母代35元以上絕對會存在換羽行爲,不換羽的話,父母代生產週期在64周,去年行情好,苗價達到4元每隻,延遲淘汰到了71周,19年的時候,有企業養到90周以上,只有40%的產蛋率,80%的受精卵,但盈利較好。當前產蛋率只要超過40%,就有盈利空間,雞苗當天的成本不會超過1.5-2.0元/斤。祖代和父母代換羽基本都是1次,但換2次的話,生產性能就會大幅走低。

今年引種困難,缺種不缺雞,各大祖代廠產量下降較大,換羽後只有70%的產能。種雞30%以上是籠養;60%以上是平養,平養需要大量公雞,公雞是較大問題。種雞存欄多,但產能低,商品代苗質量差,濰坊反饋種雞出現問題。祖代引種會繼續低位。祖代雞引種落地後,再運輸到企業中,會有一定的死淘,這個比例在10-30%不等。大家感覺雞少,部分是屠企的擴產導致。

銷售:上一波疫情放開,拯救了一直虧損嚴重的小型屠宰企業,獲取暴利。經銷商都在堅持不拿貨,但等自己貨消耗趕緊後,就會集中搶貨。某些屠企現在基本是沒有鮮品渠道的,這邊的鮮品可以佔到35%,渠道更加靈活。批發市場渠道可以佔到產品銷售的一半以上。

經銷商對當前價格相對謹慎,庫存低位,庫存壓力積壓在屠企。毛雞均價應該不會低於5元以下。豬和雞的關聯性不是很大,有影響的是原料類產品。屠企集團會按照自己養戶的補欄計劃,進行推算後期的雞源多寡。現在散戶空棚率較高,規模場一切正常。理論上一套父母代64周後,應該可以產135多枚蛋,實際產能在115左右,這屬於正常情況。

2. 調研第二天(3月7日)

(1)某種禽企業

公司情況:主要做肉雞、肉鴨的全產業鏈業務,公司主要做種禽,屬於上市公司範疇內,主要以養殖父母代爲主,年出欄商品代8kw。

生產:現在養殖成本高,各家企業的合同量在70%左右。雞苗成本各家不同,現在一個苗成本在3元出頭;只有在極端行情下才會出現抽毛蛋毀苗;掉計劃只會影響雞苗價格。

企業有新開產的種雞,這個月再過幾天就能出苗,企業和雙a有戰略合作,提前一年定計劃,最新一批是年前,價格還不高;後面一批在下個月,認爲父母代苗很難超過70元/套;價格隨行就市。

大合同佔據10%以下,剩餘基本都是風險共擔合同。養殖端有慣例,賺了繼續上,賠了不再上。

一體化盈利更加均衡,穩定;自養是爲了食品安全。出苗量上半年與下半年變動不大,總體量說大不大,說小不小,孵化量比較穩定

種雞淘汰基本上都是64周淘汰,行情特別好的時候可能66-67周淘汰,再往後產蛋率下降就很明顯了。產蛋高峯期集中在32周到37、38周。父母代種雞平養爲主,平養受精率低於籠養,籠養的受精率人工受精,產蛋率方面基本持平;平養的種雞,對於商品苗來講,商品苗健雛率高。種公雞還是缺,換羽對種公雞的要求還是比較高的。種雞6個月產蛋外加孵化期得7個月。

銷售:銷售類型合同雞佔比80%以上;現在補欄95%以上都是合同雞;40w的養殖棚,如果空棚一天,折舊人工等費用就能合計到1w左右;

企業多以集團客戶爲主,目前來說苗價可能到7元,雞苗每天都是新高點,以及年底仍可以衝擊高價。之前父母代能漲上去,是因爲輿論影響。

產品走貨,不是很好,也不是很困難;庫存較大,必須扛毛雞價格才能實現利潤最大化。

餐飲消費確實好轉,但雞產品銷售不下去。餐飲消費是消費恢復的前頭兵。

毛雞大週期一般三年,現在算是一個新的週期。

(3)某屠宰中小廠

生產:3.5-3.8進行放假,後天纔開始宰殺,虧損在1.0-1.6元每隻。8-10號能慢慢恢復生產。庫存在900-1000噸,庫容在2500噸。前期貨消化完了,雞源少,認爲後期會微落。

短期內還是半開工狀態;沒雞的話去濰坊和膠東找。毛雞上量得在10號之後了;養殖場補欄多,散戶不行;現在收雞養殖場佔一半,散戶佔一半,一半籤合同不能低於80%的屠宰量。

養殖擴產的話,一個棚5萬的話,投資在200萬左右。莒南有養殖小區,規模在200w左右,沂南很少。合同限制,企業對毛雞體重有要求,控制在41-42天5.5以下,45-48天的話,毛雞在6斤。

現在合同量在60-70%,上雞有風險,合同價格在4.8-4.9。當地現在市場雞佔比在5—10%左右。現在都在傾向於殺胴體,養戶賺出成。

企業有建調理廠的計劃,大概率是跟別人合夥,屠宰+調理是一個趨勢。殺雞不用交稅,但調理的話稅較高。現在一條線650人左右,正常宰殺12萬,滿宰在13.5萬。

毛雞不看大落,最多是小幅回落,消費在慢慢變好。去年剛剛保本,其他企業都是大賺。

銷售:批發市場走貨偏多,去年新開的企業,短期內很難有大企業合作。鮮品佔據三分之一的產量,鮮品不壓庫存,週轉快,不壓資金,價格低於凍品。

根據養殖量來說,養殖沒有風險,但對於消費來說,風險很大。經銷商把庫存壓力轉移到屠宰庫存,經銷商自己的庫存偏低位。這邊的付款都在延長,現在大多數到了10天,之前3-5天。

無骨雞爪主要是家庭作坊,跟收購企業有協議。毛血腸都是外包,價格隨行就市。

經銷商認爲毛雞會落價,拿貨很謹慎,按需拿貨,不壓庫存,市場反應平淡,產品議價走貨。

(4)某大型屠宰場

公司情況:公司經營養殖和屠宰,自己養殖一批四五百萬,今年還在擴產,應該會達到千萬規模。品種主流是雙a,科寶,羅斯等品種都有。雞苗以民和爲主;合作模式能佔1kw左右,比如佔股或者代養模式,需要歸超和管理,保證雞源穩定的。產能27+36+18;企業正在整改擴產能;現在殺半天,今天17w;虧損依舊。

生產:現在沒有市場雞源,全部走合同,各家投放比例在70-80%,已經是正常狀態了。合同報價4.9元每斤,價格基本是按照成本計算。運費在3-5分,輻射100公里內的雞場,包括日照等地;價格有成本優勢。放合同成本比社會雞更高。屠宰也就放到8成左右,現在補欄相對正常,大廠的空棚成本很高。屠企當天覈算利潤,然後相加就是庫存的貶值和增值。工人在1200左右,一條自動一條手工線;工作時間早上4點到下午4點,工作時間在10-12小時;

毛雞不看漲,成本太高,屠企不想殺。高庫存狀態從正月12之後一直偏高。庫存週轉在8-9次,宰殺一天在650-700噸,正常庫存在2100-2200,3天的庫存外面很多公司在賭行情,會積壓,更會拋貨。

銷售:產品現在賣的很困難,一隻雞賠1元多,市場很爛。產品價格頂不上去,而且走貨是減量的,現在庫存1500噸左右,滿負荷宰殺控制在2200左右,因爲停工兩天,才處於低庫存。

客戶全國範圍內,加工廠渠道穩定,商超量很少;給肯德基供貨,訂單一般不會超過3個月。產品輻射全國,包括西南、西北、新疆、基本是汽運;主要市場在西南。批發市場不認無藥殘,只看價格,有認清真的標誌。

疫情期間走貨好於現在同期,有保供的銷路,但都是幾個暢銷的單品,比如琵琶腿和翅根。批發市場佔比40%,價格上不去,經銷商不壓庫存;而且走貨很慢。

屠宰量很低的狀態下,價格漲不動;斷檔期更難漲;議價空間在100-300元每噸。落價的預期在300-500元每噸;老闆要求高週轉狀態。

終端的消費有部分被生豬搶佔;且部分工地等團膳未開始;學校等菜品有變化,增加豬肉佔比。翅中、雞爪會漲價,季節性因素導致。

企業一般會以鮮胸和單凍爲主,很少做板凍大胸,除非有訂單。鮮品率在35%左右。寵物飼料多用凍品小胸,部分大胸。裝貨日期會控制在5天之內,價格算中高,綜合售價高200-300元左右,因爲是無藥殘+高價值訂單。

食堂對菜品的選擇,一般是利潤,而非價格。沒有給學校供貨,因爲有賬期,一般是有第三方。肯德基一般是月結,2-3個月左右。

寵物食品給大企業供應,供應大小胸,雞殼等,都是按照市場價格走,除非定製產品。看行情,低價也會有囤貨行爲;很少會出現鎖價和鎖量的行爲,也是爲了維護自己客戶。山東周邊的幾家寵物食品都有供貨,質量沒有差別。

3. 調研第三天(3月8日)

(1)某屠宰企業

生產:合同放4.8元每斤,放不下去,散戶不敢補。庫存不大,因爲剛開始生產,下游渠道還不是很完善。剛開業,宰殺虧損較大,不具代表性。

產品輻射範圍在全國,主要在東部沿海地區。開工不足的時候,需要貼 100-200;現在企業10w以下規模的很少了。疫情影響下,對雞肉有提振消費。企業很難參與雞肉期貨,不會生產板凍大胸。鮮品價格比凍品高一些,地方特色;鮮品對於調理來說,好處理,沒有解凍、人工、水費費用,而且口感更好。正常保質期1年,如果真空包裝,不氧化的前提下,2年也沒有問題。

銷售:鮮品率在50%,週轉還可以;今天價格在5.15-5.20,加比之前少了。現在對應初五出雞,雞源少;缺雞缺苗,養殖之前虧損大。

企業都有前期的低價貨,現在扛價是利潤最大化的做法;企業前幾天停產,但依舊走不動貨,產銷率不足50%;這兩天走貨相對好一些了。毛雞價格漲幅過快,經銷商風險意識增強,觀望。企業沒有做板凍大胸,如果做凍品的話,競爭不過其他廠家。食品廠剛剛想上庫存,之前賣空了;庫存全部在屠宰這邊,經銷,食品,調理都是低庫存。產品價格隨行就市,預計下週初經銷商就要備貨。

觀點:近期待經銷商開始備貨,產品和毛雞都得上漲,但毛雞漲幅有限。從元旦到現在空棚的養戶還有很多,因爲成本問題;市場雞空棚達到70%。企業多以本地雞源爲主,體重多控制在5-6斤。有鮮品渠道,渠道還是以市場批發爲主,調理品還是處於盈虧平衡點附近,後期原料價格高,成本會上漲。調理熟食要漲價,之前一直沒調價。

(2)某種禽企業

生產:養殖父母代種雞到現在是8萬的規模,孵化器146臺,一天正常出苗10萬多一點;這一階段少一點,主要因爲種蛋價格太貴,外購蛋少。一個孵化器現在三萬多點,補貼有5千左右。

自養種雞的雞苗成本在2.9-3.0元,孵化費用在2毛左右;還有電費和人工費;現在養的AA+,有給別人代孵科寶,代孵費用2毛+包裝,大公司代孵費一般是4毛(1毛的托盤費、2毛5的孵化費、5分的包裝費)代孵省事,一般是按上孵的種蛋算量。

雞苗的情況根據受精率,受精率高就出的苗多,受精率低就出的少,種蛋的標準也很關鍵,種蛋達到標準後,雞苗就能達到標準。AA+現在健雛率能到80%,,一個孵化器能上19200的種蛋,健雛率能出到16000左右;現在拿AA+的父母代苗不好拿,最近幾天剛拿的父母代種雞苗,拿的70元一套。雞苗運輸死淘率很低,河南運山東的很多。

父母代種雞現在養65周左右,行情好的時候能養到70-80周,一般65周就換羽了,換羽得90天開始出苗。父母代種雞一個週期產150=160枚蛋,換羽後會降低10%的產量,再換還會降低,有換2次的;產蛋週期很短25周產蛋到65周就淘汰,40周時間。

當地周邊的苗場出苗量得少一半,種雞也少,外購種蛋也不行,現在出苗對應前期3塊多的種蛋,沒大有趕上的,出苗量不好恢復。

現在種蛋4塊多,現在父母代雞苗換羽的不多,因爲苗價很高,都不停,現在產蛋率50還有不淘的,30也有盈利;現在產蛋率都下降了,高產蛋率的雞不多。種雞料1.7-1.8,飼料還有下降空間,瞭解到的風險共擔合同保底4.9。當地很多中小戶都不養了,租地按一隻雞10塊錢算,現在養最少的也得一萬,八九千的很少,父母代種雞性能一年低的一年,他是九幾年就開始養種雞,之前高峯期能維持20周,現在10周就不錯了,父母代生產性能每年微降,爲了提升商品代效率,犧牲了父母代的性能。

銷售:這幾天走苗有點慢,散戶上小雛的多,小雛走的不錯,35-36克小雛發的4.8元羽,大雛超5元就不想接了。小雛:35-39克,30周之前產的是小雛。業務員跑戶或者通過網站銷苗,也有一部分是固定的戶。

去年12月份脫了一週毛蛋,也有轉商品蛋。孵化率方面品種區別不大,高峯期蛋肯定好。現在平養的多,一隻雞受精2毛7左右。籠養有優勢,不少有從平養改籠養的。籠養省公雞,能省三分之二的公雞,比如一隻公雞10只母雞,籠養能供25-30只母雞,能增加密度,受精率也平穩。現在商品雞大多都是籠養,提高的產量。種雞平養方便,但受精率在三伏天很熱的時候能下降20-30個點,受精率下降了種蛋質量也下降,出苗會減少,人工受精影響很小。

散戶補欄積極性不高,空棚時間長,散戶空棚率70%。

4. 調研第四天(3月9日)

(1)某食品廠

企業情況:現在屠宰量8000多萬隻肉雞,雞肉調理品年產12萬噸,新建廠產能4萬,計劃擴張到20萬噸,養殖8500多萬隻。老工廠兩班殺20萬噸左右,新工廠一班殺15萬噸,已經開啓把老工廠改造成新工廠的進程。

生產:委託養殖,全部籤大合同,公司+農戶模式。現在簽了1400萬隻,原來簽約可以籤1、3、5、10年,爲了保障食品原料的穩定,現在簽約最低10年,有準入機制,要求養殖戶的養殖條件比較規範。一批1400萬隻雞,208戶,多的有養60多萬隻,少的有兩萬只,平均6萬多;代養費控制在1.5元每隻。缺苗的話可以增加空棚時間和養殖密度進行調整;跟大種禽企業有協議,保量,價格隨行就市;不得已的情況下,也會出現接小雛的操作。中小雛料比比大的低0.07。市場不願意要中小雛是因爲設備的網眼、水池等設備都是爲正常體型的雛雞設計的。自己有飼料廠,各品種料比差異不大,平均1.5-1.6。

銷售:調品做得比較早,比較成熟,已經有京東等電商渠道,也有比較穩定的大客戶,比如德克士、百盛等,有爆款的雞米花產品,現在很多公司都在做調理,以後競爭會越來越激烈。調理業務人員過百人,全國覆蓋,凍品還是賣不太動,經銷商不補,預期五一消費能恢復一些。

產品自用轉化率70%。因爲產品主打品質,雞肉加工用植物油,不像有的公司用動物脂肪,重視口感和色澤,在網上賣價高一點。一年30000噸,有出口。目標是8000w,想做到9000w,但是要看市場情況,不過體量比去年增加,實際上每個月能放到750w,但是現在只放到600w,因爲成本確實高,不敢補太多,好在飼料成本有降低。

市場看法:雞苗價格高,個人認爲是因爲缺苗,一個雞苗都6塊錢了,而且毛雞價格跌應該也不會跌太多。不過聽說雞苗4-5月並不少。我們根據現在的雞苗價做了一下今年預測,認爲成本太高,今年的業績可能還不如去年。

二季度看法飼料價格應該繼續降低,目前感覺到濱州那邊的企業想把毛雞價格往下壓,有庫存,因爲價格太高,養殖戶不補欄,後面不好過。河北山東都不願意補欄。

(2)某種禽企業

企業情況:公司涉及祖代種雞、父母代種雞場2處、孵化場3處、在父母代肉種雞籠養及授精方面取得突破;父母代雞苗大多是自用或者給合作伙伴,不外銷。祖代現在是科寶,還有2.8萬的量,當時引得是3萬,有死淘。父母代現在產蛋的是大約60萬,育成期的15萬+17萬。

生產:今年AA+還有引種計劃,計劃是4月份,具體得以到戶爲準,科寶暫時沒有引種計劃,但是如果AA+進不來還是會考慮科寶的。科寶父母代產蛋率130-135,產蛋率稍微低點。

AA+父母代換羽瞭解的是在停孵之前是有一波換羽的,在12月到1月初,新冠疫情一開放,打的措手不及,聽說是有四十多周換羽的,有可能是季候原因或者是種源方面,換羽雞沒有恢復好,開產不好,即使開產產蛋率比之前差10個點,新開產的種雞產蛋率比去年得大約低5-6個點。

產蛋高峯84%-85%是不錯的,父母代產蛋率瞭解的低的有到35-40還在用的。商品代雞苗價格得持續到4月份高價格,現在確實雞苗價格偏高了,但是雞苗量不大,有支撐。聽說換羽的雞90天產蛋率能到30就不錯,原來高峯期能上7成,現在也就5、6成左右。

市場看法:覺得苗價三月份是沒問題甚至到4月份都還可以,整體雞苗量還是缺,今年四五六七八月份雞苗量增量,6-8月是最高的,因爲去年8-12月父母代雞苗銷量高的原因。國內品種國家還是比較扶持的,後邊也是有機會的。現在國外引種量很少。

2023年下半年或者2024年商品雞苗的質量隱患會存在。消費會好於去年。後邊苗價可能會落點,但不會很多,認爲今年國外引種量不會很大,最近蛋雞流感問題肉種雞也會受到波及。個人認爲今年雖然難達到2019年的情況,但還是可以的,預計雞苗全年均價4.00-5.00。

5.調研第五天(3月10日)

某屠宰企業

生產:毛雞落價,生產虧損1.5元每隻,產品走貨不佳。有自養可以佔到45%,剩餘全部是小合同,現在合同放不下去,臨沂出現5元的小合同。庫存在1200-1300噸,料比在1.4-1.45,回款半個月,現在屠企回款都慢。沒雞源,很少去濰坊收雞;主要是平度和膠東。一個月週轉3次左右,今明兩天停工,後天宰殺有自己雞場。雞苗雙a、科寶都有,飼養差距不大。上個月宰殺雞虧損、鴨盈利;鴨苗少。雞苗計劃相對固定,長期合作。14-15號雞源能恢復過來;雞源正常補。

銷售:雞進出口一個月一千多噸,出口都是以分割爲主;有自己調理品廠。雞苗計劃定到4月;毛雞合同正常量,保證基本量,維持虧損最低。現在上苗更看重抗病性;跟種禽廠只要好批次,抽檢程度較大。經銷商維持隨用隨採,低庫存。

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