走,到丰盛古镇赶场去

文/陈益

重庆巴南区的丰盛古镇,离主城不远,以前去过几次,但都是走马观花,几乎没有留下什么特别的印象。今年五月底,我随作家们集体采风,再次来到丰盛。当听了导游的专业讲解,尤其是在实地参观后,我对丰盛这个被誉为“长江上游第一旱码头”和“一脚踏三县”的古镇真是刮目相看!

丰盛,除了具备一般古镇的特征和功能外,它其实就是一个超大的场镇。丰盛光是场口,就有南川场口、涪陵场口、木洞场口、洛碛场口。真是:四通八达通四海,五湖来客盈丰盛。

这里,历史文化厚重。丰盛,始建于宋,兴于明清。它既是重庆通往贵州的陆路中转站,又是涪陵、南川、洛碛、木洞等周边城镇物资交流的集散地,也是连接木洞水码头的重要通道。历来商贾云集,贸易发达,店铺林立。现在保存完好的传统街巷有:福寿街、十字街、江西街。还有明清时代的建筑四合院、禹王宫、十全堂、一品殿等等。导游告诉我们:“要看丰盛的全貌,需上古碉楼”。在他的带领下,我们登上了丰盛最高的十全堂碉楼。一眼望去,但见古镇四周完全掩隐于崇山峻岭之中,确实是一片安居乐业的宝地和福地。古镇内,所有建筑都是青砖黑瓦,鳞次栉比,独具风韵。导游介绍:丰盛现在保存完好的碉楼一共有15座,这些碉楼外墙体是用煤灰、石灰、黄泥加糯米镶筑而成,内用实木作地板和楼梯,十分坚固。都是过去大户人家为防匪患修建的,所以,碉楼又称为古镇的“耳朵”。虽历经百年风雨,依旧巍然屹立。在十全堂大门口,导游指着立于门楣上挂灯笼的木柱,说这就是“门当”。而立于大门左右扁形的石鼓,就是“户对”。凡石头上雕刻有狮子图案的,住的是武官;如果是菊花图案的,住的则是文官。他的讲解,让我对古代建筑美学和传统文化由衷发出感叹和敬意!

这里,人文景观丰富。在丰盛古镇,百岁以上老人,有十余人。百年老店,有十余家。非遗文化传承,更是比比皆是:胡豆穿糖衣、面塑、泥塑、木雕、剪纸、竹编、草编、中国结、车糖龙、舞龙,等等,不胜枚举,美不胜收。还有“陈竹编”“熊铁匠”“王秤杆”等古镇老手艺人,他们孜孜以求,亲手制作出来的每一件产品,精益求精,有口皆碑。丰盛的彩色森林,面积达3000亩,十里观光长廊,艺术田园,花果山野炊露营,森林酒店,游玩栖息其中,无不让人流连忘返。响水湖,水质清澈,泛舟湖心,看白云朵朵,看远处青山,看岸边柳绿,让人身心洗涤,疲倦顿消。

这里,美食美酒馋人。刘家四合院的怪味胡豆,百年传承,天下闻名。皮薄肉厚,入口化渣。丰盛醉鹅,名头响亮,尤以粉蒸醉鹅、火焰醉鹅、醉鹅干锅几道菜最受欢迎。古镇石磨豆花,老嫩适中,绵扎,沾佐料入口,让人品尝出儿时外婆做出的味道。还有吴肥肠、耿直腊肉、吴氏菜、美美肠粉、高山功夫面、李氏祖传老窖馒头、彭氏火烤豆干、赵氏桂花糕、雷氏乡咸菜、雷氏苕耙酥、杨三土面等等,各具特色,让人唇齿留香,久久不能忘怀。古镇有3家酒坊,一个吴氏老酒坊,一个邹记,一个窖里香,都是用传统酿酒工艺,酿造出来真正纯高梁白酒。

走,到丰盛古镇赶场去。赶场天过去是3、6、9,现在不限了,更不用“赶”了,天天都是当场天,而且永不散场。你可以随时去看看,转转,哪怕只是去坐一坐,聊聊天;或者懒散地晒晒太阳,在夜晚数数星星,看看月亮;或者在草地上散散步,在森林里吸吸氧,远眺看看山峰,近处闻闻花香;或者伸手摸摸大红的寿字,摸摸上百年神龟的背甲,摸摸墙体上留下的弹孔和石缸上长满的绿色青苔。这里的一山一水,一草一木,一街一巷,一砖一瓦,都满是人情味,都满是烟火味,它们每时每刻默默地叙述着自己前世今生的故事。

在这里,你还可以找回儿时的全部记忆、梦想和甜蜜时光!

(作者系中国作协会员)

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编辑:朱阳夏

责编:陈泰涌

审核:冯飞

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