“三高人群”补充益生菌是否可以同时调节高尿酸、高血脂和高血糖状态吗?就这一问题，自然资源部第三海洋研究所的科研人员有了新的发现。研究人员通过对比实验，发现一点君复合益生菌配方可以同时降低三高小鼠的高尿酸、高血脂和高血糖，并对非酒精性脂肪性肝病有显著缓解作用。这一研究成果，也以论文的形式，刊发在了国家食品工业核心期刊《中国食品工业》的10月刊中。

据了解，这支研究团队来自自然资源部第三海洋研究所海洋生物资源开发利用工程技术创新中心的功能评价实验室，具有新药以及功能食品开发的经验，此外还有杭州靶向食品科技有限公司的两名成员参与其中。

为了验证复合益生菌对于“三高”的作用，研究人员以高脂饲料喂养C57BL/6小鼠8周，再以腹腔注射次黄嘌呤诱导小鼠高尿酸，成功制备三高模型(高尿酸、高血脂、高血糖)。

试验中过程中，研究人员采用复合益生菌配方(含有发酵乳杆菌TSF331、罗伊氏乳杆菌TSR332、干酪乳杆菌CCFM1074、植物乳杆菌TSP05、乳酸乳球菌乳酸亚种LY-66)喂养小鼠2周后发现，三高小鼠血清的尿酸、肌酐、甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、谷草转氨酶、谷丙转氨酶、葡萄糖等均得到不同程度的改善。同时，肝脏甘油三酯水平显著降低。HE染色观察到肝脏脂滴减少。这意味着，复合益生菌配方可以同时降低三高小鼠的高尿酸、高血脂和高血糖，并对非酒精性脂肪性肝病有显著缓解作用。