春節飲酒已經成爲一件必然的事情，然而作爲80後的筆者看來，春節餐桌上酒的變化不僅代表了人們生活水平的改善，也儼然成了一部春節文化的演變史。由於筆者生活在長江中游地區就以此地的酒爲例來爲大家講述。

一、散酒（90年代前）

散酒壺

散酒又稱自釀酒，多是家庭小作坊釀造的酒，多以高粱小麥釀造。筆者小時候，人們的生活水平普遍不高，一大塑料壺5斤裝，只需幾塊錢，我父親過年的時候多半會以此來招待客人。用的酒杯也是很小，一隻酒杯纔夠喝一小口。

二、沱牌麴酒（90年代初-90年代中）

沱牌酒

四川沱牌酒在那個時期是一件被很多人都喜愛的酒，過年的時候以喝沱牌酒爲幸事，一箱酒6瓶45塊。在那個年代彷彿也是人們的最愛。

三、枝江酒（90年代中-90年代末）

枝江酒

湖北枝江，隨着曾志偉的大幅廣告在湖北各地出現，枝江酒作爲湖北的知名酒企也是越來越讓人熟知並認可。那個時候的酒還不是很貴，一箱酒也才50-60塊錢。從沱牌轉變成枝江，人們的味蕾似乎想接受新的口感。

四、稻花香酒（新世紀初-05年前）

稻花香酒

相信這幅畫面很多人都見過，它多是出現在公交車上，一個農村姑娘的打扮很入景，雖說主打鄉土氣息，但很容易讓人想聯想到酒的醇正和香濃，因此也大受歡迎。

五、白雲邊（05年-10年）

白雲邊

同樣是紅色爲底色的廣告畫面卻又一次衝擊了人們的視覺，由於包裝比較精緻迅速成爲了人們過年餐桌的首選。

六、中檔酒（10年以後）

洋河藍色

如果說前面那些酒還都是一些具有性價比的酒，那麼10年之後出現在餐桌上的酒可能更能反應人們日益提高的生活水平。10年之後過年喝的酒已經不是那種一箱一箱散裝的了，特別是近幾年大家都在喝單瓶價格近百或者過百的酒了。其中洋河藍色經典成爲了人們議論最多酒。

以上就是筆者對於這幾十年來春節餐桌酒的回憶，春節代表酒有不勝枚舉，就不在此一一列舉了。這些都是一些比較大衆的酒，像茅臺、五糧液等高端酒每年都受歡迎，筆者就不在此贅述了。

高檔酒

生活水平的提高就可以喝更好的酒，追求更高的生活享受。

有道是：酒如人生，人生如酒。

七色葫蘆娃在此溫馨提示：過年喝酒，適量就好。

此文可以看作是一種回憶，你那裏過年都喝過哪些酒？你都有哪些感受？歡迎留言分享。