本文转自：昭通日报

本报讯 5月8日至12日，盐津县乌骨鸡品牌及产品推介活动在安徽省合肥市、浙江省德清县相继举行，为更多人了解盐津乌骨鸡这一地方特色品牌搭建了平台，让大家感受到其独特魅力和丰富营养价值，进一步提高盐津乌骨鸡的知名度，拓宽销售渠道。

盐津乌骨鸡，作为“云南省六大名鸡”之一，先后进入《云南省家畜家禽品种志》《中国畜禽遗传资源名录》《中国畜禽遗传资源志·家禽志》，获得“国家地理标志证明商标”“农产品地理标志”“全国名特优新农产品”“点赞2023我喜爱的中国品牌”等称号，以其独特的黑色羽毛、乌黑的骨骼和鲜美紧密的肉质而与众不同。2019年以来，盐津县委、县政府依托得天独厚的自然资源和悠久的养殖历史，大力发展盐津乌骨鸡产业，推动当地经济发展。目前，全县已建成年孵化600万只鸡苗的育种场1个，年屠宰1000万只、深加工自热乌骨鸡汤罐头1600万罐的屠宰深加工厂1个，年脱温鸡苗100万只的脱温场7个，生态养殖鸡舍5158间，在成都、昆明和浙江嘉兴等地开设专卖店、店中店286家。同时，采用“1225”利益联结分红模式（即村集体公司分红10%，养殖合作社分红20%，“三类对象”分红20%，养鸡农户分红50%）和“双绑定”订单回收模式，已联结带动2.3万户农户养鸡，计划到2026年实现全县低收入农户全覆盖。

在德清市推介活动现场，为了让更多嘉宾了解盐津乌骨鸡，主办方精心布置了专门展区对乌骨鸡产品进行展示，精美的图文资料详细介绍了盐津乌骨鸡的历史渊源、品种特点以及养殖环境，让嘉宾了解盐津乌骨鸡独特魅力的同时感受到传统农业文化的魅力；展示的各种以盐津乌骨鸡为原材料制作的美食，让嘉宾在品尝美食的同时感受到盐津乌骨鸡鲜美的口感和丰富的营养价值。

盐津县相关领导在致辞中详细介绍了盐津乌骨鸡的历史渊源和独特之处，热忱欢迎各位嘉宾朋友到盐津考察调研、投资兴业、共谋发展，盐津将用心、用情、用力做好“贴心服务”，全力当好“金牌店小二”，努力让大家在盐津放心投资、安心创业、舒心生活。

在合肥市的推介活动中，盐津县相关领导详细介绍了盐津乌骨鸡的养殖技术、营养价值以及市场前景，让嘉宾对这一品牌有了更深入的了解。

此次盐津乌骨鸡品牌及产品推介活动，不仅提升了盐津乌骨鸡的品牌知名度和美誉度，也为盐津农村经济的发展注入了新的活力。未来，盐津县将继续秉持“健康、美味、营养”的理念，不断创新发展，加大推广力度，努力让更多消费者品尝到这一传统名鸡的美味。

据悉，今年6月至9月，盐津乌骨鸡相关推介活动还将在上海、成都、北京、武汉等地举行。

（盐津县委宣传部供稿）