新品上线:少吃了那么多年的羊蝎子! 真是白活了20多年!!~
冬天大概是最适合吃羊肉的季节了
温补又滋养
那天朋友说要去吃一家新店的羊肉
我立马就跟了过去!
点完爆炒羊肚、羊肉串、焖面、羊杂汤
突然小编的朋友来了一句
“再来一份羊蝎子!”
羊蝎子?到底是羊还是蝎子?
还是下面这个玩意?在小编心中,
羊蝎子可一直都是暗黑料理的存在~
不敢吃也不想吃
然而,当羊蝎子上桌时我彻底傻眼了
这不就是芳香四溢,让人垂涎三尺
一锅满满的羊肉吗!!!
原来,羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,所以才俗称羊蝎子。
以羊蝎子为主料的清汤羊蝎子火锅在中国北方已有300多年的历史。
看着我吃惊的样子,同桌小伙伴投来了
没文化真可怕的怜悯眼神,
而我现在超级后悔啊!
因为这家在Boxhill的新店【李家厨房】
羊蝎子做的实在太好吃了!!
让我意识到少吃了那么多年的羊蝎子!
真是白活了20多年!!~
ONE
李家厨房之态度篇
听说【李家厨房】店里平常来的人不少
几桌里面必定有几个是老回头客
他家的菜品种也不像大餐厅纷繁乱眼
但人家在墨尔本一做就是9年
可谓是道道精彩
两人套餐
凉拌土豆丝 x 1份
羊蝎子 x 1份
烤鸡翅 x 2份
白米饭 x 2份
任意软饮 x 2份
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赶快行动起来
审核:Peter/统筹:Wandi/编辑:Jin
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