野獸食人猶可恕，人類相食說到底是歷史的退步。魯迅先生翻書翻出喫人兩字，深刻揭露了封建社會的喫人本質。

中國古代歷史就是一部“喫人史”，魯迅曾經這樣說。當然，魯迅說這話的意思，有更深層次的含義，即封建制度喫人，封建禮教喫人。真實的歷史，其實也不乏“人喫人”，喫人的原因各不相同，或發泄仇恨與怒火，或表忠心表孝心，或解決軍糧問題，或解決飢餓問題，或純屬喫人肉愛好，以人肉爲美食，或以人肉當豬肉，以“以次充好”賣個好價錢。進化論認爲，人是由動物進化而來的。而活生生的喫人史，從一個側面論證了在人的身上還有動物的本性。平常不喫人，那是還沒有餓急了，那是獸性還沒有發作。

古代市井生活

以人肉表“忠孝之心”

中國是一個講究忠孝的國度，但以“人肉”這種方式表忠孝之心，怎麼看怎麼覺得太殘忍。春秋時期有一個叫易牙的人，爲齊桓公一句戲言，竟然殺了自己的兒子做成湯菜獻給齊桓公，以表“忠心”。齊桓公是怎麼說的？他說，我嚐遍了天下美味，唯獨沒嘗過人肉的滋味，真是憾事一件啊！

齊桓公

齊桓公是春秋五霸之首，重用賢相管仲，九合諸侯，是個明君。他說這句話，本是句戲言，當不得真的。但易牙是個卻沒有這麼想，他是齊桓公的司廚，爲了不讓齊桓公留下終身遺憾，決定給齊桓公做一頓人肉菜。但使用誰的人肉呢？最好是死刑犯的。但齊桓公貴爲國君，怎麼能喫死囚之肉呢。易牙一狠心，將目光瞄向了自己四歲的兒子。俗話說“虎毒不食子”，易牙的心比虎還毒啊。齊桓公喫了易牙兒子的肉，覺得很鮮美，雖然喫人肉內心不舒服，但認爲易牙忠心可佳，於是寵信重用易牙。管仲臨終前曾告誡齊桓公，易牙是個連親兒子都狠心殺死的人，不能重用他。但齊桓公不聽，最後齊桓公果然被易牙等人軟禁，竟然餓死在宮中，這也算一報還一報吧。

易牙算是個佞臣，春秋另一位叫介子推的是個忠臣，他也曾經用人肉表忠心。介子推跟隨晉文公重耳流亡時，有一次重耳餓的心發慌，想喫肉湯了。連飯都沒有，哪裏有肉湯喝，跟農夫要飯，農夫給了一塊土疙瘩。在這種情況下，介子推從自己的大腿上偷偷割下一塊肉，做了一碗肉湯送給重耳。後來重耳復國，卻忘了封賞介子推，介子推一生氣揹着母親去大山裏隱居去了。重耳爲逼介子推出山，放火燒山，結果介子推寧願被燒死也不出山。爲紀念介子推，晉文化下令放火燒山這一天全國人民不許動煙火，這就是寒食節的由來。介子推是真忠心，所以兩千多年來人們仍然紀念他。

介之推割股奉君

三國演義中也有一個故事，劉備在戰亂中逃到一個村莊，獵戶劉安沒有食物招待劉備，便把自己的妻子殺了做成肉湯，冒充狼肉獻了上去。劉備知道後感動不已，告訴了曹操，曹操也爲劉安仗義獻人肉的精神所感動，賞賜其百金。殺了人不但無罪還有功，這是現代人無論如何也理解不了的。

大臣以“人肉”獻給國君以表忠心，孝子賢孫則以“人肉”獻給父母以盡孝，史上也不乏老百姓用“人肉”盡孝的故事。《宋史.》記載“孝婦”劉氏，系朱雲孫之妻，在婆婆生病時，割股伺親。《元史》中也記載一個叫胡伴侶的人，割下肋肉爲父親看病，爲此朝廷還賞賜他“絹五匹，羊兩頭，田一頃”。另有一個秦氏姐妹更邪呼，竟然姐姐鑿自己的腦袋以腦漿給父親熬藥，妹妹割下自己大腿上的肉爲父親熬粥。這等孝心，聞所未聞。之所以不斷出現以自己身上的肉爲親人看病的案例，是因爲有中醫認爲這樣做真能看病，唐朝陳藏器的著作《本草拾遺》就有這樣的記載。所以我們學習中醫也要去粗取精，去僞存真。並不是古代的方子都有奇效的。

戰爭年代，以“人肉”做軍糧時有發生

中國五千年的歷史，也可以說是一部波瀾壯闊的戰爭史。大軍未動，糧草先行，但如果沒有了糧草，如何解決軍糧問題？戰爭是殘酷的，第一用戰俘做軍糧，第二用百姓做軍糧，第三用軍人家屬做軍糧，第四用老弱士兵做軍糧。喫了人再去殺人，戰爭就是如此的血腥，想起來比動物世界還殘酷。

長平之戰

長平之戰中，趙軍被秦軍包圍了四十六天，趙軍裏無糧草，外無救兵，不得不自殺士兵以充軍糧，史載“不得食四十六日，皆內陰相殺食”。這是何等的壯烈，寧可自相殘殺也不投降。趙括突圍而死後，趙軍終於忍受不住飢餓，集體投降了秦軍，但等待他們的結果更加殘忍，四十五軍大軍被秦軍無情坑殺之；三國之時，曹軍將領臧洪被袁紹大軍圍困，歷年不下，在糧草喫盡的情況下，臧洪“殺其愛妾以食將士”，將他的小妾殺了讓曹軍將士分而食之，最後全軍七八千人盡皆餓死，無一投降；五胡亂華南北朝時，以人做軍糧達到高潮，胡人野蠻，打仗從來不帶糧草，尤其是那個羯族，喫人如野獸。被喫的人不叫人，叫“兩腳羊”。遇有婦女，晚上姦淫，白天喫掉，漢族幾近滅種；隋末時的殺人魔王朱粲，最喜愛喫的肉就是人肉，他說對手下軍官們說：“世上最美的食物，還能有超過人肉了，只要國中有人，我就不用擔心沒有軍糧。”；安史之亂時，名將張巡爲守睢陽城，先殺了自己的小妾爲食，竟然全城六萬餘人只剩幾百人，三萬餘人被殺而食之，這裏面有百姓，也有士兵，有女人，也有男人。但終不投降；宋朝靖康年間，竟然也有抗金的部隊以人爲食，他們將人醃製好了當“人肉乾”喫，名曰“兩腳羊”。糧草稀缺，乃至如此；元末時期元軍將人肉謂之“想肉”，意思是喫了還想，特別好喫的肉。這在李時珍的《本草綱目》中都有記載：“古今亂兵食人肉，謂之想肉，或謂之兩腳羊。此乃盜賊之無人性者，不足誅矣。”

天災人禍，百姓“人相食”貫穿歷史

戰俘被殺食，亂兵食百姓。在天災人禍面前，無糧可食，普通老百姓喫光了樹皮、樹葉、田鼠、昆蟲，到了無物可食的地步，在飢餓面前往往也暴露出獸性的一面，也會睜開血紅的眼睛，開始同類相食。“易子而食”頻上史書。

春秋戰國時期，“三家攻晉陽，歲餘城中懸釜而炊，易子而食”；楚漢爭霸時，“民不得耕，關中大飢，米斛萬錢，人相食。”；王莽新朝時期“山東饑饉，人庶相食”；漢靈帝時“河內人婦食夫，河南人夫食婦”；三國時“長安不產糧，至食人；……直到明清時，天災人禍喫人的記錄不絕於史，清朝順治年間湖北大喫人，“耒陽、襄陽、光化、宜城大飢，人相食”；同治年間“皖南到處人喫人”。可能一開始時，不忍喫自己的孩子，所以要“易子而食”，互相換着喫。一旦喫開了，那也就顧不得許多了，和野獸無異。

古代戰爭

如果僅僅爲了生存，人活成了野獸，到底有何意義呢？人到底不能形同野獸，人是有思想的，是文明的象徵。野獸食人猶可恕，人類相食說到底是歷史的退步。魯迅先生翻書翻出喫人兩字，深刻揭露了封建社會的喫人本質。人本來是不想喫人的，是那個時代逼出來的。喫人的社會，必然產生喫人的人類。

岳飛說喫人：壯志飢餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血

岳飛有一首詞《滿江紅》，其中有兩句話寫的也是喫人，叫做“壯志飢餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血”，岳飛將滿腔的仇恨與怒火發泄到他的詞中，恨不得喫胡人的肉，喝胡人的血。其實岳飛是以胡虜、匈奴爲喻，他是想喫金人的肉、喝金人的血啊。金人滅了北宋，使漢人遭遇靖康之恥，靖康年間因爲缺糧，軍民皆以人爲食。是金人將富庶的宋朝，硬生生變成了一個喫人的社會，所以岳飛深恨之，一心要直搗黃龍府，滅了金王朝。可惜天不遂人願，金國沒有滅了，他自己反而死了宋朝的刀下鬼。

象岳飛表達的思想一樣，因恨喫人者，也不絕史書。《水滸傳》中李逵捉住了告發宋江的黃文炳，便將其烤着喫了，而且是以俠義著稱的晁蓋下的令：“細細地割這廝，燒來下酒，與我賢弟消這怨氣。”；史書上因恨被食者，爲數不少，新朝的王莽、後漢的董卓、梁朝的侯景、明朝的劉瑾這些有名的大壞蛋，最後都被老百姓分而食之了。

人肉買賣確實存在，賤賣時人肉不如豬狗肉

《水滸傳》中十字坡的張青與孫二孃，是一對開黑店的夫妻，這夫妻倆做的包子，有些是人肉餡的。路過的武松與魯智深，險一險便成了這夫妻的人肉餡。實際上，在易子相食的戰亂年代或天災年頭，人像牲畜一樣，也成了交易的商品。被買賣的人類，象殺豬宰羊一樣，被論斤買賣食用的。人活到這樣，何談尊嚴，哪有地位？

古代戰爭

據歷史記載：公元一六一七年至一六一八年，那時是明朝的萬曆年間，山東鬧災荒，不但出現人喫人的慘劇，而且人肉公開上了集市，人肉的價格，比豬肉還便宜，一個少壯男子的屍體不如一斗米貴；公元一八六四年至一八六五年，清朝同治年間，皖南災荒，到處都是人喫人的慘劇，人肉或三十文錢一斤，或八十文一斤，或漲價到一百二十文一斤；除了公開銷售人肉外，軍隊還有“以肉爲幣”的現象，這裏的肉是指人肉。發不出軍餉，就發“人”，領個人回去宰着喫了，就是軍餉了。史載明末川盜袁馬等部就“以人爲食，以肉爲幣。”

喫人事件的深層次原因是什麼？

美籍韓裔學者鄭麒來教授僅據二十五史統計，先秦至清末中國歷史上由戰爭或饑荒引發的大規模食人事件多達403起。到底是什麼原因造成這麼多次喫人事件呢？

古代受災百姓

第一、制度的原因

古代封建制度是喫人的社會制度，普通的百姓沒有人權，處於任人宰割的社會地位。因爲沒有社會地位，遇到兵災或天災，在沒有糧食喫的情況下，最先倒黴被喫的往往是最沒有社會地位的人。

第二、種族的原因

一些少數民族處於野蠻的文明，他們將喫人如同喫豬狗。比如五胡亂華時期的食人現象。有時並不是糧食不夠喫，而是他們習慣喫人。隋末時的殺人魔王朱粲就認爲人肉是世界上最美好的食物，五代時的趙思綰最愛喫人的肝，到他死時共喫人肝六十六副，北宋的王繼勳也喜歡喫人，到被告發時，殺食了奴婢一百多人；北宋時另一位奇葩廣源州儂智高的母親阿虎也喜愛喫人肉，每頓飯都要殺死一名小兒供她食用。人肉被稱爲“想肉”，喫習慣了人如同禽獸，喫別的肉還喫不下去了。

第三，最主要的原因還是科學不發達，糧食滿足不了供應

古時科學不發達，畝產糧食少。一旦遇到天災兵亂，糧食不能滿足供應；即便糧食可以供應，但交通不發達，也不能有效運到災區。這是喫人事件的客觀原因。

但古代有亂世也有盛世，盛世之中是很少發生人相食事件的。所以，人相食事件的發生，最主要的原因還是制度。在一個黑暗制度統治下，人相食事件在所難免。