总有人说,葡萄酒是种太安静的酒,不适合中国的酒文化,也很难在闹市中存活。2018年的夏已经渐近了,天气已出现潮热,这样的天气若想喝杯葡萄酒,那多半是要正襟危坐在长长的餐桌前,拿起刀叉,方才配得上那杯红宝石色的葡萄酒。

热红酒兴盛于德国,或许就在于《辛德勒名单》里的那条街,德国人总是在弥撒过后饮用热红酒,也许这是个巧合,也许还有更多无从说起的意味在里面。无论外面是什么样的光景,热红酒仿佛带着一种魔力,一个人的时候让你忘记周遭喧嚣,很多的时候又可以像红楼梦里那样,煮了酒、烤上肉,任寒风敲打门窗,呼啸而过的时候,写上一句“一夜北风紧”。

有人这样形容热红酒,热红酒的气味在虫鸣鸟叫的夏夜里,有如光明灯,把人和人的距离拉得好近,几个人围着圆桌,捧着陶杯、喝着舒心的热红酒,蒸发一下夏日的燥热,也唤醒了游兴,便再跳上双层巴士经过了文·温德斯的《欲望之翼》,穿越了立起圣诞树的布兰登堡,当夜的布兰登堡是节庆里的灯箱,耀眼异常。

找个时间,在闹市之外,寻一处清净浪漫的地方,最好是那种朴实又不失奢华的酒庄,端一杯热红酒,在角落听着音乐,看着邻桌的人们聊着天且傻傻旳笑,这杯热红酒竟有些怅然,副歌一遍又一遍地在耳畔唱着,忘记一切烦恼陈杂,好不惬意。

偶然有幸,到过一处,在那里就能尝到浪漫而香醇的热红酒。此地驱车只要大约90分钟,这距离刚好足够远离尘嚣,同时又不会造成劳顿。与其用这时间在市区堵车,不如约上朋友去这里,品味一下生活,或许更值得。

这里就是成都大邑县的巴登国际庄园小镇,名字听起来就颇具北欧浪漫风情。位于旅游胜地花水湾国际度假区核心地带,拥有“巴登农场示范区”,原味欧洲庄园生活触手可及,周边植被丰富,四季更替,景色纷呈,处处生机盎然,环境静谧。在巴登农场中央,有一座葡萄酒庄,浓厚庄园气息,醇香的红酒浓郁,用一杯酒的温情,浸透整个夏夜的诗意。

总有人这样形容知己,“入目横斜千万朵,赏心只需三两枝”。可是某个不能躲避的夏日,端起热红酒的那一刻,真的需要有个人在身旁。

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