囤货必备！这20种蔬菜晒成干，比新鲜的还好吃，冬天炖肉特别香~
想要每时每刻都吃新鲜的蔬菜吗？快来学习晒干菜的几种做法吧！简单易学，好吃到爆，让你轻松成为厨房达人！
1.豆角干
2.茄子干
3.冬瓜干
4.南瓜干
5.萝卜干
6.胡萝卜干
7.红薯干
8.土豆干
9.梅干菜
10.马齿苋干
11.黄花菜干
12.菠菜干
13.雪里蕻
14.花菜干
15.空心菜干
16.香椿干
17.笋干
18.苦瓜干
19.黄瓜干
20.香菇干
晒干的菜有很多种吃法，以下是一些常见的吃法：
- 煮汤：晒干的菜可以用来煮汤，比如香菇干、茄子干等，可以搭配肉类或者鸡蛋等食材一起煮，不仅口感丰富，而且营养价值高。
- 炖肉：晒干的菜可以用来炖肉，比如萝卜干、黄花菜干等，可以搭配肉类一起炖煮，让肉更加鲜嫩多汁。
- 炒菜：晒干的菜也可以用来炒菜，比如豆角干、茄子干等，可以搭配肉类或者蔬菜一起炒制，口感独特，味道鲜美。
晒干菜不仅可以让食材保存更长时间，还能在享受新鲜美味的同时感受到独特的风味。快来试试这些简单易学的晒干菜做法吧！你还知道哪些好吃的晒干菜吗？欢迎补充~