鲁网5月6日讯(记者 吴美琳)为进一步增强团队凝聚力,营造凝聚、激情、责任、快乐的工作氛围,走进德州老字号企业探寻其发展之道,5月3日,德蕲艾灸调理馆一行30余人赴德州市环球酿造有限责任公司开展团建活动。

大家在工作人员的带领下先后参观了环球酿造厂区酱醋生产厂区,酱油大晒场,古法酱园,以及两千五百吨的日晒醋海。在参观中大家进一步了解环球酿造传承三百七十余年的纯粮酿造工艺,在“科技与狠活”的当下,环球酿造始终坚守初心,坚守百年传统酿造技艺,在创新中守本,历经岁月的洗礼,品质始终如一。

在参观中,大家品尝了环球特色日晒五粮窖香醋,入口微酸回味甘甜的口感让大家忍不住一尝再尝,除了五粮窖香醋,原汁日晒浊酱油、甜面酱等产品也深受大家喜爱。随后,大家撸起袖子进行包水饺活动,大家准备好食材和工具,分工合作,和面、擀皮、切菜、剁肉、调馅、包饺子……不一会儿,一个个皮薄馅大的饺子就摆满了桌子,大家围坐在一起品尝劳动成果。

通过此次活动,大家进一步了解环球酿造匠心传承以及传统酿造技艺,加深了对醋文化与健康理念的理解,在放松之余加强了团队之间的凝聚力,更深刻地领略到博大精深的中华优秀传统文化。

责任编辑:霍艳英

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