土豆絲除了炒着喫,這樣做!比喫肉還香丨會生活
摘要:你還會哪些土豆的做法呢。最美味的土豆做法分享給你。
土豆是孩子最愛的食物之一
除了炒土豆絲和燒土豆
你還會哪些土豆的做法呢?
最美味的土豆做法分享給你
跟着小未學起來~
土豆美味喫法
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芝士土豆球
先看看這顏值,看一眼就口水直流,拿起一個放在嘴裏嘗一下,外酥裏嫩,簡直太美味了~
做法:
1、將土豆切成塊放入蒸鍋中蒸熟。
2、將蒸熟的土豆放入碗中碾成泥。
3、加入鹽和黑胡椒粉,混合攪拌。
4、在土豆泥中加入生粉,用手將土豆泥捏成團。
5、將土豆搓成麪糰,在中間壓個凹槽,將芝士塞入凹槽中,把土豆泥搓成球。
6、將搓好的土豆球的面上裹上蛋液和麪包糠。
7、把土豆泥放入鍋中,用小火炸,直到顏色變成金黃色就可以出鍋了。
香煎土豆餅
切好的土豆絲只能清炒嗎?絕對不是,土豆絲還可以做成煎餅,喫一口讓人回味無窮。
做法:
1、去掉土豆皮,把土豆切成絲,放入碗中。
2、往土豆絲中加入雞蛋、五香粉、鹽、麪粉,混合後將土豆絲攪拌均勻。
3、往鍋中倒入適量的油,油燒熱後把土豆絲捏成團放在鍋中。
4、煎至兩面焦黃,就可以出鍋了。
喫的時候蘸點番茄醬,又香又甜,喫完一個還想再來一個。
油炸土豆酥
做法:
1、將土豆去皮放在一個大的平底鍋中,用冷水蓋住。煮約6-7分鐘後,倒掉水,讓土豆冷卻。
2、徹底擦乾土豆,排除水分,然後把土豆切成碎末狀,放進大碗裏,加入麪粉、大蒜粉、洋蔥粉、胡椒和鹽一起攪拌均勻。
3、放入烤箱,煮熟至金黃酥脆狀,就可以喫啦(把握好時間,不要烤糊了喲!)
一次可以做一大盤,用做小零食簡直再贊不過了~~
鳳尾土豆蝦球
做法:
1、把土豆蒸熟後,將土豆皮剝掉,用碾碎器將土豆碾成泥。
2、加入5克沙拉醬和3克黑胡椒粉,攪拌均勻。
3、取12只大白蝦,倒入鍋中,煮熟後,剝掉蝦殼。
4、用土豆泥將蝦球的肉包住,露出蝦尾巴。用土豆泥蘸取雞蛋液,再裹上一層面包糠。
5、放入熱油中煎炸,直到顏色變成金黃色時即可撈出。
色香味俱全的土豆蝦球,叫人看了怎麼能不流口水,趕緊試着動手做一下吧!
土豆皮妙用
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刨下的土豆皮別急着扔掉
它可是很得力的清潔高手
一起來看看吧
清潔水壺
電水壺使用久了,總會在內壁和底部留下厚厚一層白色的水垢,清潔起來特別費勁,無論是用長柄刷子刷還是用百潔布擦洗,都很難完全去除。
土豆皮就可以解決這個問題!向水壺裏加半壺水,和土豆皮一起加熱煮開。等水完全沸騰後,再悶上十分鐘左右,然後將壺中的土豆皮和水倒出。
最後,用清水將水壺沖洗一下,不用費勁刷,水垢就全部脫落。這是因爲土豆皮上含有豐富的澱粉,遇到高溫時澱粉會形成具有超強吸附能力和去污能力的膠狀液體,水垢就能被很快溶解掉。
清潔地毯
將洗淨的土豆摩擦碎,倒入鍋中。將水煮至沸騰後,將土豆水過篩。
放凉後,用海綿粘取土豆水擦拭地毯,簡單方便,清潔效果顯著,讓清潔地毯這件事不再讓人頭疼。
清理竈臺
萬能的土豆皮,還可以用來清潔竈臺油污,就一會兒的功能,廚房裏的清潔都能被它搞定,簡直太神奇了!
來源:有品生活(pinpinlife)
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*編輯:小未*