美酒产业作为传统优势产业，在促消费、惠民生、稳就业中发挥重要支撑作用，对扩大内需、推动并形成国内、国际双循环市场、构建新发展格局具有重要意义。在充满机遇与挑战的关键时期，龙头企业是产业的引领者和定盘星，是推动产业发展和进步的动力源。

4月12日，以“树信心 固本源 提价值”为主题的“第十三届中国白酒T9峰会”在山西太原隆重召开。峰会由中国酒业协会主办，山西杏花村汾酒集团承办。茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、古井、郎酒、习酒、剑南春等T9企业领导围绕会议主题，就提振白酒产业信心、增强产业韧性等方面深入交流，达成如下共识：

——名酒企业要树立“传承自信”。美酒产业伴随人类文明进程至今，是永远的朝阳产业。要以敬畏之心秉持酿酒技艺的传承，追求极致酿造；要以敬畏之心善待消费者，让生活因有美酒相伴而更美好；要以敬畏之心坚守生态酿造，让可持续发展理念落地生根；在坚守中传承文化、彰显美学；在创新中找寻答案，守住匠心、用心酿造，将酿好酒作为产业永恒的追求。

——名酒企业要树立“消费自信”。酒是集精神、文化和物质为一体的嗜好性产品，是社交、礼仪消费中最具民族文化典型特征的产品。千百年来，酒的消费在我国拥有广泛消费群体和深厚社会基础，已成为社会、经济、民生的必需品。尽管社会经济不断变化，但消费者追求美好生活的本质没有变，要以文化、科技和创新实践培育消费者。

——名酒企业要树立“发展自信”。数千年传承的产业必将持续传承。伴随物质生活不断提升，人们对精神、情绪层面的需求日趋丰富，对美酒的需求日趋多元。但酒业发展的底层逻辑没有改变，酒业发展的市场需求没有改变，酒业创意美好生活的表达没有改变。持续推进酒旅融合、酒城融合、产区共建，融合发展的产业才有希望。

——名酒企业要筑牢“酿造本源”。尊重和坚守酿造本源，心无旁骛、专心致志筑牢酿造本源，围绕品质提升和动能转换不断发力，立足传统、厚植匠心、科技推动、绿色酿造、智能制造，让“好酒是种出来”的理念落地生根，让产能、贮能厚积薄发，让岁月陈酿、时间味道不再是传说。

——名酒企业要筑牢“人才本源”。人才是第一要素。要围绕酿造好酒构建人才梯队，大力弘扬工匠精神，坚持长期主义、极致思想和精品意识，努力培养乐于钻研、技术过硬、知识性、创新型的酿酒工匠。

——名酒企业要筑牢“科技本源”。科技创新，始终是推动产业前行的不竭动力。传统酿造的所有奥秘，都是在长期而大量的科学研究中发现并加以证实的。要努力提高白酒科技的认知度，持续研究探明中国白酒色、香、味、格的形成机理，利用新质生产力要素，赋能传统产业，实现深度转型升级。

——名酒企业要提升“品质价值”。品质的不断进步，是产业生命力的重要体现。供需关系决定价格，优质品质决定价值。产品品质表达体系的科学构建，是品质价值构成的重要内涵。稳固品质，关键在于“全产业链高标准体系”的建立。要以高质量原粮种植、高效率产品供给、高水平服务保障，成就客户、回馈消费、礼敬社会。

——名酒企业要提升“品牌价值”。美酒产业具有长周期、重资产的属性，美酒品牌价值的形成同样需要长时间和慢功夫。品牌立体表达时代已经到来，坚守底线，优化品质、优质服务、诚实守信，方能真正赢得消费者。要让品牌价值与消费者需求之间达成高度契合，要在消费者心中塑造良好品牌形象，以适应消费理念的变迁和时代发展的需求。

——名酒企业要提升“文化价值”。文化价值是产业核心价值的体现，文化品质是美酒品质不可或缺的重要内涵，文化品质、文化价值的不断提升是酒业永恒的价值追求。要提高饮酒文化的认同感，坚定文化自信、道路自信，共同推动中国酒业文化从“企业文化时代”迈向“产业文化时代”。

树信心，固本源，提价值

2024年注定是酒业发展的重要节点，主动化解供需矛盾，主动调整战略增强信心，以敢于盈亏的底线思维，以传承自信、消费自信、发展自信构建起强大的自信力；以筑牢酿造本源，提升人才本源，强化科创本源；以提升价值体系，提升品质、提升品牌、提升文化，做优做强做特，为中国酒业未来实现更繁荣、可持续、高质量健康发展做出应有的贡献！

责编 /于雪莲 

美编 / 娜仁托娅

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