摘要:由身兼Mr.Lyan集团酒吧经理与Porter's Gin共同创办人的调酒师协力开发,木质调可乐的甜度较低,甚至带有微微的苦味,与不同酒款搭配时更会产生意想不到的效果,据调酒师本人表示,加入Jack Daniel等裸麦威士忌时他喝到了香蕉干的气味,也非常推荐与香料兰姆酒一起饮用。邀请西班牙Dr.Stravinsky酒吧经理参与调配开发,草本调可乐除了花香之外还带有清爽的柠檬草与莳萝籽、万寿菊风味,据说能在其中感受到土壤带来的新鲜气息,适合搭配干邑白兰地、苏格兰威士忌饮用,而在其中加入罗勒更能增添层次,有画龙点睛的效果。

可口可乐可谓全球最受欢迎的饮品,其配方甚至是高度机密,据说是锁在保险箱里。除了最经典的原味,这些年也有过多种新口味。

而今年6月,可口可乐将会推出4款专为调酒而设的新口味,简单来说,就是可口可乐出酒了。

威士忌可乐(Whisky Coke)、自由古巴(Cuba Libre)、长岛冰茶(Long Island Iced Tea),或许是因为容易购买,又或许是因为强烈的气泡感中和了烈酒的辛辣苦涩,自1886年问世以来,可乐就一直是各种调酒的好伙伴,但是这间饮料公司可不仅仅满足于此。

瞄准深色烈酒的销售量逐年提高的商机,由英国的可口可乐公司推出的「Signature Mixers」调酒专用系列,其中一共包含了烟熏调、辛香调、草本调及木质调四种口味。

#01:烟熏调Smoky Notes

邀请英国Three Sheets酒吧共同创办人兼调酒师参与开发,以强烈的烟熏味为招牌,前调带有依兰、香葵籽与果干的干爽香气,平衡着棕色辛香料与秘鲁香胶的气味,相当适合搭配口味厚重、深沉的波本威士忌或陈年兰姆酒调饮。

#02:辛香调Spicy Notes

辛香调可乐由西班牙Solange Cocktails & Luxury Spirits调酒师、与英国The Savoy Hotel调酒师共同协力设计,提取姜与墨西哥辣椒中的呛辣感为元素,并添加迷迭香与柑橘莱姆,让整体口感更加和谐不过于刺激。相当适合搭配极具性格的苏格兰威士忌与龙舌兰酒。

#03:草本调Herbal Notes

邀请西班牙Dr.Stravinsky酒吧经理参与调配开发,草本调可乐除了花香之外还带有清爽的柠檬草与莳萝籽、万寿菊风味,据说能在其中感受到土壤带来的新鲜气息,适合搭配干邑白兰地、苏格兰威士忌饮用,而在其中加入罗勒更能增添层次,有画龙点睛的效果。

#04:木质调Woody Notes

由身兼Mr.Lyan集团酒吧经理与Porter's Gin共同创办人的调酒师协力开发,木质调可乐的甜度较低,甚至带有微微的苦味,与不同酒款搭配时更会产生意想不到的效果,据调酒师本人表示,加入Jack Daniel等裸麦威士忌时他喝到了香蕉干的气味,也非常推荐与香料兰姆酒一起饮用。

Signature Mixers系列将于本月在西欧市场推出,每瓶容量为200毫升,身处亚洲的我们是否有机会能喝到还是个未知数,但若近期有计划前往欧洲旅游,不妨到超市碰碰运气。

这瓶可乐,我先干为敬!

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