墨西哥合衆國（西班牙語：Los Estados Unidos Mexicanos），簡稱墨西哥，爲北美洲的一個聯邦共和制國家，北部同美國接壤，南側和西側濱臨太平洋，東南爲伯利茲、危地馬拉和加勒比海，東部則爲墨西哥灣。其面積達近二百萬平方公里（超過760,000平方英里），爲美洲面積第五大和世界面積第十四大的國家。其總人口超過1.2億，爲世界第十一人口大國。墨西哥爲聯邦國家，包括三十二個州；其首都和最大城市墨西哥城亦爲一州。官方語言爲西班牙語，是西班牙語世界第一人口大國及拉丁美洲第二人口大國，此外還有360種美洲印第安語言，第一外語爲英語，但會講英語的人口比例較低。

墨西哥是一個自由市場經濟體，經濟實力排名美洲第四，世界第十三，擁有現代化的工業與農業，私有經濟比重也在大幅提升。1994年北美自由貿易區正式建立後，墨西哥與美國的貿易和投資往來增加很快，極大地促進了經濟發展和國民收入提高。

墨西哥是美洲大陸印第安人古老文明中心之一。聞名於世的奧爾梅克文化、托爾特克文化、特奧蒂瓦坎文化、薩波特克文化、瑪雅文化和阿茲特克文化均爲墨西哥古印第安人創造。公元前興建於墨西哥城北的太陽金字塔和月亮金字塔是這一燦爛古老文化的代表。太陽金字塔和月亮金字塔所在的特奧蒂瓦坎古城被聯合國教科文組織宣佈爲人類共同遺產。

墨西哥古印第安人培育出了玉米，故墨西哥有“玉米的故鄉”之稱。墨西哥在不同歷史時期還贏得了“仙人掌的國度”、“白銀王國”、“浮在油海上的國家”等美譽。

墨西哥是奧爾梅克、瑪雅、托爾特克和阿茲特克等多個古印第安文明的發祥地。文化混合了不同歷史時期留下的傳統和習俗。墨西哥人生性開朗，待人友好、寬厚、隨和，比較容易交往。

在墨西哥，熟人見面通常以擁抱和親吻面頰相互問候。在隆重社交場合，男士們會溫溫而雅地向女士們行吻手禮。外國人初次與墨西哥人見面交往，微笑和握手是最常見的問候，稱呼則是在交往對象的姓氏之前加上“先生”、 “小姐”或“夫人”等尊稱。墨西哥習慣在稱呼對方時，在姓前加上“博士”、“碩士”、“老師”或其職務，以示尊重。墨西哥人赴約通常晚一刻鐘到半小時，並視爲對主人的尊敬。但隨着現代快節奏生活方式的普及，準時赴商務、私人活動的墨西哥人在增加。

墨西哥人普遍重視在外的穿着打扮，其服裝既有現代的，也有民族的。在傳統節日裏，隨處可見頭戴草帽、身着各式民族服裝、留着鬍髭的彬彬有禮的男士和身穿色澤豔麗、刺繡精美長裙、頭戴鮮花的嫵媚女士。在正式場合，墨西哥人着裝莊重，穿套裝或套裙。

墨西哥飲食豐富多樣，薈萃世界美食。墨西哥是玉米的故鄉，當地人對玉米有着深厚的感情。過去5000年來，玉米從一種不爲人知的野生黍類成了世界第三大糧食來源，這離不開墨西哥人的勤勞與智慧。墨西哥人還在種植玉米的過程中創造出了瑪雅和阿茲特克文明。墨西哥人常說：“創造了玉米，玉米同時也創造了我們，我們是玉米人”。墨西哥人的傳統食品就是玉米（玉米宴）、菜豆和辣椒，玉米餅卷（"托爾蒂亞"）和辣椒世界聞名。

墨西哥人喜食辣椒，即使喫水果也會撒上辣椒粉。墨西哥盛產的仙人掌既是美味的水果也是可口的蔬菜。龍舌蘭蟲、螞蚱和螞蟻蛋等昆蟲也是墨西哥人喜愛的食品。墨西哥街頭有不少食品攤，出售玉米餅、水果，爲衛生起見，建議謹慎食用。

墨西哥的文化和它的建築一樣，混合了不同歷史時期留下的痕跡。作爲古代印第安文化的發源地，奧爾梅克、瑪雅、托爾特克和阿茲特克等古文明都發端於此；而從16世紀初到19世紀初的西班牙殖民統治，不可避免的將西班牙文化烙在了墨西哥的土地上。完美結合印第安音樂和西班牙音樂特點的瑪利雅奇音樂和薩巴特奧舞蹈，是墨西哥混血文化的形象表現。

墨西哥人喫“許願葡萄”迎新年世界各地的人們以各自獨特的風俗習慣辭舊迎新。在墨西哥，人們是喫着“許願葡萄”喜迎新年。葡萄是每一個墨西哥家庭年末必備的食物。辭舊迎新的鐘聲每響一下，人們喫下一粒“許願葡萄”，一共要喫12粒，每喫一粒許下一個心願，求“平安”“幸福”“健康”和“財富”，祈禱新的一年從年初至歲末的每個月都吉祥如意。

“哈拉貝”是墨西哥最具代表性的民間舞蹈，男子身穿傳統民族服裝，頭戴寬沿帽，熱情專注，追逐女伴；女子身穿寬肥豔麗的土布裙，佯裝害羞，優雅地躲避，並不時用裙子甩出各種花形圖案。

墨西哥人的生活習俗除受天主教等影響外，還保留了其獨特的傳統色彩。墨西哥商人相當功利現實、精打細算。雖然許多人會說英語，但他卻希望你能說西班牙語。

如果你接到對方用西班牙文寫來的信，而你用其他文字回信，這在墨西哥會被視爲相當失禮，墨西哥人認爲紫色是不吉利的棺材色，應避免使用。

由此而演變出一大忌---向墨西哥人送禮物，不能送紫色類的物品或以紫色包裝的禮品。

穿紫色系的衣服在訪問別人，或招搖過市，一樣也不受歡迎。在墨西哥，黃色花表示死亡，紅色花表示符咒。商務活動中要注意，在墨西哥微笑和握手是他們的問候方式。男子絕不能吻一個十分不熟悉的女士的面頰和手。儘管大家都親吻和擁抱，但這種習慣用於熟人之間。

墨西哥人認爲蝙蝠是一種吸血鬼，所以他們忌諱其圖案，他們也同樣忌諱13和星期五。