本文轉自：中國食品報

本報訊 浙江省市場監管局近日在杭州舉辦亞運食品快速檢測應急演練暨承檢機構能力考覈活動，重點考察各機構的應急響應能力和檢驗能力，現場確定亞運會快檢機構入圍名單，13家機構通過考覈，成功入選。

此次活動由浙江省食品藥品檢驗研究院承辦，爲做好第19屆亞運會和第4屆亞殘運會食品安全保障工作，模擬亞運會食材供應商臨時採購食材，需開展快速檢驗的突發場景進行演練，具有很強的針對性和指導性。演練採取臨時通知快檢機構到達指定場地，現場領取檢測樣品，現場開展快檢工作的模式。參加演練的快檢機構到達指定場地後，對指定項目進行現場檢測。

“我院這次選拔了5人來參與省局考覈，考覈前做了充分的準備，所有儀器試劑都經過反覆檢查確認，檢測人員也進行過多次培訓和內部演練，希望能盡最大力量保障亞運會食品安全。”湖州市食品藥品檢驗研究院副院長陳敏說。

活動現場，各快檢機構上報完檢測結果後，裁判組對其響應速度、現場檢測能力和檢測結果進行綜合考覈評價，現場確定亞運會快檢機構入圍名單。經過多輪篩選，13家機構通過考覈，成功入選。

浙江省市場監管局相關負責人表示，目前，該局已完成亞運食品安全檢驗檢測機構和食源性興奮劑檢測機構的遴選工作，下一步，將繼續加強機構管理，開展常態化培訓聯訓，加強協同作戰能力，確保食品安全事故和食源性興奮劑事件“兩個零發生”。

（夏弦 彭樺）

《中國食品報》(2023年03月21日03版)

（責編：袁國鳳）