本文轉自:人民網-江西頻道

近日,江西省南昌縣富山鄉人大組織6名縣、鄉人大代表聯合南昌縣市監局小藍分局、鄉食安辦相關工作人員對轄區內學校、餐飲單位等重點場所進行督查。同時,加強食品安全宣傳,提高民衆的食品安全意識。

人大代表及相關部門工作人員通過實地走訪、查閱資料、開展座談的方式,詳細對食品原材料的進貨查驗、貯存以及食品的加工製作、食品留樣等重點環節進行了全過程監督檢查。

督查過程中,代表們建議餐飲單位要嚴格完善食材供應渠道和追溯記錄,按要求對餐具、炊具進行清洗消毒,食品安全管理人員要切實擔起監管責任,嚴格按照食堂管理細則做實做細日常監管工作,履行好食品安全宣傳教育、健全管理制度、提升智慧化管理水平、食品安全自查、從業人員健康管理、培訓考覈等相關職責,切實築牢食品安全和營養健康防線。

“民以食爲天,食品安全是民生的頭等大事,作爲一名人大代表,將繼續發揮代表監督職能,以‘零容忍’的態度,聚焦食品安全薄弱環節,努力築牢食品安全防線。”富山鄉人大代表羅俊平說。(龍啓會)

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