3月12日，白酒概念股集体走强，金种子酒（600199.SH）、青海春天（600381.SH）、中锐股份（002374.SZ）涨停，泸州老窖（000568.SZ）、皇台酒业（000995.SZ）涨超7%，顺鑫农业（000860.SZ）、岩石股份（600696.SH）、迎驾贡酒（603198.SH）、舍得酒业（600702.SH）、山西汾酒（600809.SH）、金徽酒（603919.SH）、五粮液（000858.SZ）涨超5%。

此外，贵州茅台（600519.SH）一度涨超3%，股价创年内新高，最终报收1745元/股，涨幅2.98%。

消息面上，自2023年底开始，各大酒企开始纷纷提价。

先是贵州茅台旗下系列酒产品酱香经典出厂价提价10元至218元/瓶，金王子酒提价20元至178元/瓶。今年以来，剑南春、郎酒、今世缘、汾酒、舍得酒等宣布上调核心产品出厂价，山西汾酒旗下核心产品青花20出厂价上调20元/瓶。郎酒旗下核心产品红花郎10年、红花郎15年渠道供货价将于4月1日起分别提价20元和30元。

界面新闻记者注意到，近期以来，多家券商对白酒高端化趋势表示看好。

中信证券研报认为，短期经济预期的变化、潜在的政策支持、消费总体超预期等因素均有望带动板块反弹，但长期而言，白酒品牌头部集中、高端化+低端升级将是不可逆的趋势。

万联证券研报认为，短期来看，随着经济持续复苏，白酒商务宴请需求仍有提升空间；长期来看，白酒行业处于存量竞争时代，品牌化、品质化为发展方向，行业集中度不断提高分化也不断加剧。建议关注业绩较稳的高端酒，及K型复苏结构下业绩表现较好的区域酒龙头。

“酒属于社交性消费品，属于典型的面子消费，信心与预期更加重要，提价是为了提振市场消费信心，从而激发市场需求，带动市场消费。”白酒行业分析师蔡学飞对界面新闻记者表示，提高出厂价可以直接冲抵不断增高的社会生产成本，提高企业规模与盈利能力。

此外，蔡学飞指出白酒企业是典型的阶梯性布局，品牌占位决定消费者心智，跟着头部名酒涨价节奏涨价，也是酒企保持行业品牌位置的重要举措，并且价格是市场供需关系决定的，敢于提价说明这些酒企动销情况也相对良好。名酒在宴席、商务以及礼赠市场拥有一定的刚需性，节后淡季提价，市场供应量比较平稳，对于市场刺激性比较小，这给企业提价创造了一定的市场基础与内外部有利条件。

值得注意的是，近期以来白酒上市公司也在密集发布增持或回购计划，以期提振市场信心。

3月10日晚间，山西汾酒的公告称，汾酒集团计划增持公司股份，金额不低于1亿元、不超过2亿元。

而在此之前，顺鑫农业公告，控股股东顺鑫控股计划自2月2日起6个月内增持公司股份，增持金额不低于1亿元，不超过2亿元。

舍得酒业2月6日发布回购计划，拟在6个月内，回购1亿至元2亿元股份，不超过131.00元/股。截止到3月1日，舍得酒业已累计回购公司股份约130.24万股，支付的资金总额约为1亿元。

水井坊2月4日发布公告，公司董事长范祥福提议以0.75亿元至1.5亿元回购股份。3月5日，公司以集中竞价交易方式首次回购公司股份50万股，回购金额约0.25亿元。

金种子酒2月21日公告，公司董事、总经理何秀侠和副总经理刘辅弼拟6个月内各增持公司股份2万股，合计拟增持4万股。3月8日，二人增持计划完成。