谁都知道：很多昆虫都是对农业生产有害的害虫。中国一些少数民族有食用昆虫的习俗。比如居住在贵州省的仡佬族，不但有食虫之习，并且还有“吃虫节”。 仡佬族的吃虫节在每年的六月初二举办。

吃虫节

（传说）

传说古时候，仡老山虫灾连年，五谷歉收。人们面对虫灾无可奈何。寨老们经过商议，悬下重赏：谁能除掉虫害，赏三头肥猪。红榜一出，首先是公鸡前来揭榜，它说：“我起得最早，我能除掉害虫。”谁知，公鸡到了田里，没吃到几个虫子，就被露水打湿了羽毛，打着哆嗦败下阵来。接下来，鸭子揭榜，它说：“我的羽毛不怕水，我的嘴也大，一定可以消除虫害。”可是，鸭子在水里游，害虫在禾苗上飞，它脖子伸得很长，就是吃不到几只虫子。最后，一个道士揭榜，他说：“我的法术可以治虫害。”他奋力施法，只是虫子哪里听得懂法咒，道士也败下阵来。

眼看一年的收成又要给害虫吃掉了，人们焦急万分。这时，也就是六月初二这一天，有个叫甲娘的穷人忽然有了意外发现。她从外乡回娘家，没有带礼物，心里很难过。她边走边想，可是怎么也想不出办法来。当她走到自家的田垌时，愁得走不动了，就坐在田坎上休息。几个孩子见妈妈不走了，就跑到田里捉虫子玩，一下子捉了好几包。甲娘见了，突然想到，就用虫子做礼物吧。于是，她把虫子带回家，炒了给大家吃，大家都觉得清香可口。这一发现一下子就传开了。人们争着捉虫子吃。害虫数量大减，那年取得了大丰收。寨老们赏了甲娘三头肥猪，甲娘把猪杀了分给百姓。后来，甲娘死了，人们在田垌中间立庙，纪念甲娘，这座庙后来就叫“吃虫庙”。

从那以后，每年六月初二，仡老族各村各寨都要庆贺吃虫节。

（习俗）

这一天，村上出嫁的姑娘都要回娘家，并且一路走一路捉虫。中午的饭桌上都会摆上几碟别具风味的菜肴——油炸蝗虫、酸蚂蚱、糖炒蝶蛹等，全家人团团围坐，家长说一声：“吃，嚼它个粉身碎骨，吃它个断子绝孙。”随即，一家人就一齐举筷，痛痛快快地吃起来。

吃过晚饭后，人们都聚集到吃虫庙，唱歌跳舞。然后，排成长队到田垌游行。边走边捉虫，还插撒有鸡血的小白旗，表示对害虫示威，对甲娘纪念。整个田垌充满了欢乐的氛围。

仡佬族的吃虫节是仡佬族的一种传统习俗，这种习俗还在哈尼族、布朗族等少数民族中流行。吃虫节是我国少数民族的一种传统习俗，不仅是仡佬族文化，还是我国少数民族文化的一种展现。