本文轉自:中國新聞網

中新網合肥5月19日電 (儲瑋瑋)2024年“5.19中國旅遊日”安徽省(合肥市)活動暨第二屆“520”安徽文旅惠民消費季啓動儀式19日在合肥舉辦。在江淮美食主題體驗區,民衆可以打卡安徽16個地市代表性地方小喫,其中,饃饃製成的美麗花束、黃山毛峯做成的酥餅、造型精緻的非遺糕點引人注目,創意傳統美食綻放中式之美。

2024年“5.19中國旅遊日”安徽省(合肥市)活動暨第二屆“520”安徽文旅惠民消費季啓動儀式19日在合肥舉辦。圖爲江淮美食主題體驗區。儲瑋瑋攝

淮北市非物質文化遺產項目花饃傳承人申麗麗說,花饃是用麪粉製作而成,可觀可食。特色花饃在繼承傳統技藝基礎上,加入了蔬果、花卉汁液,使其造型精緻多樣、色彩豐富。“花束造型的花饃在母親節等節日,很受歡迎,既美觀又實用。”

遊客正在購買花饃。儲瑋瑋攝

淮北市非物質文化遺產項目花饃傳承人申麗麗製作的花饃。儲瑋瑋攝

黃山毛峯是中國十大名茶之一,滋味醇甘,香氣如蘭。據介紹,黃山毛峯酥萃取優質黃山毛峯的茶葉精華,經特殊工藝細磨成粉,完整茶葉精華,清新爽口,茶味幽香。

黃山毛峯製作的酥餅。儲瑋瑋攝

遊客正在品嚐美食。儲瑋瑋 攝

在蕪湖市展區,曹山七糕點傳承了中華美食悠久的理念,以果子和核桃酥爲例,果子是時令食品,按照時節做出相應造型的糕點,應時而食,美觀又健康。此外,傳統糕點插上電商平臺翅膀,利用直播、短視頻等,拓展新的網絡銷售市場。

蕪湖展區工作人員在展示曹山七糕點。儲瑋瑋攝

在淮南展區,遊客在飲茶。儲瑋瑋攝

在馬鞍山展區前,遊客一邊品嚐美食,一邊與“李白”扮裝者交談。儲瑋瑋 攝

據悉,第二屆“520”安徽文旅惠民消費季活動將持續至10月底。活動期間,安徽將聯動發放消費券,各重點景區、旅遊飯店、民宿、特色餐飲店等市場主體推出減免優活動,支付寶、攜程、同程、銀聯等平臺及各大銀行參與派發惠民福利,預期優惠額度將超過7億元。(完)

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