重庆火锅6宗“最”,一定有一家你没去吃过!
吃了20多年的火锅
少说也得几十上百家吧
印象深刻的有,味道差评的也有
今天我就从这上百家的火锅里挑出6家
最有特色,最值得推荐的火锅!
每一家都是团子吃过的火锅之最
它们或是颜值最高或是位置最隐秘
但只有一个共同的点,就是味道巴适!
最浪漫 ❀ 重庆麻辣重点老火锅❀
麻辣重点绝对是我吃过的火锅店中,环境最惊艳到我的。门口便是花团锦簇,叫人眼花缭乱,沉醉花丛……
不管是在地板上还是天花板,都挂满了各式各样的干花。暖色灯光显得格外温馨优雅,进去之后,简直放不下手机,一直啪啪啪拍照!
不仅环境颜值高,菜品也是仙气十足……
丸子中间冒着干冰,下面铺着玫瑰花瓣……讲真在这里吃火锅感觉自己是仙女下凡……
他们家鹅肠值得推荐,超级新鲜干净!吃起来又嫩又脆,烫的卷嘟嘟亮晶晶看着就很有食欲~
在鲜花丛中,甜蜜可口的冰淇淋在花朵的衬托下显得动人可爱,舍不得下口哇~
人均:80元
地址:渝中区七星岗观音岩临湖大厦一楼
最隐蔽 ☂ 椒 养 火 锅 ☂
吃过不少火锅,椒养可以说最傲娇的了,你能想象把一个火锅店开在14楼里的吗?真叫人好找!可是有什么办法呢,我真是特别喜欢他们家火锅!
叫我爬14楼,弯弯拐拐找着去我也认了!真.火锅香不怕楼层高。最厉害的是锅底都是用的新鲜食材,吃完身上不沾味!
不光是锅底,华姐(椒养当家)在食材上选择上也很讲究毛肚、鹅肠、牛肉...全都要最好最新鲜的!反正吃她家火锅我没拉过肚子!
作为一个资深吃货,我真的不得不服华姐家的鹅肠!真的超级长—————!长到手都不够举着!
再推荐下椒养的红糖糍粑,不是我吹,我一个人能吃完一整盘!糍粑糯而不沾牙,红糖汁恰到好处,甜而不腻~椒养还有自制的鲜榨果汁,颜值感人!能喝到新鲜的果肉哦~
椒养马上要在观音桥开分店了,附近的朋友可以去试试哦~碰到华姐了替我问声好
人均:70元
地址:大坪龙湖时代天街一号楼14楼14号(必胜客旁电梯)
最火爆 ◎ 麻 神 辣 将 ◎
要说最近这段时间拿个火锅店最火爆那一定是麻神辣将了!你们来感受下麻神辣将开业的盛况,光是看这些图我都要呼吸不过来了……
如果你也要去麻神辣将排队,啊不,吃火锅,我一定要推荐他们家的屠场毛肚和鸭肠!
毛肚比脸蛋大!鹅肠比手臂长,就问你服不服气,反正我是服了~
夹着鹅肠放入锅底,直到鹅肠微微卷曲,刚才还是超长的鹅肠,现在也是我的囊中物了!全部放进嘴里,Q弹脆滑!
人均:75元
地址:观音桥大融城红鼎国际A座对面
最可爱 ✌ 熊 猫 火 锅 ✌
要说萌,谁能萌得过咱们国宝!瞧瞧熊猫火锅店内这比心的大熊猫,这样认真的卖萌,你不给个满分?
连油罐上都有三只可爱小熊猫!可以说是非常用心了!
熊猫火锅锅底,开始味道温和,渐渐越来越辣,越吃越带劲!而且有很多特色菜品,很受欢迎,去晚了就没有了!
牛肝!我一个不吃内脏的girl算是彻底被它征服了!口感细嫩,一点腥味都没得,嚼起有回甜~而且分量超足!
麻辣牛肉,真的是辣到飞起,不过冬天吃起真的爽,越辣越想吃,越吃越挺不下来……
人均:67元
地址:南岸区双峰山路15-附3号
最有历史 ◎ 白 樂 天 ◎
"不吃白乐天,妄作重庆人。"作为重庆火锅始祖,白乐天毛肚火锅诞生于1921年。
这家店还还原了民国时期火锅店景象:鸣堂叫菜、乐曲弹奏……
作为重庆第一家火锅,百年老字号,菜品的质量肯定也是没得说!
他们家的特供水牛毛肚,是每天从屠场新鲜运过来的,而且特供水牛毛肚每天都是限量供应的,想尝一尝的小伙伴,可得趁早~
把毛肚放进井字格锅底的“公海” ,涮个七上八下便可食用, 口感新鲜脆嫩,吃得时候很有嚼劲,这可是白乐天的大招牌!
香菜肉丸看上去已经叫人垂涎欲滴,它吸收了火锅汤汁之后,口感特别的丰富,鲜嫩可口,麻香无比。
人均:70元
地址:重庆市江北区北滨一路龙湖星悦荟A9区F1-01/02(漫咖啡旁)
最便宜 ◎ 弹 子 石 三 拖 一 ◎
据说这家已经开了20多年,依旧保持着荤菜3元,素菜1元的“传统”。
可谓是业界的良心火锅店,价格二十多年不变,许多人都会专程来这里,尝一下正宗的老味道。
锅底类似小时候家里自己熬的味儿,会越吃越辣,越有味!
虽然店破破烂烂,桌椅也破破烂烂,但菜品是很干净新鲜的,肉类、蔬菜种类也比较丰富。
人均:35元
地址:南岸区弹子石大佛段正街
看完了,有哪家是你没吃过?
这个周末就去补上!