大家都知道米肠与肺子都是羊的下水！在维吾尔族和回族特别受欢迎！其实新疆有些小吃是别的地方吃不着的！

喜欢吃米肠和肺子的可以说爱吃到的极点。不爱吃的，光闻味儿就受不了。敬而远之！因为都是羊下水。

顾名思义’米肠！其实就是用大米做的肠子！在羊肠子里放满大米，然后用锅蒸熟，吃起来口感劲道，味道特别好

米肠和面肺子可以一起吃！再加入一些汤料和下水，这家店铺特别符合新疆吃货的风格

桌子上五花八门的食材都是必有用的！吃过的朋友都知道什么

大大小小的碗盆装的都是做米肠的配料

在新疆有许多做炒米肠和面肺子的小吃摊，味道很正宗，一大盘50元！如果吃货想吃正宗的！还是建议到新疆品尝

还有一道特别有特色的‘爆炒羊头’记得来新疆一定要尝尝！