“中国酒业协会第六届理事会第五次（扩大）会议暨中国酒业协会成立三十周年庆典”于2023年3月26日在山东省泰安市举办。主题为：再出发，责任重于泰山。中央编办原副主任，现中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和出席并演讲。

张崇和表示，中国酒业协会成立于1992年，是轻工45个协会学会中成立较早的协会，30年来中国酒业协会引领行业踔厉奋发，谱写华章。2022年饮料酒产量4560万千升，销售收入近9510亿元，是30年前的近40倍，利润总额2492亿元，是30年前的234倍。中国酒业的国际地位显著提升，在铸就酿酒大国和消费大国的进程中取得了历史性的成就。30年来中国酒业协会引领行业蓬勃发展、硕果累累，白酒产业发展繁荣，啤酒产业持续创新，葡萄酒产业稳步前行，黄酒产业提速升级，露酒产业百家争鸣，酒精产业绿色循环，走出了一条以酒兴业、以业报国的高质量发展繁荣之路。

他提到，当今我国经济已进入高质量发展新阶段，面对新形势、新要求酿酒行业需要审时度势，主动作为，努力实现行业持续健康高质量发展。借此机会他对酿酒协会和行业发展提四点建议：

第一，砥砺新征，扬帆远航。一切过往皆为续章，奋进新征程，酒业再扬帆。

第二，酒之大者，民生之上。酿酒产业是最基本的民生产业，中国酿酒行业要坚持品质至上、为人民酿酒、酿好酒、酿美酒，知行合一、匠心打造，高标准供给、高水平服务民生，不断满足人民美好生活对佳酿美酒日益增长的消费需要。

第三，再开新局，再谱新篇。中国酒业协会和行业要践行国家战略，紧跟时代步伐，立足新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局。于危机中遇新机，在变局中开新局，强化创新链，优化产业链，涵养生态链，畅通销售链，不断开创中国酿酒工业高质量发展的新局面。

第四，再兴伟业，再铸辉煌。新时代新征程，新作为新篇章，中国酒业协会要以更高的标准、更严的要求、更宏伟的目标努力建设一个凝心聚力、自强不息、政府信赖、行业依托、企业满意、不可或缺的职业化的优秀协会。中国酿酒协会和行业要努力建成一个品种极大丰富、品质高端优良、品牌驰名全球、繁荣、兴旺昌盛、屹立世界前列的中国酿酒行业。以砥砺新时代的磅礴伟力，铸就中国酿酒行业的新辉煌。