蔡澜先生曾说,熟透的榴莲是最好的牙疼食物榴莲的柔软,吃到嘴里不用嚼,轻轻一抿就融化。而榴莲中的上品,果肉会像天然乳脂一样柔软回甘,又带点醇酒的香气,充满热带的气息。

这一口“榴莲”忘返的美味,该去哪里寻找呢?最近有位佛山吃货朋友向我们极力推荐一家专卖榴莲和意式冰淇淋的小店。这口传说中让人欲罢不能的香,真的有那么迷人吗?

小店有个很唯美的名字叫“榴恋花”,创始人Ivy喜欢与鲜花相伴的日子,又特别钟情于榴莲和意大利Gelato,于是便有了这个奇思妙想,势要实现将健康美味与鲜花完美融合。难怪店里看起来宛若一片小小花海般,静谧又优雅。

玻璃橱柜里展示着榴恋花的主打产品之一Gelato意式冰淇淋,一眼过去五彩缤纷的冰淇淋,简直就是甜食爱好者的天堂真想壕气地说一句:全都给我来一个吧!

马来西亚榴莲

正值榴莲采摘的最佳季节,相信榴莲控们早已蠢蠢欲动!但你们知道什么品种的榴莲才最好吃吗?不如跟着我们边吃边听专业榴莲师傅的介绍吧!

榴恋花一号(128元/500g)

我们甚至还没来得及看清师傅如何开榴莲,就已经被榴恋花的香气深深吸引住了!这个从未听过的榴莲品种,原来是由榴恋花创始人命名的。所谓吃货精神,就是要把自己尝过最美味的食物,分享给更多的吃货,真的要为Ivy竖起大拇指!

深黄色的榴莲果肉肉质清甜而黏稠,有少许微苦的余味,正正是这个独有的香味留住了创始人Ivy的胃。

猫山王(98元/500g)

说起榴莲品种,国人最熟悉的非猫山王莫属了。猫山王曾被视为是榴莲中的极品,凭借“肉厚果核小、微苦回甘”稳稳锁住了大批榴莲控的心和胃,多年来一直备受追捧。话说kaka我也好久没尝过这么纯正的猫山王榴莲了!

黑刺榴莲(128元/500g)

但其实在马来西亚,外行人才吃猫山王,比猫山王好吃的品种还有很多呢!这天店长就热情地向我们介绍了一个极其珍贵且稀有的品种:黑刺榴莲!其外壳尖刺突起的顶端呈现黑色,因此而得名。

榴莲被称为“水果之王”,黑刺榴莲则堪称“水果王中王”,在国内是几乎吃不到的。我们这天有幸在榴恋花尝到它,真的太幸福了呜呜!黑刺的果肉呈明亮的橙色调,口感绵柔略粘,几乎不含纤维,因此入口会犹如奶油般丝滑醇厚呢。

大话西游穿越

最热不过火焰焰(38元)

除了新鲜的原只榴莲,店里还有招牌的猫山王榴莲冰淇淋。如果非要在众多口味的冰淇淋中挑选一个,那必定是这款“最热不过火焰焰”了!

光是看它冰火两重天的出场方式,就已经瞬间将我们的视觉和味觉一同点燃了!

以猫山王榴莲果肉制作的冰淇淋,它呈现的淡黄色完全来自于天然的榴莲果肉本色。榴莲味浓且正宗,冰淇淋丝滑冰凉,猫山王和冰淇淋两者的融合简直就是天作之合啊~榴莲控们答应我,一定不要错过它!

大王叫我来巡巡(28元)

大王的出场自带烟雾缭绕的仙境特效,加上亮眼的造型,太能秒杀镜头了,手中的快门简直是按个不停!

不同于平时吃的美式冰淇淋,采用手工制作的Gelato,除了原料本身,整个制作过程中不会再添加一滴水。而且在低速搅拌的过程中打入的空气含量较少,所以吃起来会有绵密紧实的独特口感,吃完一球觉得超满足!

冰果消消乐

吴刚伐木砸中椰子冻(36元)

虽然已经立秋,但感觉夏天还有很久呢,这款解暑的冰椰冻更加是必点了!口感酷似果冻的它,采用纯椰子水制作,比果冻更加绵密且Q弹。一口嫩滑可口的椰冻,一口清甜的芒果Gelato,就问你心动不心动!

一向爱尝鲜的我们,再教大家解锁一个新吃法,将整个芒果Gelato放进椰子冻中搅拌几下再吃,会有更意料不到的新鲜口感哦!

烈焰红唇莓子君(22元)

作为一个精致的猪猪女孩,软软我还点了一个所有女生都不会抗拒的少女粉色冰淇淋。

由于这里的Gelato均采用纯水果制作,脂肪含量都很低,所以不会出现那种甜到发齁的感觉,怕胖的朋友们也可以放心享用呢!

千万别错过店门口的这些隐藏的打卡点哦,随便一站就get到了一个拍照C位。既然胃都在路上,美貌自然也不能落下!

最后来预告一下,我们下周的重要行程!

2018/8/18 周六

现场直播

软饭

和你相约初八

在榴恋花一起吃榴莲雪糕

一起享受这口“榴莲”忘返的美味

现在购买榴莲雪糕还送小清新青柠冻哦

当日的现场直播中

我们还会抽取888元的现金大奖

现金

榴恋花

地址:南海区桂城街道桂澜中路18号中海环宇城1楼

人均:50元

营业时间:10:00-22:30

  • 助理编辑:子雯

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