01心理战

一家妇女用品商店门口，堆放着许多散乱货品。女顾客翻来翻去，如获至宝地找出她们所需的物品。

有人问老板，何不把商品堆叠整齐？老板回答：“如果我把店面用品弄整齐，那些女人就不会对这些用品发生兴趣了。”

启示：现实生活中，地摊货，乱乱的一团，总能吸引一圈人翻来捡去地购买。这样的销售方式就是摸透了目标消费群体图便宜的心理特点。对于烟酒店来说，有些需要处理的产品，与其放在店里占空间，不如拿出来，找一块空地，一股脑放在一起开放式地任消费者挑选，反倒能有不错的效果。

02帽子和皮鞋

一名顾客对帽店老板嚷嚷道：“这么一顶帽子竟要70美元，你是不是疯了？用这些钱足可以买一双上等的皮靴。”

“您说的不错，先生。可我不明白。这上等的皮靴您怎么把它戴在头上呢？”

启示：顾客讨价还价很正常，当他们嫌贵的时候，作为卖家一定要应对得有理有据。比如：多年不见的朋友聚会，当然要喝点好酒；送领导，怎么能用便宜酒；送长辈，一年才买一次酒，十几块的酒，不像话……

03鱼店的招牌

鱼店老板在店门上用油漆写“此处今日出售鲜鱼”的招牌。这时一个路人对他说：“你不需要写‘今天’吧？我的意思是说，你不会是昨天卖或是明天卖，是不是？”

“我想不会。”鱼店老板说。

“你也不需要写‘此处’—一你不会在别处卖吧？”

“不会，你说得对。”鱼店老板表示同意。

“此外，为什么要写‘出售’呢？”路人又说，“你不会白白把鱼送给人吧？”

“当然不会。”鱼店老板说。

“还有，为什么写‘鲜’字呢？说到底，鱼不鲜你是不会卖的吧？"

“当然不会，”鱼店老板回答，“我得感谢你省了我这么些事。”

“还有最后一件事。”路人说，“你也无需写上‘鱼’字——我隔两条街就嗅到它的腥味了。”

启示：促销招牌到底要不要？怎么写？这是个大学问。烟酒店有活动一定要写出来，海报、LED显示屏一定要用上。当然，要吸引顾客的注意力，促销语写得也要有些创意才行。

04橱窗和屁股

新店开张，既无招牌也无名号，只在橱窗内摆了一个精美的古董钟。

一日，一位男士走进来，要求修手表。

“对不起，这里不是钟表店。”老板说，“我们是隔壁医院的分院，专门做痔疮手术。”

男士不解地问：“既然不是钟表店，干吗在橱窗摆古董钟呢？”

老板盯着他说：“那么，先生，我们该在橱窗摆什么？屁股吗？”

启示：许多烟酒店都有橱窗，橱窗利用的好，可以招揽生意。最新的产品、最靓陈列，都可以通过橱窗展示出来。

05报我名字打8折

在超市停车场，看见一位女士正在倒车，我热心地上前指挥：“倒！再倒！再倒！……”砰地一声，车子撞到了墙上。

女士气愤地走到我跟前，我礼貌地掏出名片递给她：“你好，我是对面汽修厂的，报我的名字打8折。”

启示：有时候为了把顾客吸引到店里，还真要用点手段。比如，作为一家社区烟酒店的老板，遇到抽烟的小区住户，一定要发烟让他们抽，一方面显得热情，另一方面久而久之，这部分人肯定会成为你的顾客。

06推荐同类商品

一位顾客到一家商店去买伞，店员说：“对不起，没有了。”

顾客失望地离去后，老板对店员说：“不能对顾客说没有，你应该向顾客推荐其他同类商品。例如，你可以说，对不起，没有雨伞，但我们有雨衣。”

又过了一会，来了一位顾客，问：“这里有卫生纸吗？”

店员回答：“对不起，没有卫生纸，但我们有砂纸！”

启示：俗话说，烟酒不分家。买烟的顾客可能也买酒，买酒的顾客可能也买烟。当顾客要买的某个品牌的产品没货时，要懂得适时推销其他产品。这些都是开店的基本意识。

07机智的销售

我去超市买冈本，然后一个杜蕾斯销售跑过来跟我说，冈本不好用。

我问为啥，他一脸严肃地跟我说：“难道你不觉得冈本有点小？”我听了之后愣了一下，默默地说：“嗯……是。”遇见这样的销售，只能从了……

启示：能够准确抓住顾客的痛点，让顾客不得不买，且买了还说不出什么。比如，烟酒店有人买酒送老人，此时老板就可以说：看您就是个孝顺的晚辈，给老人家买酒难道还在乎几块钱？这个逻辑就是不买就是小气、不孝……顾客最后也只能从了。

08我就喜欢你们开烟酒店的

有一个小伙子陪姑娘路过手机店，姑娘看中iPhone6 Plus了。

小伙问她：喜欢吗？

她说：喜欢！

小伙说：喜欢就多看一会吧！

他俩就从白天一直看到了晚上。

姑娘问他：为什么我喜欢，你却不给我买呢？

他回：爱你的人不一定是愿意为你花钱的人，而是愿意花时间陪你的人！

姑娘点了点头说：我就喜欢你们开烟酒店的，没钱、装逼，还能说。

启示：哎！开个烟酒店容易吗？绞尽脑汁和顾客打交道，还要费尽心机对付女朋友或是老婆！不过还好，据说，烟酒店的老板娘们都是巾帼不让须眉。什么，温柔吗？至于是否温柔，只有烟酒店老板自己知道了！