雖然現在我們的生活中可供選擇的食物種類已經豐富到了一定程度，而且對於肉類的選擇也越來越多，基本上都每一頓飯必須有肉才能喫得開心，而且肉的類型也很多，但是儘管這樣，最經常喫的肉還是豬肉，因爲它不僅烹飪方式多，而且口味極佳，更重要的是價格相對比較親民。

豬的全身都有不同的喫法，從豬蹄到豬脊，再到豬肝和豬尾巴，幾乎上每個部位人們都能夠想到適合的喫法，但是這樣的不擇食，很容易導致身體內滋生大量的細菌病毒，所以今天我們就給大家普及一下究竟哪些部位不能喫。

1、豬肺

中國人一直有着一種“喫哪補哪”的傳言，所以覺得喫豬肺能夠對人的肺部起到很好的滋補作用，因此經常會專門煮點豬肺湯用來緩解咳嗽以及肺部疼痛等症狀。但是豬的肺部和人的肺部都有着相同的職責，也是負責着呼吸。而豬的生活環境一般都是髒亂差，所以它們的肺部要比人類的髒的多，就算是經過一些手段進行處理，但是依舊沒辦法將細菌病毒清理乾淨，所以喫進體內的話也會有細菌在體內滋生。

2、豬腦

豬腦本身被很多人嫌棄，因爲在人們的觀念裏邊，這本身是一種不能喫的東西，但是後來出現了火鍋，出現了一些新的烹飪手段，所以又讓多數人對它產生了欲罷不能的喜愛。其實它完全沒有任何的功效，只是含有一部分的鈣、磷等礦物質，對於身體的滋補作用微乎其微，而且它裏邊基本上含有大量的脂肪以及膽固醇，一旦喫進體內，很容易引起血脂升高。

3、豬頸肉

豬頸肉其實也就是豬脖子。其實很多的動物構成和人類的身體構成都非常相似，而人類的脖子位置是淋巴生存的部位。而豬的也一樣，所謂的淋巴組織可以說是身體病毒的聚集位置，因爲淋巴是免疫細胞，大量的體內病毒都會聚集在這個位置。所以建議各位在採購的時候一定要避開豬頸肉。

其實除了上面這三個部位，豬身上還有很多有健康保證的肉，比如豬蹄能夠達到美容養顏的效果，豬肉可以補充人體蛋白質以及各種人體必需元素。